一篇文章教你如何正確使用夾層鍋

時間：2019-09-09作者：諸城隆富機械科技有限公司瀏覽：930

現(xiàn)代新技術(shù)夾層鍋具有加熱高效，操作安全方便的優(yōu)勢。在使用夾層鍋時應(yīng)熟知的專業(yè)知識，至于專業(yè)知識說明小編會給大家做詳細說明的，這點不必?fù)?dān)心，只要按照正確的使用說明進行，就可以達到想要的效果。

生產(chǎn)前的準(zhǔn)備工作

夾層鍋只能在規(guī)定的工作壓力范圍內(nèi)使用，絕不允許**壓使用。夾層鍋放置平穩(wěn)，外殼完整無缺損、無銹蝕，內(nèi)部清潔無雜物。儀表指針靈活，指示數(shù)據(jù)準(zhǔn)確。管路暢通，蒸汽夾層鍋安全閥、排水閥、放水閥等是否齊全、有效。機械部件傳動、潤滑良好無異音。各部零件有無松動。

操作規(guī)范

嚴(yán)格按照夾層鍋檢查標(biāo)準(zhǔn)進行準(zhǔn)備。檢查完畢后，首先將水適量注入鍋內(nèi)，依次打開蒸汽放氣閥、進氣閥，供給蒸汽，此時應(yīng)觀察壓力表指針是否靈活可靠，待冷氣排出后，關(guān)閉放氣閥。夾層鍋壓力達到一定壓力時，安全閥自動放氣。將所要加工的食品放入夾層鍋，待食品煮熟后，關(guān)閉進氣閥停止供給蒸汽。從夾層鍋內(nèi)取放食品時，操作人員要注意安全，防止夾層鍋內(nèi)水或湯料濺出燙傷。

投入運行

操作完畢后，關(guān)閉蒸汽進氣閥、打開放氣閥。安全閥必須定時檢查、效驗。清理設(shè)備及周圍現(xiàn)場。蒸汽夾層鍋必須定期檢查和清洗，嚴(yán)格執(zhí)行壓力容器制度。

特殊情況排除

如遇蒸汽夾層鍋的管道、閥門突然漏汽。要立即切斷汽源，通知專業(yè)維修人員處理。如遇蒸汽夾層鍋的壓力表壓力過大，立即將減壓閥關(guān)小，絕不允許**壓使用。機械傳動異常，要立即切斷電源、汽源，通知專業(yè)維修人員處理。


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• 詞條

  詞條說明

• 電加熱夾層鍋的安裝與調(diào)試介紹

  1、收到貨后，應(yīng)檢查產(chǎn)品和零部件是否有損壞，如有丟失和損壞，請及時與本公司聯(lián)系解決。2、電加熱夾層鍋出廠前已進行性能測試，所有零部件相對位置已安裝調(diào)校好，用戶一般只作檢查，不得隨意拆卸，以免重新安裝調(diào)校不當(dāng)，影響產(chǎn)品使用性能。3、電加熱夾層鍋不需固定，只要放在平整的水泥地面上即可。4、供電電源應(yīng)符合本設(shè)備攪拌結(jié)構(gòu)形式的要求，電加熱夾層鍋外殼必須有良好的接地，以免漏電發(fā)生事故。5、安裝時，應(yīng)注意保證

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