葡萄糖酸銅生產(chǎn)廠家

時間：2024-12-29作者：鄭州凱之裕食品添加劑有限公司瀏覽：36

一、簡介




葡萄糖酸銅品名:葡萄糖酸銅

葡萄糖酸銅分子式:Cu(C6H11O7)2

葡萄糖酸銅顏色和性質(zhì):葡萄糖酸銅為淡藍色粉末。

葡萄糖酸銅無水分子量:453.84

銅元素含量:11.7%




二、性狀




淡藍色粉末,易浴于水,難溶于乙醇。

制法 葡萄糖酸鈣經(jīng)酸化、離心、過離子交換柱,溶液中加入硫酸銅進行反應(yīng),結(jié)晶制得。

質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)

鑒別方法

(1)取本品水溶液,加入過量氫氧化銨試液,即產(chǎn)生藍色沉淀后變?yōu)樯钏{色溶液。

(2)取本品水溶液,加10%亞鐵氰化鉀試液(新配),即產(chǎn)生棕紅色沉淀,不溶于稀鹽酸。

(3)取5mL溫?zé)岜酒匪芤?加入0.7mL冰乙酸、1mL新蒸餾苯肼,在水浴中加熱30min,冷卻,用玻璃棒摩擦玻管內(nèi)壁,即生成葡萄糖酸苯肼結(jié)晶。




三、用途

葡萄糖酸銅適用說明葡萄糖酸銅在水中的溶解性好,作為銅元素的營養(yǎng)強化劑,葡萄糖酸銅目前被廣泛應(yīng)用的飲料、食鹽、奶粉、保健品、醫(yī)藥等領(lǐng)域。


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• 詞條

  詞條說明

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