海藻酸鈣廠家

時(shí)間：2024-12-29作者：鄭州凱之裕食品添加劑有限公司瀏覽：27

產(chǎn)品簡介:

【CAS】9005-35-0

【分子式】C18H24CaO19

【分子量】584.4498

【性 狀】

粉末狀,白色至淺黃色不定,無臭無味,不溶于水。

【用 途】

主要用于、食品添加劑、電焊條皮等穩(wěn)定劑;增稠劑;乳化劑;膠凝劑。用于食品加工、制、電焊條、皮增塑劑及濕態(tài)粘合劑。

簡 介:

海藻酸鈣是從海帶中提取的**碳水化合物,可作為一種鈣添加劑,用于食品業(yè)。

【主要技術(shù)指標(biāo)】

鉛≤0.0005%≤0.0002%水份。







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• 詞條

  詞條說明

• 偶氮甲酰胺廠家

  一、簡介偶氮甲酰胺,英文名Azodicarbonamide,簡稱ADA,是一種黃色至橘紅色 結(jié)晶性粉末。ADA具有漂白和氧化雙重作用,是一種面粉增筋劑 。本品自身與面粉不起作用,當(dāng)將其添加于面粉中加水?dāng)嚢璩擅鎴F(tuán)時(shí),能快速釋放出活性氧 ,此時(shí)面粉蛋白質(zhì)中基酸的硫氫基 (-SH)被氧化成二硫鍵 (-S-S),使蛋白質(zhì)鏈相互連結(jié)而構(gòu)成立體網(wǎng)狀結(jié)構(gòu),改善面團(tuán)的彈性、韌性、均勻性,從而很好地改善面制品二、性

• ?；撬嵘a(chǎn)廠家

  一、簡介?；撬?2-胺基乙磺酸、氨基乙基磺酸)?含量:99%CAS:107-35-7分?子?式:C2H7NO3S相對(duì)分子質(zhì)量:125.15?；撬?Taurine)又稱2-氨基乙磺酸,較早由牛黃中分離出來,故得名。是一種含硫的非蛋白氨基酸,在體內(nèi)以游離狀態(tài)存在,不參與體內(nèi)蛋白的生物合成。?；撬犭m然不參與蛋白質(zhì)合成,但它卻與胱氨酸、半胱氨酸的代謝密切相關(guān)。人體合成牛磺酸的

• 丙酮酸鈣廠家

  酸鈣進(jìn)入機(jī)體內(nèi)首先被胃分泌的鹽酸置換為弱性**酸-酸(分子量為88),較易透過細(xì)胞膜而進(jìn)入細(xì)胞內(nèi),通過滲透作用到達(dá)機(jī)體細(xì)胞的能量加工廠-線粒體,將運(yùn)進(jìn)來的脂肪酸(主要是長鏈型)氧化燃燒供能,機(jī)體宏觀表現(xiàn)為脂肪減少、酸鈣是酸的鈣鹽,很穩(wěn)定。酸卻較不穩(wěn)定,較易被氧化,弱氧化劑Fe與H2O2能把酸氧化成乙酸并放出二氧化碳。酸是**體內(nèi)糖類代謝過程中的中間產(chǎn)物,也是蛋白質(zhì)類與脂類代謝必經(jīng)的中轉(zhuǎn)站,它在自然

• 薄荷腦生產(chǎn)廠家

  一、簡介薄荷腦又名薄荷醇、薄荷冰,是一種環(huán)狀萜烯醇類香精香料二、性狀一般是無色透明棒狀晶體。純品的相對(duì)密度0.904(15/15℃)。熔點(diǎn)35-36℃,沸點(diǎn)216℃。折射率1.4615(20℃)。普通品的晶體表面,有微量的液體揮發(fā)油和較微量的不揮發(fā)物。熔點(diǎn)41-44℃(有時(shí)低至32.5℃)。微溶于水,溶于乙醇、乙醚、氯仿、乙酸、石油醚、動(dòng)植物油和精油。有殺菌和防腐作用。化學(xué)性質(zhì)較穩(wěn)定。能與蒸汽一同