真空滾揉機(jī)，肉類腌制**滾揉機(jī)

時(shí)間：2021-12-09作者：諸城市利特食品機(jī)械有限公司瀏覽：639

真空滾揉機(jī)，肉類腌制**滾揉機(jī)
     

真空滾揉機(jī)，肉類腌制**滾揉機(jī)

真空滾揉機(jī)在真空狀態(tài)下，利用物理沖擊的原理，讓肉在滾筒內(nèi)上下翻動(dòng)，互相撞擊、摔打，達(dá)到 ** 、腌制的作用，使肉均勻地吸收腌制，

提高肉的結(jié)著力及產(chǎn)品的彈性，本機(jī)具有肺呼吸功能，

讓產(chǎn)品在滾筒內(nèi)做膨脹、縮小的往復(fù)運(yùn)動(dòng)，改善了肉組織的結(jié)構(gòu)，

提高了切面效果，增加了出品率。可以增強(qiáng)保水性，改善產(chǎn)品的內(nèi)部結(jié)構(gòu)。

特點(diǎn):

1，全機(jī)采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制作，外形簡約時(shí)尚，結(jié)構(gòu)合理。

全機(jī)外表噴砂加無指紋處理，滾桶內(nèi)部鏡光表面處理，清洗方便。

2:本機(jī)采用較**可編程操作系統(tǒng)，真空度追蹤功能。

可根據(jù)客戶產(chǎn)品工藝要求自行編輯運(yùn)行程序，（運(yùn)行速度，正反轉(zhuǎn)切換，真空呼吸的次及真空度隨意設(shè)置）**適合每個(gè)追求高品質(zhì)的客戶的使用要求。

3:內(nèi)置式真空泵，配置多重空氣過濾裝置，有效防止物料抽入真空泵和外界雜物進(jìn)入滾桶內(nèi)部，避免肉類制品受到污染。

4:本系統(tǒng)具備儲存功能，客戶不同產(chǎn)品不同運(yùn)行要求可儲存記憶，一鍵提取參數(shù)，減少操作設(shè)置難度。

關(guān)鍵詞：  液壓滾揉機(jī)  凈菜加工生產(chǎn)線  周轉(zhuǎn)筐洗筐機(jī)

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• 詞條

  詞條說明

• *廚房一站式凈菜加工流水線設(shè)備

  雖然目前蔬菜凈化行業(yè)規(guī)模不大，但未來市場前景仍可預(yù)測。在行業(yè)發(fā)展的早期階段，如果不能與普通蔬菜競爭，蔬菜凈化加工行業(yè)也可以找到其他銷售渠道。除了吸引超市、餐廳、食堂等訂單外，我們還可以依靠互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)在更多的細(xì)分市場領(lǐng)域分享份額。凈菜加工流水線該設(shè)備可用于*廚房的多元化分選、切割、清洗和過濾。主要適用于葉菜凈菜的加工和切割，也適用于白蘿卜、胡蘿卜等球根蔬菜的切片清洗。此外，它還配備了臭氧發(fā)生器，可

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  ? ? ?滾揉機(jī)是利用物理沖擊的原理，讓肉在滾筒內(nèi)上下翻動(dòng)，相互撞擊、摔打、達(dá)到按摩、腌漬作用。滾揉機(jī)可以使肉均勻的吸收腌漬，可以提高肉的結(jié)著力及產(chǎn)品的彈性；可以提高產(chǎn)品的口感及斷面效果；可以增強(qiáng)保水性，增加出品率；可以改善產(chǎn)品的內(nèi)部結(jié)構(gòu),節(jié)能。整機(jī)采用不銹鋼制造，結(jié)構(gòu)緊湊，滾筒兩端均采用旋壓式封帽結(jié)構(gòu)，的增加滾筒內(nèi)的摔打空間，使?jié)L揉產(chǎn)品的效果均勻，噪音小，性能可靠，

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