納他霉素廠家

時間：2024-12-29作者：鄭州凱之裕食品添加劑有限公司瀏覽：35

納他霉素的溶解方法:可以溶于甘油,丙二醇,酒精,高度白酒,微溶于水,水加酸調(diào)PH值會提高溶解性。

型號:食品級

性狀:無色、無味的結(jié)晶粉末 不溶于水,溶于乙醇

用途:食品級防腐劑

包裝規(guī)格:每瓶500克標準GB2760規(guī)定了那他霉素的適用范圍和用量:乳酪、肉制品、肉湯、西式火腿、廣式月餅、糕點表面等,用200-300mg/kg懸浮液噴霧或浸泡。殘留量應(yīng)小于10mg/kg

【產(chǎn)品簡介】納他霉素,也稱游鏈霉素,含量在95%以上,GB2760—2011允許使用在干酪;糕點;果蔬汁(漿);發(fā)酵酒;醬鹵肉制品類;熏、燒、烤肉類;油炸肉類;西式火腿類;肉灌腸類;發(fā)酵肉制品以及蛋黃醬和沙拉醬的保鮮。【納他霉素在GB2760中的使用范圍及使用量】

 1、干酪和再制干酪及類似品  使用量≤0.3‰,表面使用,殘留量<10mg/kg 

2、糕點  使用量≤0.3‰, 表面使用,混懸液噴霧或浸泡,殘留量<10mg/kg 

3、醬鹵肉制品類  使用量≤0.3‰,混懸液噴霧或浸泡,殘留量<10mg/kg 

4、熏、燒、烤肉類 使用量≤0.3‰,混懸液噴霧或浸泡,殘留量<10mg/kg 

5、油炸肉類  使用量≤0.3‰,混懸液噴霧或浸泡,殘留量<10mg/kg 

6、西式火腿(熏烤、煙熏、蒸煮火腿)類  使用量≤0.3‰,混懸液噴霧或浸泡,殘留量<10mg/kg 

7、肉灌腸類 使用量≤0.3‰,混懸液噴霧或浸泡,殘留量<10mg/kg 

8、發(fā)酵肉制品類 使用量≤0.3‰,混懸液噴霧或浸泡,殘留量<10mg/kg 

9、蛋黃醬、沙拉醬 使用量≤0.02‰,殘留量≤ 10mg/kg 

10、果蔬汁(漿)使用量≤0.3‰,混懸液噴霧或浸泡,殘留量<10mg/kg 

11、發(fā)酵酒 使用量≤0.01g/L。  







鄭州凱之裕食品添加劑有限公司專注于干酪素廠家,酪蛋白酸鈉廠家,L-精氨酸廠家,黃原膠廠家,海藻酸鈉廠家,溫輪膠廠家,鄭州凱之裕食品添加劑有限公司等, 歡迎致電 13526457086

• 詞條

  詞條說明

• 植物甾醇廠家價格

  概述：植物甾醇，是從玉米、大豆中經(jīng)過物理提純而得，具有營養(yǎng)**高、生理活性強等特點。植物甾醇可通過降低膽固醇減少心血管病的風(fēng)險。其廣泛應(yīng)用在食品、醫(yī)藥、化妝品、動物生長劑及紙張加工、印刷、紡織等領(lǐng)域，特別是在歐洲作為食品添加劑非常普遍，廣泛用于食品中以降低人體膽固醇。【基本信息】中文名稱：植物甾醇英文名稱：Phytosterols植物來源：植物甾醇是一類存在于植物體中含有羥基的甾體類化合物，是從玉

• 二甲基砜生產(chǎn)廠家

  一、簡介【產(chǎn)品名稱】:二甲基砜【中文別名】:甲基磺酰甲烷【英文名稱】:Methyl sulfone、Dimethyl sulfone、MSM、Methyl sulfonyl methane【分 子 式】:C2H6O2S【分 子 量】:94.13【CAS號碼】:67-71-0二、性狀白色結(jié)晶粉末,易溶于水、乙醇、苯、甲醇和丙酮,微溶于醚。常溫下不能使高錳酸鉀變色,強氧化劑能將二甲基砜氧化成甲磺酸。二

• 海藻酸鈉生產(chǎn)廠家

  海藻酸鈉，一種**多糖，具有藥物制劑輔料所需的穩(wěn)定性、溶解性、粘性和安全性用途一:用作紡織品的上漿劑和印花漿，同時作為增稠劑、穩(wěn)定劑、乳化劑大量應(yīng)用于食品工業(yè)中用途二:作乳化穩(wěn)定劑和增稠劑，我國規(guī)定可用于各類食品，按生產(chǎn)需要適量使用。用途三:穩(wěn)定劑;增稠劑;乳化劑;分散劑;膠凝劑;被膜劑;懸浮劑。日本用于冰淇淋和冷點改善保形性及使組織細膩，其用量為0.10.4。制造餡心類時賦予粘結(jié)性，其用量為0.

• 阿拉伯膠廠家

  一、簡介阿拉伯膠也稱為阿拉伯樹膠,來源于的金合歡樹屬的樹干滲出物,因此也稱金合歡膠。阿拉伯膠主要成分為高分子多糖類及其鈣、鎂和鉀鹽。主要包括有樹膠醛糖、半乳糖、葡萄糖醛酸等。品質(zhì)良好的阿拉伯膠顏色呈琥珀色,且顆粒大而圓,主要產(chǎn)于非洲.目前也有經(jīng)過精制過程而得的粉末狀阿拉伯膠,使用上較為方便。二、性狀?阿拉伯膠(E414,也稱為阿拉伯樹膠)為淡黃色的塊或白色粉末三、用途阿拉伯膠在食品、、化