富硒酵母:
富 硒酵母就是在培養(yǎng)酵母的過程中加入硒元素,酵母生長時吸收利用了硒,使硒與酵母體內(nèi)的蛋白質(zhì)和多糖**結(jié)合轉(zhuǎn)化為生物硒,從而了化學(xué)硒(如亞硒酸鈉) 對人體的和腸胃刺激,使硒能夠較高效、較安全地被人體吸收利用。富硒酵母也是迄今為止國內(nèi)*效、*、營養(yǎng)較均衡的補硒制劑。
簡介:
硒 是人體所必需的微量元素,有很重要的生理功能,與人類的健康密切相關(guān)。硒能夠預(yù)防和、、維持的正常功能,預(yù)防和的 出現(xiàn)。缺硒會導(dǎo)致克山病和大骨結(jié)病,還會誘發(fā)、和*病等等。 酵母是人類利用較廣的微生物,其蛋白質(zhì)含量高達(dá)50%以上,還含有豐富的B族維生素和多種礦物質(zhì),被稱為優(yōu)質(zhì)營養(yǎng)之源。
應(yīng)用范圍:
1. 可作為補硒保健食品和藥品的原料,如、等產(chǎn)品。 2. 可作為營養(yǎng)強化食品中硒營養(yǎng)素強化的原料,如奶粉、餅干、方便面、飲料等。 3. 其他需要強化硒營養(yǎng)素的產(chǎn)品, 如化妝品等。
產(chǎn)品特點:
硒 含量高富硒酵母的硒含量達(dá)到1000~2500mg/kg(即1000-2500ppm),其蛋白質(zhì)含量大于45%,維生素B1為3.2mg/kg,維生 素B2為33.2mg/kg,是一種很好的功能性食品原料。 生理活性高 較化學(xué)硒高,如對的抑制效果較亞硒酸鈉顯著。人體攝入富硒酵母后血液中硒含量的提高明顯**亞硒酸鈉。利用率高分析表明,富硒酵母中生物硒含量占總硒 量的95%以上,非常適合人體吸收利用。 毒性低 富硒酵母的毒性大大**亞硒酸鈉,無論是對大鼠的生長抑制還是引起組織均是如此。動物試驗還表明,富硒酵母沒有致畸和致突變方面的毒性。技術(shù)**富硒 酵母的研制生產(chǎn)涉及生物遺傳工程技術(shù)、微生物發(fā)酵技術(shù)、生物酶解技術(shù)、微膠囊技術(shù)、乳化技術(shù)、**微技術(shù)等高科技生物技術(shù),處于補硒研究領(lǐng)域的*。
人體對硒元素的需求:
人 體內(nèi)硒的總積累量約14~21mg(毫克),在攝人與排泄中保持動態(tài)平衡。世界上許多缺硒的國家都根據(jù)本國人民的生活水平和營養(yǎng)狀況,規(guī)定了每人每天的補 硒量。1976年**硒學(xué)會推薦標(biāo)準(zhǔn)是60μg(微克),美國科學(xué)院食品與營養(yǎng)**的推薦標(biāo)準(zhǔn)是50~200g(克)(7歲以上), 中國營養(yǎng)學(xué)會1988年推薦標(biāo)準(zhǔn)是每天50μg(微克)。
1、硒含量高
富硒酵母的硒含量可高達(dá)2500mg/kg,通常為2000mg/kg或1000mg/kg左右,其蛋白質(zhì)含量為48%,含有完整的B族維生素和多種礦物質(zhì)。
2、生理活性高
較化學(xué)硒高,如對的抑制效果較亞硒酸鈉顯著。在提高機體血硒水平及留存在機體內(nèi)的數(shù)量方面均明顯**亞硒酸鈉。
3、利用率高
分析表明,富硒酵母中生物硒含量占總硒量的99%以上,非常適合人體吸收利用。
4、毒性低
富硒酵母的毒性大大**亞硒酸鈉,無論是對大鼠的生長抑制還是引起組織均是如此。動物試驗還表明,富硒酵母沒有致畸和致突變方面的毒性。
5、技術(shù)水平
富硒酵母的研制生產(chǎn)涉及生物遺傳工程技術(shù)、微生物發(fā)酵技術(shù)、生物酶解技術(shù)、微膠囊技術(shù)、乳化技術(shù)、**微技術(shù)等高科技生物技術(shù)。
硒含量高 富硒酵母的硒含量達(dá)到1000~2500mg/kg(即1000-2500ppm),其蛋白質(zhì)含量大于45%,維生素B1為3.2mg/kg,維生素B2為33.2mg/kg,是一種很好的功能性食品原料。
生理活性高 較化學(xué)硒高,如對的抑制效果較亞硒酸鈉顯著。人體攝入富硒酵母后血液中硒含量的提高明顯**亞硒酸鈉。
利用率高 分析表明,富硒酵母中生物硒含量占總硒量的95%以上,非常適合人體吸收利用。
毒性低 富硒酵母的毒性大大**亞硒酸鈉,無論是對大鼠的生長抑制還是引起組織均是如此。動物試驗還表明,富硒酵母沒有致畸和致突變方面的毒性。
技術(shù)** 富硒酵母的研制生產(chǎn)涉及生物遺傳工程技術(shù)、微生物發(fā)酵技術(shù)、生物酶解技術(shù)、微膠囊技術(shù)、乳化技術(shù)、**微技術(shù)等高科技生物技術(shù),處于補硒研究領(lǐng)域的*。
詞條
詞條說明
肉桂酸鉀用途:新型**食品防腐劑,廣泛應(yīng)用于醫(yī)藥、農(nóng)業(yè)和食品中。肉桂酸鉀產(chǎn)生的一種多肽物質(zhì),由34個氨基酸殘基組成。食用后在人體的生理pH條件和α胰凝乳蛋白酶作用下很快水解成氨基酸,不會改變?nèi)梭w腸道內(nèi)正常菌群 以及產(chǎn)生如其它所出現(xiàn)的抗性問題,較不會與其它出現(xiàn)交叉抗性,是一種、沒有毒的 食品防腐劑。別名:3-苯基-2-丙烯酸鉀,苯丙烯酸鉀CAS編號:16089-48-8包裝規(guī)格:25kg規(guī)格型號:9
山梨酸鈉是一種食品添加劑,被廣泛用于食品、飲料、化妝品和醫(yī)藥等方面。具有較高的性能,對細(xì) 菌、霉菌、酵母菌均有抑 制作用,特別是防霉效果良好。具有安 全性好、防腐性能的特點。本品由山梨酸與鈉堿中和而成。產(chǎn)品性狀白色或黃白色結(jié)晶體或晶體末(顆粒),在空氣中易氧化著色,有吸濕性,易溶于水、乙醇、作用與山梨酸相近。指標(biāo)FCCIVGB13736-92含量%98.0-101.098.0-102.0酸度(以山
一、簡介中文名稱:脫氫乙酸中文同義詞:脫氫乙酸;6-甲基-3-乙酰哌哢酮-[2];3-乙酰基-6-甲基-2,4-吡喃二酮;6-甲基-3-乙酰-2-哌哢酮;6-甲基-3-乙酰-Α,Γ-吡喃酮;脫水醋酸; 6-甲基-3-乙酰哌咔酮-[2];3-乙醯-6-甲基-2H-哌喃-2,4(3H)-二酮分子式:C8H8O4分子量:168.15CAS號:520-45-6二、性狀脫氫乙酸性狀:無色結(jié)晶或淺黃色粉末。儲
一. 磷酸三鈣產(chǎn)品介紹:化學(xué)名:磷酸三鈣別名:磷酸鈣分子式:Ca3(PO4)2分子量:310.18CAS:有外觀與性狀:白色、無臭、無味的晶體或無定形粉末。熔點(℃):1670溶解性:不溶于水,不溶于酸。二. 磷酸三鈣用途:磷酸三鈣是一種安全的營養(yǎng)強化劑,同時磷酸三鈣還可作為食品中的抗結(jié)劑、 PH 值調(diào)節(jié)劑,緩沖劑等。如作面粉抗結(jié)劑(分散劑),奶粉、糖果,布丁、調(diào)味品、肉類的添加劑,動物油精煉助劑
公司名: 鄭州凱之裕食品添加劑有限公司
聯(lián)系人: 袁紅花
電 話:
手 機: 13526457086
微 信: 13526457086
地 址: 河南鄭州二七區(qū)淮河街道
郵 編:
網(wǎng) 址: kzysptjj.b2b168.com
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