現(xiàn)在人們越來越注意養(yǎng)生,尤其在吃的方面,都喜歡選擇綠色**的食物,而魔芋豆腐就漸漸進(jìn)入了大眾視野,魔芋豆腐是一種含膳食纖維較高的食物,具有助消化、提高身體*力、等功效。
怎么制作出好吃的魔芋豆腐呢,下面小編來給大家介紹一款制作魔芋豆腐的設(shè)備:全自動行星攪拌炒鍋
傳統(tǒng)的制作方法是用大鍋煮或者桶放在燃?xì)庠钌线吋訜徇呌媚竟鲾嚢?,很是辛苦,還要小心防止?fàn)C傷,如果用全自動行星攪拌炒鍋就不用這么麻煩了,此設(shè)備操作簡單,易于清洗,采用*特的行星自動攪拌方式,使鍋內(nèi)物料不會有粘鍋、糊鍋的現(xiàn)象,接觸食品部位均為304不銹鋼材質(zhì),符合國家食品衛(wèi)生要求。加熱方式不再是單一的燃?xì)饧訜?,有電磁加熱、蒸汽加熱、電加熱?dǎo)熱油、燃?xì)饧訜岬燃訜岱绞娇晒┻x擇,且受熱面積大,攪拌均勻 ,加熱攪拌可同時進(jìn)行,自動液壓傾斜出料,大大節(jié)省了人工,提高了攪拌效率。
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詞條
詞條說明
? 高粘度攪拌炒鍋采用電磁加熱、蒸汽加熱、燃?xì)饧訜岷碗娂訜釋?dǎo)熱油等加熱方式,在加熱過程中受熱面積大,攪拌均勻,可用于熬制醬料、火鍋底料、糖稀、豆餡等粘度比較大、對溫度比較敏感的物料。? ? ? 來自貴州的客戶不遠(yuǎn)萬里來我公司,專門實(shí)驗(yàn)此高粘度攪拌炒鍋的性能,在我公司工作人員的協(xié)助下,膠熬制鍋。? ? ? 阿膠的熬制持續(xù)時間較長,
1.電磁行星攪拌炒鍋攪拌方式采用特殊的傾斜轉(zhuǎn)動,使行星是攪拌器與鍋體充分接觸,實(shí)現(xiàn)轉(zhuǎn)動與自傳的不整數(shù)轉(zhuǎn)動比,使鍋內(nèi)無攪拌死角。2.使用的轉(zhuǎn)動與密封結(jié)構(gòu),使鍋內(nèi)潔凈,衛(wèi)生。3.電磁行星攪拌炒鍋采用變頻調(diào)速動力,運(yùn)行平穩(wěn)。4.液壓升降方式,實(shí)現(xiàn)攪拌與鍋體分離后進(jìn)行液壓傾斜倒料,降低勞動強(qiáng)度。?5.電磁加熱具有升溫速度快。?6.電磁行星攪拌炒鍋鍋體采用的一次沖壓成型的半球體不銹鋼鍋體
在很多面館里,我們會看到基本上每個桌子上都會有一小瓶紅彤彤的辣椒醬。在吃面時,加上一勺辣椒醬是讓面變得加可口美味。而要自己動手炒制辣椒醬卻是一項(xiàng)“大工程”,辣眼嗆鼻,涕淚橫流。而量大的辣椒醬也是不能完全靠手工。啟泰自動炒醬機(jī),一鍵式翻炒。輕松又高效。讓您輕輕松松當(dāng)老板全自動辣椒醬炒鍋特點(diǎn):1.?節(jié)能率高,無噪音,無污染3.?無作業(yè),自動斷電保護(hù)4.?軟啟動技術(shù),自
橫軸攪拌炒鍋使用于高粘度食品物料預(yù)煮、配制,槽形鍋體、夾套加熱(蒸汽),蝸輪減速機(jī)傳動橫軸攪拌,由變頻器及無調(diào)速控制攪拌轉(zhuǎn)速,攪拌器采用聚四氟乙烯漿,刮邊(翻滾物料)攪拌,無死角,機(jī)械傳動卸料、復(fù)位。
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