數(shù)顯折射儀測什么的?

時間：2024-12-16

數(shù)顯折射儀測什么的

數(shù)顯折射儀的用途介紹：

1、測量折射率

折射率是物質(zhì)的物理常數(shù)，每種物質(zhì)都有自己特征的折射率。數(shù)顯折射儀可被用來測量藥品，香精香料，玻璃，塑料等物品。

2、測量糖度

可用來測量富糖樣品的Brix值，如果汁、糖漿、果醬、蜂蜜等，測量值與測量樣品的糖濃度相關(guān)聯(lián)，Brix標度實際上表示蔗糖水溶液的濃度。Brix值和折射率之間的換算值是采用ICUMSA(糖分析方法協(xié)會)的數(shù)據(jù)。

3、測量食品濃度

醬油及其他醬料，調(diào)味液及其他液體食物中含有糖、鹽等多種物質(zhì)成分。數(shù)顯折射儀的測量值與這些溶液中的可溶性固形物的含量成正比，這樣，Brix值能表示溶液中總的可溶性固形物的總含量。

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詞條
詞條說明
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