屋頂盒包裝菠蘿飲料生產(chǎn)線設(shè)備和菠蘿飲料生產(chǎn)工藝流程概述

時(shí)間：2020-08-17作者：張家港市中吉機(jī)械有限公司瀏覽：209

屋頂盒包裝菠蘿飲料生產(chǎn)線設(shè)備和菠蘿飲料生產(chǎn)工藝流程概述


菠蘿飲料加工設(shè)備|菠蘿汁果汁飲料生產(chǎn)設(shè)備菠蘿飲料生產(chǎn)線工藝流程介紹：

   菠蘿原料的檢驗(yàn)：菠蘿進(jìn)廠后按制汁質(zhì)量要求進(jìn)行原料檢驗(yàn)，棄除病果害、未成熟果、枯果、過熟果和機(jī)械損傷果等不合格的果實(shí)后進(jìn)行中間儲(chǔ)存，注意儲(chǔ)存時(shí)間不宜過長，盡量避免新鮮度下降進(jìn)而影響果汁質(zhì)量。

菠蘿清洗：原料經(jīng)流水輸送至清洗設(shè)備中，用毛刷式清洗機(jī)清洗，并用含氯10～30ppm的清洗水噴淋后經(jīng)清潔水沖洗。




菠蘿榨汁：去掉頭尾后采用帶式壓榨機(jī)。

菠蘿飲料過濾、分離：不同榨汁方式，應(yīng)采用不同粗濾方法除去果汁中夾雜的果汁碎片、粗果肉顆粒、種子等，榨制機(jī)一般附有粗濾設(shè)備。經(jīng)粗濾的果汁立即送往精濾機(jī)進(jìn)行精濾或者用離心分離方法分離果汁中細(xì)小的果肉顆粒。應(yīng)注意榨汁機(jī)和精濾機(jī)對(duì)果汁質(zhì)地和風(fēng)味產(chǎn)生的不利影響。保持3%～5%的果肉含量，可使果汁具有良好色澤，濁度和風(fēng)味。

菠蘿汁飲料調(diào)配：工廠化生產(chǎn)在原料、加工工序上無法做到**一致、 因此為了降低誤差，對(duì)一定時(shí)段的汁應(yīng)進(jìn)行混合均勻，盡量做到一致，整個(gè)工序在無菌罐中進(jìn)行，可根據(jù)工藝要求添加維生素C、檸檬酸、蔗糖等，使可溶性固形物含量在13%左右。




菠蘿飲料殺菌、真空濃縮：果汁通過管式預(yù)熱器加熱到95℃，進(jìn)行巴氏殺菌，以鈍化酶和殺滅細(xì)菌；蒸發(fā)器的工作原理是高溫、短時(shí)和熱加速降流式，果汁在蒸發(fā)器內(nèi)一次通過，沒有循環(huán),流程大約2min30S，橙汁濃縮至65°Brix，并通過閃蒸器將濃縮汁溫度降至15℃。

菠蘿飲料無菌灌裝：無菌灌裝機(jī)自帶無菌室，在和外界隔離的條件下，利用機(jī)械手自動(dòng)完成開蓋、灌裝、計(jì)量、關(guān)蓋等過程，因此無任何污染，特別適合水果原汁、果醬、蔬菜汁、飲料原漿、制藥等行業(yè)的無菌充填灌裝。



菠蘿飲料生產(chǎn)線



張家港市中吉機(jī)械有限公司專注于啤酒灌裝生產(chǎn)線,牛奶灌裝生產(chǎn)線,礦泉水生產(chǎn)線,果汁飲料生產(chǎn)線,碳酸含氣飲料生產(chǎn)線等, 歡迎致電 13382533721

• 詞條

  詞條說明

• 分析食用油灌裝機(jī)常見的故障

  分析食用油灌裝機(jī)常見的故障食用油灌裝機(jī)是用于灌裝食用油、大豆油、玉米油等有粘稠度的液體。食用油灌裝機(jī)灌裝的度是設(shè)備**的地方。頻繁的使用很容易對(duì)設(shè)備造成故障，下面看下食用油灌裝機(jī)常見的3大故障。**、食用油灌裝機(jī)灌裝量不穩(wěn)、量時(shí)多時(shí)少應(yīng)該怎么辦呢?1、檢查灌裝機(jī)進(jìn)油口與鋼絲軟管連接處是否漏氣，若此處有氣泡，應(yīng)將此處用鐵絲或鋼絲夾緊固，直至不漏氣為止。2、檢查銅單向閥內(nèi)是否有臟物、顆粒物，有則清除。

• 全套山泉水生產(chǎn)線|山泉水生產(chǎn)設(shè)備|山泉水生產(chǎn)工藝技術(shù)探討

  全套山泉水生產(chǎn)線|山泉水生產(chǎn)設(shè)備|山泉水生產(chǎn)工藝技術(shù)探討 瓶裝**山泉水生產(chǎn)線設(shè)備組成：山泉水制水設(shè)備、吹瓶機(jī)、理瓶機(jī)、進(jìn)瓶風(fēng)道、山泉水灌裝設(shè)備、自動(dòng)上蓋機(jī)、在線式瓶蓋消毒器、出瓶輸送、燈檢設(shè)備、噴碼機(jī)、套標(biāo)機(jī)（或貼標(biāo)機(jī)）、膜包機(jī)（或紙箱包裝機(jī)）、碼垛機(jī)。 瓶裝**山泉水生產(chǎn)線主要設(shè)備介紹 1：全自動(dòng)吹瓶機(jī) 整機(jī)操作采用觸摸屏操作，實(shí)現(xiàn)人機(jī)對(duì)話。特殊設(shè)計(jì)的二次吹氣系統(tǒng)，確保瓶子成型質(zhì)量穩(wěn)定。加熱器

• 小瓶礦泉水生產(chǎn)線

  礦泉水生產(chǎn)設(shè)備水處理介紹：1.原水池：將原水至取水點(diǎn)收集后，儲(chǔ)存在原水池內(nèi)。2.預(yù)處理部分：預(yù)處理系統(tǒng)的設(shè)置，目的在于改善供水條件，使之達(dá)到超濾系統(tǒng)的進(jìn)水要求，從而保護(hù)超濾膜，并延長膜的使用壽命。3.原水泵采用南方特種泵主要功能：恒定系統(tǒng)供水壓力，穩(wěn)定供水量4.機(jī)械過濾器：采用多次過濾層的過濾器，主要目的是去除原水中含有的錳、鐵重金屬、泥沙、鐵銹、膠體物質(zhì)、懸浮物等顆粒在20um以上的物質(zhì)，系統(tǒng)可

• 全套碳酸飲料生產(chǎn)線設(shè)備|小型碳酸飲料生產(chǎn)加工設(shè)備廠家

  全套碳酸飲料生產(chǎn)線設(shè)備|小型碳酸飲料生產(chǎn)加工設(shè)備廠家? 碳酸飲料生產(chǎn)線設(shè)備是用于生產(chǎn)含二氧化碳?xì)怏w的碳酸飲料，可用于塑料瓶、玻璃瓶、鋁制易拉罐包裝。碳酸飲料生產(chǎn)線通過化糖調(diào)配后形成初步飲料后，通過汽水混合機(jī)對(duì)飲料中的氧氣先經(jīng)行脫氣、糖漿和水進(jìn)行比例混合后，通過水泵將混合后的物料采用噴霧狀的方式擴(kuò)大面積，使其和二氧化碳充分混合，形成飽和的碳酸飲料。常見飲料有可口可樂、雪碧、老汽水、含氣蘇打