保質(zhì)期噴碼機淺談過了保質(zhì)期的食物還敢吃嗎

時間：2016-05-17作者：廣州法碼科機械設(shè)備有限公司瀏覽：269

保質(zhì)期噴碼機淺談過了保質(zhì)期的食物能吃嗎

　摘要：食品保質(zhì)期是指食品的 食用期，也就是在食品標簽上規(guī)定的條件下，保持食品的質(zhì)量(品質(zhì))的期限。在此期限，食品的所有標志(感官要求、理化指標、衛(wèi)生指標)都符合標簽上或者產(chǎn)品標準的規(guī)定。

　　保質(zhì)期是正常存儲

情況下食物 食用期限，**過保質(zhì)期的食品在食品質(zhì)量及食品安全的方面難以保證，**過保質(zhì)期在短時間內(nèi)，且有食物未發(fā)生霉變、酸腐、異味等質(zhì)量變化，仍可

食用，不同的種類食物應(yīng)區(qū)別對待，如**過保質(zhì)期的米、面類，如未生蟲、無質(zhì)量變化的，依舊可以食用，江西噴碼機廠家建議盡快食用完畢。但糕點類，尤其是

油、糖含量等等較高的食物易發(fā)生酸腐、滋生細菌的，則不建議食用。

　　江西噴碼機淺談買到過期的食品怎么辦，直接扔掉？

　　在2007年11月，根據(jù)國家工商行政管理總局發(fā)布《規(guī)范食品索證索票制度和進貨臺賬制度的指導(dǎo)意見》，其中 提出，“在超市賣場和社區(qū)食雜店銷售

的即將到保質(zhì)期的食品，須在銷售場所集中陳列，并作出醒目提示”。但這一規(guī)定不是強制性措施，只是指導(dǎo)性意見，目的在于引導(dǎo)商家盡量提醒消費者。

　　預(yù)包裝食品外包裝都有明顯的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等提示，消費者購買食物時應(yīng)注意查看，尤其是臨近保質(zhì)期的促銷產(chǎn)品，降價銷售產(chǎn)品等，都應(yīng)該注意觀察生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，以計算食用時間，不要盲目的購買降價、組合促銷產(chǎn)品。

　　過期食品如何處理比較劃算？

　　不建議食用**過保質(zhì)期的食品，尤其是**過保質(zhì)期時間較長的食物。如果食物已經(jīng)發(fā)生可視的質(zhì)變，如發(fā)生霉變、脹袋、有異味等現(xiàn)象，應(yīng)及時處理，嚴謹食用，以免引起食物中毒。部分過期食物可作為花肥處理，如乳制品、豆制品等，但應(yīng)密閉發(fā)酵后使用。


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