鱈魚塊裹面包糠機的正確使用方法

時間：2018-11-17

尚品牌鱈魚塊裹面包糠機是油炸制品生產(chǎn)過程中的前處理設備，其作用是將產(chǎn)品均勻裹涂上一層面粉或面包屑，對油炸制品起保護作用，并可增加產(chǎn)品色澤及風味，是油炸制品加工過程中不可缺少的設備。

鱈魚塊上漿機與成型機、上粉機、上屑機配合使用，亦可單獨使用。可以對市場**行的漢堡肉餅、麥樂雞塊、魚香漢堡肉餅、土豆餅、南瓜餅、肉串等產(chǎn)品進行上漿處理，是食品工廠理想的上漿設備。

產(chǎn)品經(jīng)過淋漿部分后，下部由下淋漿槽上儲存的漿液均勻粘附上，上部由漿幕將漿液粘附上。通過風刀時，魚餅上漿機濃稀漿裹漿，多余的漿液被吹落。然后輸入到下一工序。還適合于雞肉、牛肉、豬肉、魚、蝦等海鮮產(chǎn)品，適用于上面包屑和上粉前的工藝。

一．公司介紹諸城市尚品機械科技有限公司專業(yè)生產(chǎn)漢堡肉餅成型裹涂生產(chǎn)線，魷魚，雞排，洋蔥圈，蝦等各種肉類以及休閑食品的調(diào)味上漿裹粉設備，包含肉餅成型機，雞柳條上漿機，雪花雞柳裹漿機，肉餅上粉機，雞柳條裹粉機，雪花排條裹糠機，脆尾蝦上屑機，上面包屑機，以及裹涂程序后的油炸機，清洗機，各種大小中型烘干機等設備。
二、產(chǎn)品介紹多功能裹粉機是一種網(wǎng)帶式的商用裹涂設備，能夠自動完成產(chǎn)品的上粉、上糠、裹雪花片的過程，適應于各種預上粉、玉米粉、面包糠、混合粉等。產(chǎn)品進入下網(wǎng)帶，底部及側(cè)面沾滿粉，從上料斗流下的粉將產(chǎn)品上部覆蓋，經(jīng)過壓輥壓緊（上下網(wǎng)帶上的粉厚度可方便調(diào)節(jié)）。上粉后經(jīng)風淋，將多余的粉吹落。上粉機裹粉充分，上粉率高。設備特點：可以銜接上漿機、成型機、油炸機等設備；操作方便，衛(wèi)生、安全可靠；整機選用不銹鋼材料及其他食品用材質(zhì)，符合衛(wèi)生標準，便于清洗。

三、全自動雪花雞柳條裹糠上雪花片機的性能特點：1、不僅適應于碎屑，而且適應于粗屑。2、該機采用不銹鋼及食品級塑料材料制造，符合食品衛(wèi)生要求。3、**的循環(huán)系統(tǒng)，較大減少了面包屑的破損。4、通過調(diào)整鉸板泵，可以調(diào)節(jié)上粉量。5、既有可靠的安全防護，可靠的MITSUBISHI電器件。6、采用變頻調(diào)速，調(diào)整方便，便于實現(xiàn)標準化生產(chǎn)。
四、全自動雪花雞柳條裹糠上雪花片機的適用產(chǎn)品：1、條狀、塊狀、片狀物品的機械自動上粉。2、天婦羅產(chǎn)品、禽肉、海鮮、蔬菜等制品。3、肉餅、肉漿、雞柳等類型產(chǎn)品。4、水產(chǎn)品深加工過程中的蝦仁、蝴蝶蝦、魚片、魚塊表面的包裹。

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詞條說明
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