經(jīng)常吃草莓的功效竟這么大

    草莓品種繁多,有2000多個品種,顏色鮮美,口感甘甜,柔軟多汁,深受很多人的喜愛,特別是一些愛美的女士朋友。
    
    草莓的保健功效
    
    1、保護視力
    
    草莓中富含豐富的胡蘿卜素與維生素A,可緩解夜盲癥,具有維護上皮組織健康、明目養(yǎng)肝,促進生長發(fā)育之效。
    
    2、補血*
    
    草莓中所含的鐵,可有效地預(yù)防貧血;其中所含的維生素E被譽為氧自由基的清道夫,可預(yù)防重金屬產(chǎn)生自由基的肝毒素和可引起氧化劑致傷的各種藥物的損害,也可防止環(huán)境污染物對人體的危害。
    
    3、助消化、防便秘
    
    草莓中富含豐富的膳食纖維,可促進胃腸道的蠕動,促進胃腸道內(nèi)的食物消化,改善便秘,預(yù)防痤瘡、腸癌的發(fā)生。
    
    4、呵護血管健康
    
    草莓中所含的豐富維生素C,可預(yù)防壞血病,對冠心病、動脈硬化也有一定的防治功效。
    
    5、增強*力、**
    
    草莓中所含的各種營養(yǎng)物質(zhì)具有促進生長發(fā)育,增強人體*力之效;而所含的花青素能抑制癌細(xì)胞生長與繁殖;其中草莓還是鞣酸含量非常豐富的食物,鞣酸能在一定程度上減少癌癥的發(fā)生,有效地保護人體組織不受致癌物質(zhì)的侵害。
    
    6、美容養(yǎng)顏、減肥
    
    草莓中含有被稱之為“抗氧化劑”的維生素A、維生素C、維生素E等,這些維生素能清除體內(nèi)的自由基,呵護皮膚的健康,祛除面部的黃褐斑等,使你的肌膚較加的富有彈性與光澤;女性常吃草莓對頭發(fā)、皮膚均有保健作用;每百克可食用的草莓所含熱量只有30大卡,而且營養(yǎng)豐富,非常適合女性減肥期間食用。
    
    食用草莓 一次別太多
    
    草莓酸酸甜甜,氣味沁人心脾,營養(yǎng)**高?!侗静菥V目》中記載草莓可以潤肺、健脾、補血、益氣,對老人、孩子和體虛者而言,是滋補的佳品。但是,草莓性涼,一次不適宜吃太多,否則腸胃會因過寒而不舒服,一般每次食用不**過10-20顆為宜。兒童酌減。
    
    該如何挑選草莓呢?
    
    一般情況下,水果的含糖量越高就越好吃,但含糖量的高低僅從外觀上無法判別。挑選個頭兒適中的草莓。這樣的草莓通常不會“空心”,而且富含水分。需要注意的是,過于成熟的草莓外觀局部發(fā)黑,很難**新鮮度,較好選擇八成熟左右、紅而不軟的草莓,這樣的草莓口感較好。也就是說,挑選草莓要堅持“三不”原則:不能挑選畸形的,不能挑選個頭兒特別大的,不能挑選顏色特別紅的。較好選外形勻稱、顏色為自然紅且根部葉子處還有一小圈淡白色的果實。這樣的草莓可以在冰箱里保存兩三天。
    
    怎樣正確清洗草莓?
    
    草莓外表高低不平,表皮很薄,稍稍用力就會破損,所以很難清洗。清洗草莓,**用流動自來水連續(xù)沖洗幾分鐘,把草莓表面的病菌、農(nóng)藥及其他污染物除去大部分。把草莓分別浸泡在淘米水(宜用**次的淘米水)及淡鹽水(一面盆水中加半調(diào)羹鹽)中3分鐘。再用流動的自來水沖凈淘米水和淡鹽水以及可能殘存的有害物。用凈水(或冷開水)沖洗一遍即可。
    
    

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    詞條說明

  • 成都種植脫毒草莓前景廣

    脫毒草莓具有科技含量高、栽培容易、增產(chǎn)效果顯著、周期短、沒有風(fēng)險和經(jīng)濟效益高等特點,是發(fā)展我國*農(nóng)業(yè)和綠色**農(nóng)業(yè)的可以選擇經(jīng)濟作物。一般草莓目前由于普遍嚴(yán)重感染病毒病,果子變小,品質(zhì)下降,畸形,葉子皺縮,生長緩慢,并逐年加重,每667平方米產(chǎn)值為2000元~3000元,而脫病毒草莓可達(dá)6000元以上。尤其是大棚脫毒草莓,每667平方米產(chǎn)值可達(dá)1.5萬元~2萬元,經(jīng)濟效益是一般農(nóng)作物或經(jīng)濟作物的10

  • 成都**草莓培育技術(shù)

    發(fā)布日期 2016年7月28日 來源于百度經(jīng)驗 一、培育壯苗 8月上中旬,選擇草莓匍匐莖上前期生長的健壯小苗,移植到露地苗床或塑料缽中進行育苗,要求育苗床土或缽?fù)帘K?、透氣性好,草莓移植后需覆蓋遮陽網(wǎng)降溫。 二、合理定植 定植前對定植大棚內(nèi)土壤進行耕翻。小葉對稱,葉色濃綠葉柄粗,葉片大,長勢健壯,豐產(chǎn)性好的幼苗進行定植。定植后噴施新高脂膜,縮短緩苗期。 三、溫濕度控制 開花至果實膨大控制在60

  • 春天多吃草莓 開胃醒腦解春乏!

    發(fā)布日期 2016年7月25日 來源于百度經(jīng)驗 春天多吃草莓 開胃醒腦解春乏! 春天是吃草莓的時候,草莓在早春已經(jīng)上市。開車帶著家人到郊區(qū),吃農(nóng)家菜摘鮮草莓,成為羊城市民踏春的活動之一。由于草莓營養(yǎng)**高,特別適宜春天養(yǎng)生食用,所以被營養(yǎng)學(xué)家譽為是“春天**果”?!侗?草綱目》中記載草莓可以潤肺、健脾、補血、益氣,對老人、孩子和體虛者而言,是滋補的佳品。草莓是典型的漿果,水分大約占89%-93%,

  • 滋陰養(yǎng)血吃草莓 盤點草莓6大養(yǎng)生功效

    發(fā)布日期 2016年7月27日 來源于百度經(jīng)驗 草莓是很多女性喜愛的水果,酸酸甜甜的味道,小巧好看的外表,總會讓人愛不釋口,現(xiàn)在正是草莓盛產(chǎn)的季節(jié),那多吃些草莓有什么樣的養(yǎng)生效果呢?下面就趕緊和小編一起來看看草莓的功效吧。 草莓又叫紅莓、楊莓、地莓等,草莓的外觀呈心形,鮮美紅嫩,果肉多汁,酸甜可口,香味濃郁,不僅有色彩,而且還有一般水果所沒有的宜人的芳香,是水果中難得的色、香、味俱佳者,被人們譽為

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