加工腐竹油皮機(jī)械

時(shí)間：2022-02-11作者：山東眾業(yè)機(jī)械設(shè)備有限公司瀏覽：328

加工腐竹油皮機(jī)械

腐竹機(jī)是根據(jù)大豆(黃豆)蛋白質(zhì)分子加熱后形成結(jié)膜的原理，把黃豆做成我國傳統(tǒng)食品的腐竹機(jī)械。 腐竹機(jī)的機(jī)械結(jié)構(gòu) 腐竹機(jī)械是長方形的鍋中間有一夾層，下凹位置裝入煙管，爐橋和水。在機(jī)械一端設(shè)起爐灶，直接加熱煙管，以煙管鏈接，直煙管被水覆蓋。水主要是用來恒溫的。接觸食品部位是采用不銹鋼，加熱部位采用鋼板，加熱原理是管道式蒸汽噴發(fā)加熱。升熱快，耗能低。鍋內(nèi)分隔成一個(gè)個(gè)小方格，適應(yīng)腐竹的大小而定。四周用不銹鋼包圍腐竹鍋，解決了傳統(tǒng)制作腐竹鍋裝置繁瑣，造**的問題。也解決了傳統(tǒng)制作腐竹無法成批量、能耗高、頭尾結(jié)竹不均勻、鍋低剩余漿水多、腐竹成色差、次品多、場地大、投資大、人工多等缺點(diǎn)，結(jié)構(gòu)科學(xué)合理(日產(chǎn)50公斤的腐竹機(jī)器可一人操作)

性能優(yōu)點(diǎn)：

1、一斤大豆可以做7兩腐竹；

2、拉到質(zhì)差的漿水，經(jīng)處理改變成腐竹；

3、制腐竹不用另煮豆?jié){，輕松又節(jié)能；

4、設(shè)備構(gòu)造新穎*特，拉腐竹先從尾處拉起往爐口方向一次拉完；

5、一套設(shè)備日產(chǎn)100-600斤（腐竹），一人即可操作；

6、結(jié)構(gòu)科學(xué)，可節(jié)能，且不需造太高煙囪（2米—3米即可）；

7、燒柴、煤、秸稈或直接使用蒸汽；

8、余溫用來烘腐竹，節(jié)能又方便。

全自動(dòng)腐竹油皮機(jī)特點(diǎn)：

1、全機(jī)采用不銹鋼材質(zhì)，自動(dòng)化程度高，操作簡便，設(shè)計(jì)**，節(jié)省人工成本，結(jié)構(gòu)合理，節(jié)約生產(chǎn)面積。

2、腐竹油皮設(shè)備完全實(shí)行自動(dòng)化運(yùn)行，自動(dòng)下漿，自動(dòng)起皮，自動(dòng)定型，自動(dòng)烘干，自動(dòng)回潮，自動(dòng)切割，大小尺寸自動(dòng)調(diào)試，系統(tǒng)完全采用調(diào)頻與數(shù)控控制。

3、全自動(dòng)腐竹油皮機(jī)采用蒸汽提供熱量，減少能源浪費(fèi)，分區(qū)控溫，保證腐竹起皮均勻，機(jī)器長時(shí)間連續(xù)生產(chǎn)減少清洗鍋底次數(shù)并配備風(fēng)冷系統(tǒng)，縮短腐竹起皮時(shí)間。

4、生產(chǎn)的腐竹油皮一步成型，出產(chǎn)質(zhì)量永遠(yuǎn)保持傳統(tǒng)設(shè)備出產(chǎn)腐竹油皮的前5張，薄能達(dá)到0.2毫米，厚達(dá)到0.8毫米，產(chǎn)品色澤亮麗、枝條均勻、味道鮮美、營養(yǎng)豐富。




山東眾業(yè)機(jī)械設(shè)備有限公司專注于豆腐機(jī)價(jià)格,豆腐皮機(jī)廠家,豆芽機(jī)廠家,腐竹油皮機(jī)廠家等

• 詞條

  詞條說明

• 豆芽機(jī)與傳統(tǒng)手工生產(chǎn)豆芽的區(qū)別

  豆芽機(jī)與傳統(tǒng)手工生產(chǎn)豆芽的區(qū)別1、豆芽機(jī)生產(chǎn)的豆芽比傳統(tǒng)手工生產(chǎn)周期短，質(zhì)量好。 一般手工生產(chǎn)豆芽的周期，夏需4-5天，冬季需要7-9天，而豆芽機(jī)生產(chǎn)豆芽只要3-3.5天就可采獲而且不受氣候條件和季節(jié)的影響。豆芽機(jī)生產(chǎn)的豆芽，使豆芽在人工控制的恒溫的環(huán)境中，豆芽生長均勻一致，克服了手工生產(chǎn)豆芽時(shí)的上邊葉大根長，周圍和底短或不長，只有中間好的現(xiàn)象。2、減少爛芽現(xiàn)象。 豆芽生長的爛芽現(xiàn)象多發(fā)生在培育后

• 豆芽機(jī)生產(chǎn)過程

  豆芽機(jī)生產(chǎn)過程1.全自動(dòng)綠色**豆芽機(jī)是通過微電腦自動(dòng)控溫、自動(dòng)加溫、保持恒溫、自動(dòng)顯示溫度、自動(dòng)淋水，具有省時(shí)、省工、低耗、無噪音、環(huán)保、操作方便、生產(chǎn)周期短、質(zhì)量好、產(chǎn)量高，減少爛芽等特點(diǎn)，實(shí)現(xiàn)了生產(chǎn)過程的全自動(dòng)化。?2.新型豆芽機(jī)生產(chǎn)的豆芽比傳統(tǒng)手工生產(chǎn)周期短，質(zhì)量好，一般手工生產(chǎn)豆芽的周期，夏季需4-5天，冬季需要7-8天，新型豆芽機(jī)生產(chǎn)豆芽只要3-4天，且不受地理環(huán)境、氣候條

• 全自動(dòng)豆腐皮機(jī)特點(diǎn)

  全自動(dòng)豆腐皮機(jī)特點(diǎn)全自動(dòng)豆皮機(jī)特點(diǎn)：? ? ? ? 1、磨漿設(shè)備：實(shí)現(xiàn)豆?jié){除渣一體化、純度高、出渣少、漿子稠、速度快等特點(diǎn)！? ? ? ? 2、煮漿設(shè)備：采用鍋爐煮漿、操作技術(shù)易掌握、實(shí)現(xiàn)效率高、口感好等特點(diǎn)！? ? ? ? 3、點(diǎn)漿技術(shù)：實(shí)現(xiàn)鹵水、石膏、內(nèi)酯、多種點(diǎn)漿方法、產(chǎn)品

• 家用豆腐機(jī)的使用注意事項(xiàng)

  家用豆腐機(jī)的使用注意事項(xiàng)1、家用豆腐機(jī)使用同時(shí)較關(guān)鍵的一個(gè)環(huán)節(jié)是將新豆腐布用堿水煮1小時(shí)左右，否則脫皮時(shí)會(huì)有爛皮或脫不掉皮的現(xiàn)象；2、安裝時(shí)，首先要在總電源上安裝漏電保護(hù)器，因?yàn)樯a(chǎn)豆腐車間里流有大量的水，如有漏電現(xiàn)象，人們觸電可能性是相當(dāng)大的，在裝機(jī)組的同時(shí)還應(yīng)該在每個(gè)機(jī)組上安裝地線，它能起到安全保護(hù)作用；3、在生產(chǎn)過程中電機(jī)如有雜音、怪音、過熱、焦味、冒煙等現(xiàn)象，應(yīng)立即關(guān)閉電源，停機(jī)檢查，確保