酒店餐飲污水處理設(shè)備

酒店餐飲污水處理設(shè)備  

源頭工廠 順啟環(huán)保 終生質(zhì)保 支持定做

楊經(jīng)理 182，6361，6608（wei信同號(hào)）

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餐飲廢水由于其水質(zhì)的特殊性，餐飲一體化污水處理設(shè)備方法一般分為預(yù)處理和處理兩個(gè)階段，在實(shí)際應(yīng)用中往往采用多種技術(shù)聯(lián)用，處理的主要目標(biāo)也是圍繞去除餐飲廢水中的COD、懸浮物及動(dòng)植物油類展開(kāi)。酒店餐飲污水處理設(shè)備預(yù)處理是處理過(guò)程的基礎(chǔ)，處理是預(yù)處理過(guò)程的深化，兩者缺一不可。

1、餐飲廢水的預(yù)處理技術(shù)。餐飲廢水中含有大量的懸浮物質(zhì)和動(dòng)植物油脂，而動(dòng)植物油會(huì)阻隔大氣中的溶解氧進(jìn)入到水體，在處理過(guò)程中油類還會(huì)包裹在微生物周圍造成其缺氧死亡，影響處理效果。大量的懸浮物質(zhì)多為食物碎屑，顆粒較大，難以被微生物所利用，而且在處理過(guò)程中容易造成處理設(shè)施堵塞，給處理帶來(lái)困難。因此，酒店餐飲污水處理方法中對(duì)餐飲廢水進(jìn)行預(yù)處理成為處理過(guò)程中一項(xiàng)很重要的環(huán)節(jié)和手段。

酒店餐飲污水處理設(shè)備預(yù)處理技術(shù)主要采用的是粗?；?、吸附法、氣浮法及電化學(xué)法等。

(1)粗?；?/span>

粗?；ㄓ址Q聚結(jié)過(guò)濾法。采用親油疏水性材料，當(dāng)含油廢水通過(guò)時(shí)，微小油珠附聚其表面形成油膜，達(dá)到一定厚度時(shí)，在浮力和水流剪力的作用下，脫離濾料表面，形成顆粒大的油珠浮升到水面，進(jìn)行油水分離。

(2)SBR法

針對(duì)餐飲廢水排放具有間歇性和水質(zhì)、水量較大的波動(dòng)性，于金蓮等用SBR工藝，通過(guò)室內(nèi)模擬實(shí)驗(yàn)，考察了污泥濃度及負(fù)荷、曝氣時(shí)間等因素與處理效果的關(guān)系，從而確定其較佳運(yùn)行周期條件。出水水質(zhì)達(dá)到GB8978-1996二級(jí)排放標(biāo)準(zhǔn)，該工藝對(duì)餐飲廢水的處理具有很強(qiáng)的針對(duì)性。

SBR法應(yīng)用及其廣泛，其很多變型及其改進(jìn)工藝已成熟應(yīng)用于各種領(lǐng)域，并且效果良好，占地面積小，運(yùn)行穩(wěn)定，抗沖擊負(fù)荷強(qiáng)。但是其自動(dòng)化控制要求高，后續(xù)處理設(shè)備要求高，對(duì)潷水器要求很高，由于不設(shè)置初沉池，易產(chǎn)生浮渣，不適合農(nóng)村及低耗能地區(qū)的推廣。

(3)酒店餐飲污水處理設(shè)備膜生物反應(yīng)器法

酒店餐飲污水處理設(shè)備膜生物反應(yīng)器是膜分離技術(shù)與生物處理技術(shù)結(jié)合的新型態(tài)廢水處理系統(tǒng)。以膜組件代替?zhèn)鹘y(tǒng)生物處理技術(shù)末端二沉池，在生物反應(yīng)器中保持高活性污泥濃度，提高負(fù)荷，減少污水處理設(shè)施占地面積，并通過(guò)保持低污泥負(fù)荷減少剩余污泥量。主要利用膜分離設(shè)備截留水中的活性污泥與大分子物。

(4)電化學(xué)法

電化學(xué)法是電解質(zhì)溶液在電流的作用下，發(fā)生電化學(xué)反應(yīng)時(shí)，溶液中的有毒有害物質(zhì)在陰陽(yáng)發(fā)生氧化還原反應(yīng)，降低為低分子物或直接氧化為CO2和H2O。此法處理效果雖然很好，但消耗能源大，不能被廣泛使用。

(5)酒店餐飲污水處理設(shè)備生物接觸法

該法的實(shí)質(zhì)是在池中填充填料，已經(jīng)充氧的污水以一定流速流經(jīng)填料上的生物膜時(shí)被生物膜上的微生物攝取利用，從而將污水中的污染物得到去除，使污水得以凈化。它是介于活性污泥法和生物濾池之間的生物處理技術(shù)，兼具兩者的優(yōu)點(diǎn)。生物接觸氧化法具有較強(qiáng)的抗沖擊負(fù)荷能力，運(yùn)行方便、操作簡(jiǎn)單，易于維護(hù)管理，不需污泥回流。但是，填料易堵塞，布水和曝氣不易均勻，可能在局部不為出現(xiàn)死角。

(6)其他

**氧化技術(shù)對(duì)餐飲廢水進(jìn)行氧化，確定了較佳反應(yīng)條件，且本方法能有效降低COD、氨氮等污染物，可作為后續(xù)生物處理的預(yù)處理。

酒店餐飲污水處理設(shè)備根據(jù)食品工業(yè)廢水的特點(diǎn)，我們公司積學(xué)習(xí)借鑒發(fā)達(dá)對(duì)于處理食品廢水的經(jīng)驗(yàn)，結(jié)合我國(guó)食品工業(yè)特點(diǎn)，研發(fā)制定了完整的食品廢水的治理工藝。
現(xiàn)在酒店餐飲污水處理設(shè)備廢水處理的技術(shù)分為三大類：物理法，化學(xué)法，生物化學(xué)法。物理法包括氣浮、過(guò)濾、沉淀、離心、擠壓等?；瘜W(xué)法包括混凝法，中和法，氧化還原法，電解法，萃取法，吹脫法，吸附法，電滲析法，反滲透法等；生物化學(xué)法包括活性污泥法、接觸氧化法、生物膜法、氧化塘等多種方法。另外還有一些比較少用的新技術(shù)如酶解法，聲波技術(shù)等**技術(shù)。
根據(jù)食品廢水的水質(zhì)特點(diǎn)，處理該類廢水基本工藝流程格柵+氣浮+生化處理。根據(jù)不同的食品行業(yè)，工藝流程進(jìn)行微調(diào)。
食品一體化污水處理設(shè)備治理方案的選擇，方案原則：
A、在篩選各種治理方案的前提下，合理選定設(shè)計(jì)方案，降低工程造價(jià)，減少建設(shè)投資，降低運(yùn)行費(fèi)用，主體工藝路線盡量采用自流方式，減少動(dòng)力消耗，節(jié)約能源；
B、本著切合實(shí)際、技術(shù)**、經(jīng)濟(jì)合理、安全適用的原則，積采用**、成熟的工藝、新技術(shù)、新設(shè)備，提高技術(shù)含量，完善節(jié)能措施；
C、總平面布置做到合理、緊湊、美化環(huán)境；
D、 酒店餐飲污水處理設(shè)備選用國(guó)內(nèi)外**、可靠、的設(shè)備，選用性能可靠、穩(wěn)定的控制系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)系統(tǒng)自動(dòng)化管理，減輕工人的勞動(dòng)強(qiáng)度，使污水處理工程操作管理方便，易于維修。

食品工業(yè)廢水物含量高，懸浮物多，沒(méi)有毒性，可生化性高?？傮w來(lái)講有這么幾個(gè)特點(diǎn)： 1、廢水中的物質(zhì)有油脂、蛋白質(zhì)、淀粉、膠體物質(zhì)含量高；2、廢水中有大量的懸浮物，如菜葉、果皮、碎肉、毛發(fā)等；3、溶解在廢水中的鹽、糖、酸、堿等物質(zhì)；4、物含量高，廢水特別容易腐敗。

酒店餐飲污水處理設(shè)備是采用玻璃鋼、碳鋼、不銹鋼防腐結(jié)構(gòu)，具有耐腐蝕、抗老化等優(yōu)良特性；放置于地表以下，設(shè)備上面的地表可作為綠化或其他用地，不需要建房及采暖、保溫。一定限度的實(shí)現(xiàn)了系統(tǒng)的集成，減少占地面積；無(wú)污染，無(wú)噪聲，無(wú)異味，減少二次污染；不受屠宰污水量的限制，機(jī)動(dòng)靈活，可單個(gè)使用，也可多個(gè)聯(lián)合使用；針對(duì)性強(qiáng)，可有效去除屠宰污水中的物以及氨氮；整個(gè)酒店餐飲污水處理設(shè)備系統(tǒng)配有PLC全自動(dòng)電氣控制系統(tǒng)和設(shè)備故障報(bào)警系統(tǒng)，運(yùn)行安全可靠，平時(shí)一般不需要專人管理，只需適時(shí)地對(duì)設(shè)備進(jìn)行維護(hù)和保養(yǎng)，管理費(fèi)用小。