【油煙凈化器】廚房排煙系統(tǒng)的清潔，這三大點一定要注意

時間：2021-06-03

廚房排煙系統(tǒng)的清洗主要包括集煙罩、排煙管、排煙風(fēng)機(jī)等的清洗。不同零件的材料不同，清洗方法也不同。下面鼎軒帶大家一起了解如何清潔廚房通風(fēng)排煙系統(tǒng)?

1.切斷電源，注意通過排氣口清潔與發(fā)動機(jī)罩同步且平行的排氣煙道。商業(yè)建筑的廚房通風(fēng)排煙系統(tǒng)比較大。與家用抽油煙機(jī)不同，每個部件都可以拆卸。例如，清潔排氣罩需要一名技術(shù)人員進(jìn)入煙道，用工具去除一些厚厚的油漬。由于積累了大量的油污，有必要使用的化學(xué)和油劑。用高壓清洗機(jī)噴灑溶油劑半小時后，用清水沖洗干凈。

一些廚房排煙管道相對狹窄，技術(shù)人員無法進(jìn)入用管道輸送。為了避免管道中的油煙造成的安全隱患和使用危害，許多公司通常使用機(jī)械設(shè)備打開管道，然后進(jìn)行清洗。這種方法相對簡單、干凈，而且有些排煙管道比較復(fù)雜，所以人工清洗可能會留下死角。

選擇開孔清洗設(shè)備時，需要注意開口處的密封處理，否則會發(fā)生漏油，留下安全隱患，這在酒店廚房設(shè)計之初就應(yīng)該注意。

2.清潔風(fēng)扇。長時間運行后，由于油污染的積累，風(fēng)機(jī)葉片會變厚，由于油污染，風(fēng)機(jī)內(nèi)部空間會變小，通風(fēng)排煙效果會越來越差。要清潔風(fēng)扇，拆下風(fēng)扇，清潔內(nèi)葉輪和內(nèi)壁;然后清潔風(fēng)扇表面。

組裝前，給風(fēng)機(jī)內(nèi)的傳動裝置添加潤滑油，以保證風(fēng)機(jī)通風(fēng)排煙靈活。這一步至關(guān)重要，盡量由經(jīng)驗豐富的技術(shù)人員操作。

3.清潔油煙凈化器。油煙凈化器也影響廚房通風(fēng)排煙系統(tǒng)的通風(fēng)效果。油煙凈化器長期使用后，大量的油會積聚在內(nèi)板和濾網(wǎng)上，油煙凈化效果會變差。根據(jù)一些數(shù)據(jù)，約80%的廚房通風(fēng)不良，排煙不暢，這是由于長期以來對油煙凈化器內(nèi)置過濾器的清洗不夠重視。由于有幾種類型的油煙凈化器，它們先浸泡在洗滌劑中，然后根據(jù)不同類型的凈化器結(jié)合清洗機(jī)進(jìn)行清洗。

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詞條說明
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白鐵通風(fēng)管道白鐵通風(fēng)管道在廠房、電子設(shè)備、酒店、冶金、制冷、環(huán)保通風(fēng)工程之抽放煙霧、濕氣、塵埃、高氣體、通風(fēng) 換氣等方面都需要用到。白鐵通風(fēng)管道的功能：集送風(fēng)、耐溫、耐酸堿、阻燃、耐磨、耐拉等功能。有良好的*性能和良好的機(jī)械強(qiáng)度。專業(yè)設(shè)計生產(chǎn)鋅鐵、不銹鋼彎頭、三通、異徑管(偏心、同心）、翻邊短節(jié)、法蘭等系列管件。目前白鐵通風(fēng)管道產(chǎn)品被廣泛用于化工、排水、建筑、石油、食品、消防、酒店、廠房等領(lǐng)域。
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