詞條
詞條說(shuō)明
一,產(chǎn)品介紹:檸檬酸鐵,也叫做檸檬酸三鐵,是一種可食用的檸檬酸鹽。常用作食品和飼料的添加劑或者酸味劑。中文名稱(chēng):檸檬酸鐵;枸櫞酸鐵英文名稱(chēng):Ferric citrate中文別名:檸檬酸鐵(III)水合物英文別名:Citricacid, iron(3+) salt (1:1) (8CI);Fe(III)-citrate complex (1:1);Iron(III) citrateCAS No 35
中文名:L-酪氨酸?英文:L-Tyrosine?分子式:C9H11NO3?分子量:181.19?CAS:60-18-4?別名:(2S,3R)-2-氨基-3-對(duì)羥苯基丙酸?類(lèi)別:氨基酸。??該品為白色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末;無(wú)臭,無(wú)味。該品在水中較微溶解,在無(wú)水乙醇、甲醇或丙酮中不溶;在稀鹽酸或稀硝酸中溶解。比旋光度:l-體:
英文名稱(chēng):DL-Alanine(DL-2-Aminopropanoic? acid)中文名稱(chēng):DL-丙氨酸化學(xué)名稱(chēng):化學(xué)分子式:C3H7NO2特性與用途:無(wú)色至白色無(wú)臭針狀結(jié)晶或結(jié)晶性粉末。有甜味?;瘜W(xué)性能穩(wěn)定。亞硝酸可轉(zhuǎn)變?yōu)長(zhǎng)-乳酸。易溶于水(16.72g/100ml,25oC)。微溶于乙醇。是一種營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑。質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn):FCC,1996項(xiàng)目結(jié)果含量(以干基計(jì))98.5%-101.5%*
一、簡(jiǎn)介酵母浸粉(酵母精粉)是采用新鮮酵母為原料,經(jīng)酵母酶解自溶、分離過(guò)濾、濃縮、干燥而得到的一種黃色的粉狀物酵母浸粉是通過(guò)酵母細(xì)胞中蛋白質(zhì)等物質(zhì)水解獲得的氨基酸、肽、小分子蛋白、核苷酸、糖、維生素和風(fēng)味化合物,它具有增鮮、增香及賦予食品醇厚等功能,使產(chǎn)品風(fēng)味濃郁及口感淳厚,廣泛應(yīng)用于湯類(lèi)、醬、調(diào)味汁、休閑食品和肉制品,拓普產(chǎn)品在歐美日等國(guó)家已普遍來(lái)代取代肉類(lèi)水解物或代替味精,以啤酒酵母為原料,采
公司名: 鄭州凱之裕食品添加劑有限公司
聯(lián)系人: 袁紅花
電 話:
手 機(jī): 13526457086
微 信: 13526457086
地 址: 河南鄭州二七區(qū)淮河街道
郵 編:
網(wǎng) 址: kzysptjj.b2b168.com
公司名: 鄭州凱之裕食品添加劑有限公司
聯(lián)系人: 袁紅花
手 機(jī): 13526457086
電 話:
地 址: 河南鄭州二七區(qū)淮河街道
郵 編:
網(wǎng) 址: kzysptjj.b2b168.com