什么是CIP清洗系統(tǒng)？特點是什么？

時間：2021-05-07

CIP清洗系統(tǒng)俗稱就地清洗系統(tǒng)，清洗設(shè)備（罐體.管道.泵等）及整個生產(chǎn)線在無須人工拆開或打開的前提下，在閉合的回路中進行循環(huán)清洗.稱在位清洗或自動清洗。原位清洗是指不用拆開或移動裝置，即采用高溫、高濃度的洗凈液，對設(shè)備裝置加以強力作用，把與食品的接觸面洗凈的方法。能保證一定的清洗效果，節(jié)約操作時間，節(jié)約勞動力，節(jié)約水、蒸汽等能源，減少洗滌劑用量;生產(chǎn)設(shè)備可實現(xiàn)大型化，自動化水平高;延長生產(chǎn)設(shè)備的使用壽命。



　　清洗系統(tǒng)的特點：



　　1. 清洗系統(tǒng)的經(jīng)濟運行成本低，結(jié)構(gòu)緊湊，占地面積小.安裝.維護方便



　　2. 體外循環(huán)系統(tǒng)，可減少能耗。



　　3. 自動切換各工藝參數(shù)，自動調(diào)節(jié)清洗時間、PH、溫度等參數(shù)。



　　4. 回水系統(tǒng)，可減少CIP用水。



　　5. 能對清洗液進行自動檢測、加液、排放、顯示與調(diào)整，對其運行可靠，自動化程度高，操作簡單，清洗效果好。



　　CIP清洗系統(tǒng)主要應(yīng)用范圍：



　　食品行業(yè)、飲料行業(yè)、日化行業(yè)、醫(yī)藥行業(yè)等成都比較高的食品飲料生產(chǎn)企業(yè)中。

詞條
詞條說明
什么是CIP清洗系統(tǒng)？特點是什么？
CIP清洗系統(tǒng)俗稱就地清洗系統(tǒng)，清洗設(shè)備（罐體.管道.泵等）及整個生產(chǎn)線在無須人工拆開或打開的前提下，在閉合的回路中進行循環(huán)清洗.稱在位清洗或自動清洗。原位清洗是指不用拆開或移動裝置，即采用高溫、高濃度的洗凈液，對設(shè)備裝置加以強力作用，把與食品的接觸面洗凈的方法。能保證一定的清洗效果，節(jié)約操作時間，節(jié)約勞動力，節(jié)約水、蒸汽等能源，減少洗滌劑用量;生產(chǎn)設(shè)備可實現(xiàn)大型化，自動化水平高;延長生產(chǎn)設(shè)備的使
水果醬生產(chǎn)線
水果醬生產(chǎn)設(shè)備是以水果、漿果為原料，用物理、化學或生物等方法處理（抑制酶的活性和腐敗菌的活動或殺滅腐敗菌）后，加工制成食品而達到保藏目的的加工過程。水果通過加工，可改水果風味，提高食用**和經(jīng)濟效益，延長水果供應(yīng)時間。水果醬生產(chǎn)設(shè)備水果加工原料的選擇是從產(chǎn)量、供應(yīng)期、貯藏期、可食部分的比例、物理性質(zhì)、化學組成及感官質(zhì)量等方面來考慮。水果的組織結(jié)構(gòu)及化學成分取決于原料品種及成熟度，水果的豐產(chǎn)性、加
植物精油生產(chǎn)線
植物精油提取生產(chǎn)線全套技術(shù) 多功能靜態(tài)提取罐適用于中藥、植物、動物、食品、化工行業(yè)的常壓、加壓水煎、溫浸、熱回流、強制循環(huán)、滲漉、芳香油提取及**溶劑加收等多種工藝操作，具率高、操作方便等特點，因而廣泛應(yīng)用于制藥、食品、化工等行業(yè)，本設(shè)備按提取工藝可選用直筒、正錐、斜錐蘑菇等形式。植物精油提取生產(chǎn)線工作原理（1）如水提：水和中藥裝入提取罐內(nèi)，開始給夾層熱源，罐內(nèi)沸騰后減少供給熱源，保持罐內(nèi)沸騰
樹莓酒生產(chǎn)線
樹莓酒生產(chǎn)線設(shè)備有：果蔬清洗機，果蔬破碎打漿機，原水罐，原水泵，石英砂過濾器，活性碳過濾機，加藥裝置，RO反滲透主機，紫外線殺菌器，純水罐，恒溫化糖罐，攪拌攪拌配料罐，糖漿過濾器，恒溫發(fā)酵罐，過濾機，熟成罐，殺菌設(shè)備，消毒浸泡洗瓶機，灌裝封口，瓶蓋殺菌機，燈檢設(shè)備，吹干機，貼標機，噴碼機等飲料機械設(shè)備組成。樹莓酒生產(chǎn)線生產(chǎn)流程原理如下：原水罐→原水泵→石英砂過濾器→活性碳過濾器→鈉離子交換