選購商用冰淇淋機需要注意哪些

    買冰淇淋機的時候主要是看性能,功率,質(zhì)量,尺寸,產(chǎn)地,價格,售后服務(wù)等幾個方面的問題。

    冰淇淋機的性能體現(xiàn)在壓縮機的性能上,也就是制作冰淇淋的速度,一般的產(chǎn)量越大,對壓縮機的性能要求就越高,好的冰淇淋機制冷循環(huán)系統(tǒng)制冷大概要5-15分鐘,進入下一個制冷循環(huán)的生產(chǎn)冰淇淋所用的時間也比較短,客戶比較多的時候,不需要長時間的等待。但是壓縮機是在機器內(nèi)部的,不宜查看,所以購買者應(yīng)該選擇大品牌如冰之樂、東貝,他們的壓縮機質(zhì)量都是比較不錯的。

    冰淇淋機的功率一般使用220V的普通電源,也有的使用380V的動力電,購買冰淇淋機器的時候要詢問清楚,一般功率越大用電量越大。像在商場做經(jīng)營的朋友,選擇220V就可以,不用考慮電源,還節(jié)電。

    冰淇淋機的尺寸和型號有關(guān),分為臺式和立式。不同型號尺寸也就不同,在購買的時候,根據(jù)自己的場所選擇合適的尺寸


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