掛面機(jī):是由一對(duì)面輥通過多次對(duì)面粉的揉捏而構(gòu)成面片,經(jīng)切面刀切條構(gòu)成面條,進(jìn)行切條時(shí)面條的長(zhǎng)短必須通過手藝?yán)瓟嗖趴沙尚?,再有人工將面條進(jìn)行上桿處理。是由多組面輥排列式組合而成的機(jī)器,主動(dòng)化程度高、省時(shí)、省力。
功能特點(diǎn):
1、采用齒輪傳動(dòng),作業(yè)平穩(wěn)、安全可靠。齒輪鏈條傳動(dòng)。
2、采用主動(dòng)挑條體系,效率高、質(zhì)量好。
3、主動(dòng)運(yùn)送、主動(dòng)斷面、主動(dòng)上桿,一次成型,節(jié)約勞動(dòng)力。
4、多組軋實(shí),軋輥拉絲,喂料均勻,面板整齊。
5、減速機(jī),鏈輪鏈條傳動(dòng),噪音低,運(yùn)用壽命長(zhǎng)。
6、操作安全,衛(wèi)生清潔。
圣邁億面條機(jī),采用自動(dòng)挑條一次成型、機(jī)電一體化設(shè)計(jì),壓面出面一氣呵成,省時(shí)又省力,一臺(tái)機(jī)器一小時(shí)能做125公斤,輕松供應(yīng)無壓力。電腦全自動(dòng)控制,一鍵式的操作,只要把面條的長(zhǎng)、短、厚、薄、干、濕及份量參數(shù)輸入電腦,一按控制開關(guān)自動(dòng)下粉、自動(dòng)加水、自動(dòng)和面、自動(dòng)壓面、自動(dòng)成型切面,面條即可源源不斷生產(chǎn)出來,生產(chǎn)面條具有手工面一樣口感與筋道。
自動(dòng)面條機(jī)是一種安全高效的面條加工機(jī)械,它生產(chǎn)出來的面條粗細(xì)統(tǒng)一,筋道可口,廣泛用于食堂、飯店及面條加工廠,使用面條機(jī)時(shí)要**行空機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn),檢查有無異響異樣,如果空轉(zhuǎn)正常就可進(jìn)行使用。那么面條機(jī)的常見故障有哪些呢?
面條機(jī)的常見故障 1、面板不能連接,導(dǎo)致出現(xiàn)斷析或余板的情況,出現(xiàn)這種情況一般是軋輥的間隙造成的,斷板時(shí)縮小下組對(duì)輥的間隙,也可加大上組對(duì)輥的間隙,余板時(shí)調(diào)整方法跟斷板正好相反。
2、跑邊或兩邊的厚薄不勻,這是對(duì)輥兩端的間隙不一致導(dǎo)致的,適當(dāng)調(diào)整軋輥的兩端間隙,調(diào)整均勻就可解決。
詞條
詞條說明
成都大型壓面機(jī)報(bào)價(jià)信息推薦「在線咨詢」
大型面條機(jī)械設(shè)備壓出的面條將彎頭去掉(彎頭一般由于面硬或面厚造成)。操作者應(yīng)及時(shí)將切出的面條領(lǐng)出、斷開,放入其它器皿。更換絲刀時(shí)用扳手按逆時(shí)針轉(zhuǎn)動(dòng)帶輪軸頭,絲刀即可拉出,使用完畢后,將扳手取下。那么大型注意事項(xiàng)和安全保養(yǎng)的方法有哪些? 注意事項(xiàng) 1、大型面條機(jī)械設(shè)備使用前應(yīng)在機(jī)架底部位線端子標(biāo)記處接通地線。 2、開機(jī)前應(yīng)查看軋輥面和絲刀上無面類以外的其它雜物,尤其使用的摸布,毛刷等。機(jī)器運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)較
新款大型多功能面條機(jī)械設(shè)備是可生產(chǎn)產(chǎn)品類型:面條品牌:創(chuàng)工適用范圍:茶餐廳設(shè)備蛋糕房設(shè)備咖啡店設(shè)備面包房設(shè)備中餐店設(shè)備飲品店設(shè)備。那么多功能面條機(jī)械設(shè)備的安裝方法和制面操作方法有哪些呢? 多功能面條機(jī)安裝方法 1、多功能面條機(jī)機(jī)械須安裝在平整硬化的地面,按地線標(biāo)志接地線。 2、開機(jī)前減速機(jī)必須加油,磨合期后更換潤(rùn)滑油。 3、檢查各部位堅(jiān)固件在運(yùn)輸中有無松動(dòng)。 4、接電源試反正轉(zhuǎn),點(diǎn)擊啟動(dòng)開關(guān),若
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壓面機(jī)分類特點(diǎn) 壓面機(jī)是將面粉和水?dāng)囋谝黄鸫鎮(zhèn)鹘y(tǒng)的和面方式,進(jìn)行和面的一種食品機(jī)械設(shè)備。它可以制作面點(diǎn)、糕點(diǎn)、面條等食物。 在我們的生活中,可將它大致分為兩大類: 一類是在工業(yè)中、工廠中進(jìn)行使用的大中型壓面機(jī)。 壓片是掛面生產(chǎn)**的一步,它主要對(duì)掛面的外觀、厚度、質(zhì)量以及烹飪的結(jié)果起著至關(guān)重要重用,操作起來較為便利。 另一類是家庭小型的壓面機(jī)。 這種機(jī)器是專門為了家庭使用而研制的,它結(jié)構(gòu)較
面條機(jī)是將面粉經(jīng)過面輥相對(duì)轉(zhuǎn)動(dòng)攪拌形成必要的韌度和濕度擠壓成面條的設(shè)備,可分為簡(jiǎn)易型面條機(jī),自動(dòng)挑條一次形成面條機(jī),流水線面條機(jī),自動(dòng)撒粉面條機(jī)等幾類。那么面條機(jī)的特點(diǎn)功能及用途有哪些呢? 面條機(jī)特點(diǎn) 1、設(shè)備采用減速機(jī)傳動(dòng),運(yùn)轉(zhuǎn)平穩(wěn),噪音小,壽命長(zhǎng)。 2、壓輥的采用鉻鎳合金鋼經(jīng)特殊工藝精工鑄造,表面通過拉絲處理,其表面光滑,強(qiáng)度高,經(jīng)久耐用,壓輥具有揉面功能,生產(chǎn)面條時(shí)不需另外熟化。 3、轉(zhuǎn)動(dòng)
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