肉牛催肥育肥期分階段飼養(yǎng)

    育肥期分階段飼養(yǎng)。

    常把育肥期分成以下兩個階段。

    (1)肉牛生長育肥期:飼喂富含蛋白質、礦物質、維生素的優(yōu)質粗料、青貯飼料。該階段的重點是促進架子牛骨骼、內臟、肌肉的生長。所以,此階段精飼料喂量要限制,喂量為架子?;钪氐?.5%~1.6%。該階段日增重不宜追求過高,日增重以0.7~0.8千克為宜。

    (2)肉牛成熟育肥期:主要任務是改善牛肉品質,增加肌肉纖維間脂肪的沉積量。日糧中粗飼料的比例不宜**過30%~40%,日采食量達到?;钪氐?.1%~2.2%。在屠宰前100天,日糧中增加大麥粉或啤酒糟,以改善牛肉品質。


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