玻璃瓶裝碳酸飲料灌裝生產(chǎn)線工藝流程全新解析

          玻璃瓶裝碳酸飲料灌裝生產(chǎn)線,制作碳酸飲料主要是控制控制好飲料內(nèi)部的含氣量,也就是含有的二氧化碳成分越多,喝起來的口感越爽快,特別是在夏天飲用。碳酸飲料主要成分就是白砂糖、水、二氧化碳。控制好碳酸飲料含氣量的關(guān)鍵技術(shù)在于降低物料的溫度、增加混合壓力、減少物料的含氧量。現(xiàn)在國內(nèi)的塑料瓶裝碳酸飲料主要被可口可樂、雪碧、芬達(dá)等占有市場,在國內(nèi)辦廠的用戶,普遍考慮上玻璃瓶裝碳酸飲料。那么我來講一講一條完整的玻璃瓶裝瓶裝碳酸飲料生產(chǎn)設(shè)備都包括哪些設(shè)備,主要包括純凈水制作系統(tǒng)、回收玻璃瓶消毒、清洗系統(tǒng)、灌裝封蓋系統(tǒng)、溫瓶系統(tǒng)、強(qiáng)力吹干系統(tǒng)、噴碼系統(tǒng)、塑料裝框。

          我公司提供的成套瓶裝碳酸飲料生產(chǎn)設(shè)備,按照生產(chǎn)的速度,分為如下幾個檔次:小型2000瓶/時、4000瓶/時、7000瓶/時、10000瓶/時、15000瓶/時-36000瓶/時。需要采購碳酸飲料設(shè)備的用戶可提供瓶子的外形、容量、以及生產(chǎn)速度,我們即可幫您設(shè)計規(guī)劃方案,輔助您辦廠。


          碳酸飲料中白砂糖占了很大比例,糖漿與純凈水的混合比例在1:4、1:5等,碳酸飲料廠建議采用蒸汽加熱的方式,購買小型鍋爐即可。整條玻璃瓶裝碳酸飲料灌裝生產(chǎn)線中化糖鍋、后段的溫瓶機(jī)都是需要用到加熱的,蒸汽加熱相對電加熱,成本要減少很多。而且為了減少熱量的損失,化糖鍋和溫瓶機(jī)都采用夾層保溫。配料的時候只需要糖漿、水、香精等輔料進(jìn)行調(diào)配,*加熱。如何增加碳酸飲料的含氣量,這里我們選配一套完成的冷卻加混合系統(tǒng),冷卻系統(tǒng)我們配置板式換熱器和冷水機(jī),板式換熱器就是熱交換的原理,一段走冷水,另一端通物料,冷水由冷水機(jī)提供,這樣物料的溫度就可降到我們所*的溫度了,大概1度左右,然后再將物料達(dá)到混合機(jī)里邊和二氧化碳進(jìn)行混合。


          玻璃瓶裝碳酸飲料灌裝生產(chǎn)線**技術(shù)設(shè)備是飲料混合機(jī),分為單桶混合機(jī)、三桶混合機(jī)、四桶混合機(jī)、高倍五桶混合機(jī)。主要將純凈水進(jìn)行脫氧,再和糖漿按比例進(jìn)行混合,再進(jìn)入板換進(jìn)行冷卻,混合后的物料溫度降到1度左右進(jìn)入到二氧化碳混合罐中,控制好混合壓力,將二氧化碳融入到物料內(nèi)部成為碳酸飲料。


          玻璃瓶裝碳酸飲料灌裝生產(chǎn)線,玻璃瓶碳酸飲料灌裝機(jī)包括洗瓶、灌裝、壓蓋三大功能?;厥蘸蟮牟A啃枰厩逑?,小產(chǎn)量可以人工浸泡、消毒、清洗,大產(chǎn)量需要上全自動的玻璃瓶清洗設(shè)備,洗凈后的空瓶由輸送鏈板送入三合一等壓灌裝機(jī)。利用純凈水對空瓶的內(nèi)部和外部進(jìn)行沖洗,灌裝采用等壓灌裝方式,首先瓶口與灌裝閥口下的密封圈緊密接觸,打開放氣閥門,對空瓶內(nèi)部進(jìn)行充氣,當(dāng)瓶子內(nèi)部壓力與液缸內(nèi)部壓力一致時,灌裝閥打開,物料沿瓶壁流入,物料達(dá)到回氣管位置時,灌裝停止,緊接著放掉瓶口處的氣體,避免物料噴出,再關(guān)閉放氣閥門,瓶口與灌裝閥離開,整個灌裝結(jié)束。蓋子普遍采用皇冠蓋,密封性好,也有采用鋁制螺紋蓋。自動上蓋機(jī)將蓋子送入到蓋子清洗隧道,先消毒、再清洗、再吹干、隨滑道進(jìn)入壓蓋結(jié)構(gòu)進(jìn)行封蓋工序。


          玻璃瓶裝碳酸飲料灌裝生產(chǎn)線,如果是塑料框裝箱,可以不用配置溫瓶機(jī),溫瓶機(jī)主要是將封蓋后的成品進(jìn)行加熱,使物料溫度升溫至20度左右,否則瓶身容易“出汗”,打濕紙箱。國內(nèi)雪碧、可口可樂玻璃瓶本身帶有印花,在實際生產(chǎn)中就不需要貼標(biāo)了,如果瓶身沒有自帶印花,那么還需要貼標(biāo)或套標(biāo),然后配置油墨噴碼機(jī)在瓶身任意位置噴印當(dāng)前生產(chǎn)日期,較終裝框入庫。這里需要注意的是,如果選擇貼標(biāo),小產(chǎn)量生產(chǎn)線可不配置溫瓶機(jī),可將封蓋后的成品放到規(guī)定的區(qū)域自熱升溫,再貼標(biāo),否則容易打濕標(biāo)簽,貼不牢。如果選擇套標(biāo),瓶身上帶點水珠也沒多大關(guān)系,封蓋后可直接進(jìn)行套標(biāo),再高溫蒸汽縮標(biāo)。



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