面條機(jī)是將面粉經(jīng)過面輥相對轉(zhuǎn)動攪拌形成必要的韌度和濕度擠壓成面條的設(shè)備,可分為簡易型面條機(jī),自動挑條一次形成面條機(jī),流水線面條機(jī),自動撒粉面條機(jī)等幾類。那么面條機(jī)的特點(diǎn)功能及用途有哪些呢?
面條機(jī)特點(diǎn)
1、設(shè)備采用減速機(jī)傳動,運(yùn)轉(zhuǎn)平穩(wěn),噪音小,壽命長。
2、壓輥的采用鉻鎳合金鋼經(jīng)特殊工藝精工鑄造,表面通過拉絲處理,其表面光滑,強(qiáng)度高,經(jīng)久耐用,壓輥具有揉面功能,生產(chǎn)面條時(shí)不需另外熟化。
3、轉(zhuǎn)動部位采用高精進(jìn)口軸承,經(jīng)久耐用,運(yùn)轉(zhuǎn)靈活,性能穩(wěn)定。
4、護(hù)板采用不銹鋼壓花面板,面斗木質(zhì)部分用不銹鋼板裝飾,安全衛(wèi)生,漂亮美觀。
5、動力部分采用標(biāo)準(zhǔn)紫銅芯電機(jī),動力強(qiáng)勁,不易損壞。
面條機(jī)安全保養(yǎng)
保證各轉(zhuǎn)動部位的潤滑,有油標(biāo)處,油杯內(nèi),齒輪,鏈條上各部位油孔,每班二次加注20#-30#機(jī)油,切刀表面、軋輥表面每班完畢后,加少許食用油。
單組機(jī)頭(60、100型)軋機(jī)、拌面聯(lián)合機(jī)的離合一定要在停機(jī)狀態(tài)下進(jìn)行離合。
壓面前空轉(zhuǎn)5-10分鐘,冬季生產(chǎn)時(shí)室內(nèi)溫度保持10-15度以上。
停機(jī)后保持機(jī)械的清潔,各軋輥內(nèi)無殘存,無面坯。
應(yīng)保持各齒輪、滾動軸承的潤滑。
嚴(yán)禁其它硬雜物掉進(jìn)軋輥及齒輪內(nèi)。
每半年更換一次軸承油脂。
嚴(yán)禁將面輥間隙調(diào)至5毫米以上運(yùn)轉(zhuǎn)。
面條機(jī)的注意事項(xiàng)和常見故障排除方法介紹
面條機(jī)產(chǎn)品從材料選用到結(jié)構(gòu)造型,都力求符合當(dāng)前用戶需求,整機(jī)與面接觸部件均采用不銹鋼材料制作,其它零件也經(jīng)防腐處理,**機(jī)器的衛(wèi)生與安全方面。使用的面刀采用碳堿鋼材質(zhì),通過**車床精密加工而成,經(jīng)過高溫淬火處理,耐磨度較強(qiáng),使用壽命長。那么面條機(jī)的注意事項(xiàng)和常見故障排除方法有哪些呢?
注意事項(xiàng)
1、面條機(jī)機(jī)器應(yīng)安裝于通風(fēng)良好的室內(nèi),冬天溫度應(yīng)保持在10度以上,否則面片光潔度降低.
2、主機(jī)放置在平整硬化的地面上,檢查各部位緊固螺栓在運(yùn)輸過程中有無松動,放松軋輥間隙,清除一切硬雜物,在齒輪及鏈條,鏈輪部位加注鋰基潤滑油,面刀加注食用油.
3、調(diào)整皮帶松緊程度,接通電源,保證轉(zhuǎn)向正確,接好地線,以防觸電.
4、試機(jī),空車運(yùn)轉(zhuǎn)10分鐘,發(fā)現(xiàn)有不正常聲音停車檢查排除,不能帶病作業(yè).
5、離合套一定要在停車狀態(tài)下進(jìn)行離合.
6、操作人員須穿工作服,戴工作帽,留長發(fā)者須盤發(fā),不準(zhǔn)將手伸入運(yùn)轉(zhuǎn)的攪拌機(jī)構(gòu)及軋輥中間,以免造成事故.
7、本機(jī)切面刀出廠已調(diào)整完畢,不宜反轉(zhuǎn),切面軸套間的木楔不可脫落.
詞條
詞條說明
面條機(jī)和手工制面比較 面條機(jī)制造面條過于整齊劃一。無論是機(jī)器做出的二細(xì)面或面條線,都是整齊劃一的,這在視覺感觸上就有非常大的落差感,吃著一碗遷就,不吃餓著,反正是手搟面之后的選擇。就像你在切面店買回來的餃子皮和餛飩皮,包出來的好吃嗎?我想真的是對不起你辛苦調(diào)配的餡兒,相似于好皮囊穿了一身槍版。 、添加醒面程序的面條機(jī)。有人以為乃至比手搟面好吃,我想也是對的,不是每個(gè)人都會做一手的好搟面。如果你欣
面條機(jī)是將面粉經(jīng)過面輥相對轉(zhuǎn)動攪拌形成必要的韌度和濕度擠壓成面條的設(shè)備,可分為簡易型面條機(jī),自動挑條一次形成面條機(jī),流水線面條機(jī),自動撒粉面條機(jī)等幾類。那么面條機(jī)的特點(diǎn)功能及用途有哪些呢? 面條機(jī)特點(diǎn) 1、設(shè)備采用減速機(jī)傳動,運(yùn)轉(zhuǎn)平穩(wěn),噪音小,壽命長。 2、壓輥的采用鉻鎳合金鋼經(jīng)特殊工藝精工鑄造,表面通過拉絲處理,其表面光滑,強(qiáng)度高,經(jīng)久耐用,壓輥具有揉面功能,生產(chǎn)面條時(shí)不需另外熟化。 3、轉(zhuǎn)動
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大型面條機(jī)械設(shè)備壓出的面條將彎頭去掉(彎頭一般由于面硬或面厚造成)。操作者應(yīng)及時(shí)將切出的面條領(lǐng)出、斷開,放入其它器皿。更換絲刀時(shí)用扳手按逆時(shí)針轉(zhuǎn)動帶輪軸頭,絲刀即可拉出,使用完畢后,將扳手取下。那么大型注意事項(xiàng)和安全保養(yǎng)的方法有哪些? 注意事項(xiàng) 1、大型面條機(jī)械設(shè)備使用前應(yīng)在機(jī)架底部位線端子標(biāo)記處接通地線。 2、開機(jī)前應(yīng)查看軋輥面和絲刀上無面類以外的其它雜物,尤其使用的摸布,毛刷等。機(jī)器運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)較
新款大型多功能面條機(jī)械設(shè)備是可生產(chǎn)產(chǎn)品類型:面條品牌:創(chuàng)工適用范圍:茶餐廳設(shè)備蛋糕房設(shè)備咖啡店設(shè)備面包房設(shè)備中餐店設(shè)備飲品店設(shè)備。那么多功能面條機(jī)械設(shè)備的安裝方法和制面操作方法有哪些呢? 多功能面條機(jī)安裝方法 1、多功能面條機(jī)機(jī)械須安裝在平整硬化的地面,按地線標(biāo)志接地線。 2、開機(jī)前減速機(jī)必須加油,磨合期后更換潤滑油。 3、檢查各部位堅(jiān)固件在運(yùn)輸中有無松動。 4、接電源試反正轉(zhuǎn),點(diǎn)擊啟動開關(guān),若
公司名: 邢臺圣邁億機(jī)械制造有限公司
聯(lián)系人: 張經(jīng)理
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