滁州市餐飲油煙監(jiān)測(cè)系統(tǒng)進(jìn)入數(shù)據(jù)時(shí)代

時(shí)間：2020-03-29作者：江蘇安科瑞電器制造有限公司瀏覽：217

滁州市餐飲油煙監(jiān)測(cè)系統(tǒng)進(jìn)入數(shù)據(jù)時(shí)代 安科瑞陳璐

近日，滁州市城管部門牽頭推進(jìn)瑯琊區(qū)鳳西路延伸段餐飲油煙在線管理試點(diǎn)項(xiàng)目順利完成一期建設(shè)，這標(biāo)志著滁城餐飲油煙管理步入“大數(shù)據(jù)”時(shí)代。

為切實(shí)做好餐飲油煙在線管理試點(diǎn)工作，相關(guān)部門自去年12月開始，通過(guò)實(shí)地調(diào)研、上門宣教，確定28家餐飲門店作為試點(diǎn)單位。同時(shí)指導(dǎo)項(xiàng)目實(shí)施廠家按照“一戶一策”原則，進(jìn)行硬件改造和設(shè)備安裝。目前已完成所有整治對(duì)象施工改造，正在抓緊平臺(tái)數(shù)據(jù)調(diào)試。

據(jù)悉，項(xiàng)目啟用后，相關(guān)人員可在線查看餐飲油煙凈化設(shè)備即時(shí)工況，針對(duì)問題*處置，大大提高餐飲油煙管理的時(shí)效性。市民也可監(jiān)督商家油煙排放情況，強(qiáng)化餐飲企業(yè)對(duì)大氣污染防治的責(zé)任主體意識(shí)。

一、云平臺(tái)簡(jiǎn)介

1、概述

餐飲業(yè)油煙是大氣中揮發(fā)性**物(VOCS)和PM10的主要來(lái)源之一。近年來(lái)隨著環(huán)保治理的加強(qiáng)，*、省市區(qū)不斷強(qiáng)化餐飲經(jīng)營(yíng)商全覆蓋安裝油煙凈化器工作，但在監(jiān)管上仍存在一些問題和漏洞。

(1)主動(dòng)環(huán)保意識(shí)差：多數(shù)中小型餐飲業(yè)主認(rèn)為持有工商、食藥等部門的證件即可合法經(jīng)營(yíng)，忽視了環(huán)評(píng)審批，導(dǎo)致廚房油煙凈化設(shè)施安裝無(wú)規(guī)范要求;

(2)安裝效果差異大：因油煙凈化設(shè)施功率大小直接影響購(gòu)置安裝成本和油煙凈化效果懸殊太大，餐飲業(yè)主為逃避環(huán)保污染防治責(zé)任出現(xiàn)安裝的油煙凈化設(shè)施功率“小馬拉大車”現(xiàn)象比比皆是，安裝了但凈化效果不好的油煙擾民投訴問題也時(shí)有發(fā)生;

(3)商家自律監(jiān)管難：在檢查過(guò)程中，餐飲業(yè)主雖安裝了油煙凈化設(shè)，但自覺維護(hù)使用、定期清洗效果不明顯。出現(xiàn)安而不用，壞而不修，用而不洗，凈化效果差的現(xiàn)象屢見不鮮。

(4)監(jiān)察難度大：餐飲企業(yè)數(shù)量巨大，靠人力監(jiān)管無(wú)法實(shí)現(xiàn)全覆蓋;部分凈化設(shè)備安裝在天花板內(nèi)、高樓平臺(tái)等，導(dǎo)致監(jiān)管人員心有余力不足;有些監(jiān)測(cè)項(xiàng)目需要專業(yè)檢測(cè)公司、專業(yè)設(shè)備多次采樣、較長(zhǎng)時(shí)間的分析鑒定，執(zhí)法成本高、難度大。

為了彌補(bǔ)現(xiàn)存餐飲行業(yè)在煙油監(jiān)測(cè)上的漏洞，同時(shí)便利監(jiān)管部門的監(jiān)察，安科瑞油煙監(jiān)測(cè)云平臺(tái)應(yīng)運(yùn)而生。油煙監(jiān)測(cè)模塊通過(guò)2G/4G與云端平臺(tái)進(jìn)行通信和數(shù)據(jù)交互，系統(tǒng)能夠?qū)ζ髽I(yè)餐飲設(shè)備的開機(jī)狀態(tài)、運(yùn)行狀態(tài)進(jìn)行監(jiān)控;實(shí)現(xiàn)開機(jī)率監(jiān)測(cè)，凈化效率監(jiān)測(cè)，設(shè)施停運(yùn)告警，待清洗告警，異常告警等功能;對(duì)采集數(shù)據(jù)進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析、排名等統(tǒng)計(jì)功能;較之傳統(tǒng)的靜電監(jiān)測(cè)方案，較具安全性和實(shí)效性。

2、應(yīng)用場(chǎng)所

全國(guó)各大餐飲行業(yè)，具體包括如下：

1. 各大大型旅游飯店、餐廳

2. 大眾聚餐市場(chǎng)

3. 民營(yíng)私企大中型規(guī)模餐廳

4. 企業(yè)餐廳食堂

二、平臺(tái)結(jié)構(gòu)

平臺(tái)GIS地圖采集餐飲油煙處理設(shè)備運(yùn)行狀態(tài)和油煙排放的濃度數(shù)據(jù)，自動(dòng)對(duì)**標(biāo)排放及異常企業(yè)進(jìn)行提示預(yù)警，監(jiān)管部門可*進(jìn)行處理，督促餐飲企業(yè)整改設(shè)備，并定期清洗、維護(hù)，實(shí)現(xiàn)減排環(huán)保，不擾民等目的。

現(xiàn)場(chǎng)安裝監(jiān)測(cè)終端，持續(xù)監(jiān)測(cè)油煙凈化器的工作狀態(tài)，包括設(shè)備運(yùn)行的電流、電壓、功率、耗電量等等，同時(shí)結(jié)合排煙口的揮發(fā)性物質(zhì)、顆粒物濃度等進(jìn)行對(duì)比分析，一旦排放**標(biāo)，系統(tǒng)會(huì)發(fā)出異常信號(hào)。




1.油煙監(jiān)測(cè)設(shè)備用來(lái)監(jiān)測(cè)油煙、顆粒物、NmHc等數(shù)據(jù)

2.凈化器和風(fēng)機(jī)配合對(duì)油煙進(jìn)行凈化處理，同時(shí)對(duì)凈化設(shè)備的電流、電壓進(jìn)行監(jiān)測(cè)

3.設(shè)備通過(guò)4G網(wǎng)絡(luò)將采集的數(shù)據(jù)上傳至遠(yuǎn)程云端服務(wù)器

三、平臺(tái)主要功能

(一)在線監(jiān)測(cè)

對(duì)油煙排污數(shù)據(jù)的監(jiān)測(cè)，包括油煙排放濃度，顆粒物，NmHc等數(shù)值采集監(jiān)測(cè);同時(shí)對(duì)監(jiān)控風(fēng)機(jī)和凈化器的啟停狀態(tài)、運(yùn)行數(shù)據(jù)進(jìn)行監(jiān)測(cè)。

(二)告警數(shù)據(jù)監(jiān)測(cè)

系統(tǒng)根據(jù)采集的油煙數(shù)值大小，產(chǎn)生對(duì)應(yīng)的排放**標(biāo)告警;對(duì)凈化器的運(yùn)行數(shù)據(jù)分析，上傳凈化設(shè)備對(duì)應(yīng)的運(yùn)行、停機(jī)、故障等告警事件。

(三)數(shù)據(jù)分析

運(yùn)行時(shí)長(zhǎng)分析，離線分析;告警占比、排名分析;歷史數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)等。

(四)隱患管理

系統(tǒng)對(duì)采集的告警數(shù)據(jù)分析，產(chǎn)生對(duì)應(yīng)的隱患記錄，派發(fā)、處理隱患，及時(shí)處理告警，形成閉環(huán)

(五)基礎(chǔ)數(shù)據(jù)維護(hù)

個(gè)人信息、權(quán)限維護(hù)，企業(yè)信息錄入，對(duì)應(yīng)測(cè)點(diǎn)信息錄入等

(六)數(shù)據(jù)服務(wù)

數(shù)據(jù)采集，短信提醒，數(shù)據(jù)存儲(chǔ)和解析


江蘇安科瑞電器制造有限公司專注于導(dǎo)軌電能表,有源濾波柜,工礦用電監(jiān)管,電動(dòng)機(jī)保護(hù)器廠家,環(huán)保用電監(jiān)測(cè),物聯(lián)網(wǎng)電表,一體式電動(dòng)機(jī)保護(hù)器,油煙在線監(jiān)控,智能電動(dòng)機(jī)保護(hù)器等

• 詞條

  詞條說(shuō)明

• 安科瑞響應(yīng)《廣東省電氣火災(zāi)綜合治理工作方案》的通知推出廣東電氣火災(zāi)監(jiān)控云平臺(tái)

  安科瑞產(chǎn)品介紹 1.平臺(tái)結(jié)構(gòu) 2.平臺(tái)主要功能 實(shí)時(shí)監(jiān)控 24小時(shí)監(jiān)視各探測(cè)點(diǎn)的剩余電流、溫度、電壓、電流、狀態(tài)等信息; 歷史記錄 所有告警信息及遠(yuǎn)程控制均被記錄入日志，并可供用戶方便查詢; 數(shù)據(jù)分析 針對(duì)采集的數(shù)據(jù)進(jìn)行各種模型分析，為客戶消除安全隱患; 報(bào)警提醒 當(dāng)平臺(tái)收到報(bào)警或故障信息時(shí)，平臺(tái)將以各種方式推送和企業(yè)管理人員，提醒關(guān)注故障狀況，并采取相應(yīng)的措施消除隱患; 權(quán)限管理 給不同的操作

• 響應(yīng)懷柔區(qū)質(zhì)監(jiān)局結(jié)合電氣火災(zāi)綜合治理工作開啟“質(zhì)量月”專項(xiàng)活動(dòng)安科瑞推出安全用電云平臺(tái)

  產(chǎn)品介紹 安科瑞電氣推出的AcrelCloud-6000安全用電管理云平臺(tái)采用*的剩余電流互感器、溫度傳感器和電氣火災(zāi)探測(cè)器，對(duì)電氣引發(fā)火災(zāi)的主要因素(線纜溫度、電流、電壓和漏電流)進(jìn)行不間斷的數(shù)據(jù)跟蹤與統(tǒng)計(jì)分析，實(shí)時(shí)發(fā)現(xiàn)電氣線路和用電設(shè)備存在的安全隱患(如：線纜溫度異常、短路、過(guò)載、過(guò)壓、欠壓及漏電等)，有效防止電氣火災(zāi)的發(fā)生。該服務(wù)系統(tǒng)能有效解決用電單位電氣線纜老舊，小微企業(yè)無(wú)專業(yè)電工

• 安科瑞響應(yīng)永州市安全生產(chǎn)**文件關(guān)于推廣應(yīng)用智慧式用電安全隱患監(jiān)管服務(wù)系統(tǒng)的通知推出

  安科瑞產(chǎn)品介紹 1.平臺(tái)結(jié)構(gòu) 2.平臺(tái)主要功能 實(shí)時(shí)監(jiān)控 24小時(shí)監(jiān)視各探測(cè)點(diǎn)的剩余電流、溫度、電壓、電流、狀態(tài)等信息; 歷史記錄 所有告警信息及遠(yuǎn)程控制均被記錄入日志，并可供用戶方便查詢; 數(shù)據(jù)分析 針對(duì)采集的數(shù)據(jù)進(jìn)行各種模型分析，為客戶消除安全隱患; 報(bào)警提醒 當(dāng)平臺(tái)收到報(bào)警或故障信息時(shí)，平臺(tái)將以各種方式推送和企業(yè)管理人員，提醒關(guān)注故障狀況，并采取相應(yīng)的措施消除隱患; 權(quán)限管理 給不同的操作

• 電氣*限流式保護(hù)器對(duì)木質(zhì)結(jié)構(gòu)傳統(tǒng)村落應(yīng)用探討

  電氣*限流式保護(hù)器對(duì)木質(zhì)結(jié)構(gòu)傳統(tǒng)村落應(yīng)用探討? 安科瑞陳璐【摘 要】 為實(shí)現(xiàn)對(duì)貴州省黔東南地區(qū)連片木質(zhì)結(jié)構(gòu)傳統(tǒng)村落電氣火災(zāi)的“源頭控制”，當(dāng)?shù)?*組織某公司研發(fā)了某滅弧式短路保護(hù)器并實(shí)施應(yīng)用試點(diǎn)安裝。文中闡明了該地區(qū)木質(zhì)結(jié)構(gòu)火災(zāi)尤其是電氣火災(zāi)的嚴(yán)峻形勢(shì)，介紹了ASCP200-1電氣*限流式保護(hù)器工作原理、主要功能、技術(shù)特點(diǎn)和應(yīng)用示意圖。【關(guān)鍵詞】木質(zhì)結(jié)構(gòu)房屋;電氣火災(zāi);火災(zāi)監(jiān)控 ;電