風(fēng)干牛肉干生產(chǎn)線

時間：2020-12-17作者：諸城市泰運機械有限公司瀏覽：59

風(fēng)干牛肉干生產(chǎn)線重慶，四川，貴州，廣西工藝：特點涉及產(chǎn)品廣，口味多，工藝流程復(fù)雜；產(chǎn)品：牛肉干片小包裝散裝，牛肉粒小包裝，牛肉條小包裝散裝，牛肉絲（燈影絲）；口味：香辣，麻辣，五香，原味，沙爹，孜然，泡椒，燒烤，咖喱；工藝;風(fēng)干，油炸，鹵煮，爆炒，發(fā)酵，蒸熏，火烤；

1，風(fēng)干牛肉干生產(chǎn)線傳統(tǒng)風(fēng)干（自然風(fēng)干）（手撕）烘干設(shè)備風(fēng)冷線，流程解凍，修整，浸泡，切條，腌制，風(fēng)干，（蒸），攤涼，包裝，殺菌；

2，牛肉干加工設(shè)備油炸工藝，烘干設(shè)備烘干機，流程：解凍，修整，浸泡，切條，腌制（五香【五香料】，原味【只有鹽味】），風(fēng)干，油炸，甩油，攤涼，包裝；——或解凍，修整，浸泡，切條，腌制，風(fēng)干，油炸，甩油，炒制，攤涼，包裝，殺菌；——注明**種是腌制時就入味，出來的口味一般是原味和五香的；炒制時入味一般出來是香辣，麻辣，五香，孜然等；

風(fēng)干牛肉干生產(chǎn)線1，傳統(tǒng)風(fēng)干（自然風(fēng)干）（手撕）流程：氣泡解凍機，人工修整，浸泡池，鮮肉切條機，真空腌制機，風(fēng)冷線風(fēng)干房，煙熏蒸箱，攤涼線，真空包裝機，高溫殺菌鍋；

2，油炸工藝，流程：氣泡解凍機，人工修整，浸泡池，鮮肉切條機，真空腌制機（五香【五香料】，原味【只有鹽味】），熱風(fēng)風(fēng)干機，油水分離油炸機，離心甩油機，攤涼線，真空包裝機，高溫殺菌鍋；——風(fēng)干牛肉干生產(chǎn)線牛肉干加工設(shè)備或氣泡解凍機，人工修整，浸泡池，鮮肉切條機，，真空腌制機，油水分離油炸機,離心甩油機，行星炒鍋，攤涼線，真空包裝機，高溫殺菌鍋；


諸城市泰運機械有限公司專注于真空凍干機,高溫殺菌鍋,煙熏爐,烘干機,魚肉采肉機等

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