如何挑選商用廚房設(shè)備?

    1.商用廚房設(shè)備安全**。
    無論是產(chǎn)品的材質(zhì).內(nèi)部結(jié)構(gòu).操作人員的人身安全.烹飪菜肴等,都要以安全為首。
    原則。其次,產(chǎn)品的設(shè)計(jì)要遵循人體操作的原則,避免在操作過程中發(fā)生事故或安全。
    隱患;要鈍化尖銳部分,也可以采取相應(yīng)措施,確保不被劃傷或劃傷。麥大廚專注于商用電磁爐。
    電磁爐的研發(fā)、設(shè)計(jì)和生產(chǎn),新的遠(yuǎn)程監(jiān)控系統(tǒng),可長期監(jiān)控您購買電磁爐內(nèi)的所有部件。
    如有問題,師傅上門維修。
    如果商用廚房設(shè)備選用阻燃材料或不燃材料,避免因操作失誤而發(fā)生火災(zāi)。使用電磁設(shè)備。
    準(zhǔn)備烹飪食材,無明火,較安全。
    2.廚房設(shè)備設(shè)計(jì)要人性化。
    設(shè)計(jì)之初,廚房設(shè)備**考慮操作的便攜性,每個(gè)使用點(diǎn)的排列是否合理,是否符合人。
    所以在購買商用廚房設(shè)備時(shí),一定要研究設(shè)備的尺寸和規(guī)格。
    ,如有不合理之處,可與商家商量定制商用廚房設(shè)備,以達(dá)到自身操作。
    的標(biāo)準(zhǔn)。
    3.商用廚房電磁設(shè)備節(jié)能環(huán)保要跟上。
    節(jié)能環(huán)保是商用廚房設(shè)備未來的發(fā)展方向。在廚房廚具盛行的今天,你還記得令人窒息的油。
    煙.四濺的火星.滿地的油和悶熱的感覺?是的,消費(fèi)者的生活質(zhì)量在提高,已經(jīng)開始了。
    健康.綠色.質(zhì)量要求越來越高,透明廚房設(shè)計(jì)也逐漸得到客戶的認(rèn)可,節(jié)能環(huán)保。
    不能忽視。
    采用節(jié)能環(huán)保設(shè)備,既能保護(hù)環(huán)境,又能有效節(jié)約成本,又能減少客戶投資。
    訴率。較近的地溝油事件.垃圾外賣事件.火鍋店回收事件等等,讓餐飲業(yè)在群眾心中黑化。
    如果商家想從中脫穎而出,可以走綠色廚房路線,同時(shí)參考透明廚房風(fēng)格,加上自己的。
    口味和*特的服務(wù),相信可以**四方。
    4.采購成本和費(fèi)用。
    如果你想完成以上三點(diǎn),你還應(yīng)該全面考慮成本,看看預(yù)算成本是否符合標(biāo)準(zhǔn)。還有別的。
    當(dāng)?shù)刭徺I商用廚房設(shè)備時(shí),還要考慮安裝費(fèi)用.運(yùn)費(fèi).保險(xiǎn)費(fèi).以及維修費(fèi)用和后期維修費(fèi)用。
    維修費(fèi)用等。但是,麥大廚商用廚房設(shè)備可以把這些問題全包,師傅上門安裝,維修聯(lián)系。
    麥大廚售后就可以了,選對品牌,就是節(jié)約成本。
    5.性能要準(zhǔn)確。
    在性能方面,主要取決于廚房設(shè)備商家給出的各項(xiàng)功能指標(biāo)是否達(dá)標(biāo),設(shè)備的正常使用壽命是多長。
    考慮到時(shí)間、性價(jià)比等因素。許多小廠家都是貼牌銷售,容易混淆性能和使用壽命,
    這里麥大廚小編建議,從多方面了解一下這款設(shè)備的口碑和品牌口碑。
    6.使用方便。

    酒店廚房.餐廳.工廠食堂等都是機(jī)構(gòu)單位,廚師員工流動(dòng)性比較大,考慮到很多員工。


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  • 詞條

    詞條說明

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    是運(yùn)用的場景不同:商用廚房設(shè)備可能用的場所一般為餐廳、酒店、單位、學(xué)校食堂等,而家庭廚房主要存在于個(gè)的家庭中,用于家庭式聚會(huì)使用。用餐人數(shù)不同:商用廚房設(shè)備可以容下的用餐總?cè)藬?shù)從幾十人到幾百幾千人不等,而家庭廚房一般的用餐 總數(shù)不出二十人。因此單單從用餐人數(shù)便可知道二者的區(qū)別。服務(wù)設(shè)施的不同因?yàn)檫\(yùn)用場地不一樣,用餐人數(shù)不一樣,因此在功能選擇上,廚房占用的面積上,選用的廚房設(shè)備上,建設(shè)的位置上,以及

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