血豆腐生產(chǎn)線-血豆腐加工設(shè)備價(jià)格

時(shí)間：2018-09-11作者：諸城市弘瑞和工業(yè)裝備有限公司瀏覽：79

血豆腐生產(chǎn)線-血豆腐加工設(shè)備價(jià)格豬血富含豐富的蛋白質(zhì)和微量元素，中國(guó)自古以來(lái)就有食用豬血的習(xí)慣，但是，現(xiàn)在市面上的豬血多數(shù)都是散裝銷售的，這種豬血或許在很多問(wèn)題上都不達(dá)標(biāo)，再加上很多黑心廠家還制造一些人工血，市場(chǎng)監(jiān)管力度也不夠強(qiáng)，所以市民很難吃到放心血。
血豆腐生產(chǎn)線采血過(guò)濾
1、采血前先在桶內(nèi)加入抗凝劑適量，水一壺。
2、采血過(guò)程中每5-10分鐘攪拌一次，順向攪拌。
3、血采好后，用冷布或紗布作成的漏斗過(guò)濾一次后入鍋。
攪拌升溫、脫氣、脫味、灌裝?
1、入鍋前先加水、加鹽，每桶血加1—1.3壺，鹽8兩，升溫至（36攝氏度—38攝氏度左右），將鹽溶化。
2、將血倒入攪拌，溫度36攝氏度—38攝氏度即可（抽入脫氣罐后，攪拌鍋立即涮洗）。
3、將血抽入脫氣罐內(nèi)，打開(kāi)排氣閥至0.06（較低）
4、灌盒、加凝固劑，一壺一般35—40mg，但特殊的也需看情況加入，灌盒要滿平，不得灑到盒邊上，速度要快，
盒面發(fā)現(xiàn)有血沫要用勺子撈出來(lái)，發(fā)現(xiàn)盒內(nèi)量小應(yīng)適當(dāng)加入。
封口、打碼、裝車(chē)、入殺菌鍋
1、把日期碼排好，裝好。
2、封口時(shí)需要把封口用的封紙擺平，松緊要適中，隨時(shí)調(diào)試。
3、封口后裝到盤(pán)內(nèi)，每盤(pán)50盒，后裝車(chē)，每車(chē)8盤(pán)
1）采血前先在集血桶內(nèi)加入少許水和0.2%～0.5%的動(dòng)物血漿抗凝劑攪拌均勻。
2）采血過(guò)程中每5-10分鐘攪拌一次，順向攪拌。
血采好后，用冷布或紗布作成的漏斗過(guò)濾一次。
血豆腐生產(chǎn)線制作血豆腐的工藝流程一般要經(jīng)過(guò)以下幾個(gè)步驟：
采血→過(guò)濾→配料→脫氣→裝盒→凝固→滅菌→檢驗(yàn)→成品入庫(kù)。
血豆腐生產(chǎn)線，血、鴨血使用的包裝機(jī)一般建議使用拉伸膜式包裝機(jī)?？紤]到客戶產(chǎn)量和投資成本問(wèn)題，也可以選擇盒式真空包裝機(jī)，根據(jù)產(chǎn)量大小，盒式真空包裝機(jī)又分為連續(xù)式和單盒式真空包裝機(jī)兩種。
拉伸膜式包裝機(jī)整體采用SUS304不銹鋼制作，外形工藝美觀，拉伸膜真空包裝機(jī)上下模調(diào)整簡(jiǎn)便、準(zhǔn)確。上下切刀使用壽命長(zhǎng)，精度高，無(wú)積累誤差，操作較省時(shí)，省力，無(wú)材料浪費(fèi)。主要適用于各種肉制品、海產(chǎn)品、果蔬、醬菜、醫(yī)藥、五金及各種物品的真空、充氣、貼體包裝。
血豆腐生產(chǎn)線中的殺菌鍋是一種密閉的、加壓的加熱容器，用于對(duì)容器內(nèi)的產(chǎn)品進(jìn)行高溫高壓滅菌。殺菌鍋在工作的時(shí)候，鍋內(nèi)是加壓的，因此傳遞溫度的熱量大大**沸水。系統(tǒng)使用某種介質(zhì)（稱為加熱介質(zhì)或殺菌介質(zhì)）作為向產(chǎn)品傳遞熱量的工具，用于鍋內(nèi)的介質(zhì)包括飽和蒸汽、熱水（容器全部浸沒(méi)在水中、水噴霧或水噴淋）和蒸汽/空氣混合物。
血豆腐生產(chǎn)線血豆腐灌裝封口機(jī)采用不銹鋼機(jī)身，采用日本三菱可編程邏輯控制器、進(jìn)口智能數(shù)顯溫度控制系統(tǒng)，可調(diào)節(jié)生產(chǎn)速度；采用凸輪分度器，使下膜定位精確，機(jī)器運(yùn)轉(zhuǎn)平 穩(wěn)；閩臺(tái)威倫氣動(dòng)控制元件，具有封口強(qiáng)度高，密封性好，故障率低等特點(diǎn)，是企業(yè)自動(dòng)化生產(chǎn)的可以選擇產(chǎn)品；吸蓋與封口同時(shí)完成，下膜移動(dòng)對(duì)蓋膜定位精度無(wú)影 響；準(zhǔn)確的二次封口、封口壓力可調(diào)整，封口強(qiáng)度好；操作簡(jiǎn)便、安全，嚴(yán)格符合食品衛(wèi)生的要求。
血豆腐生產(chǎn)線售后服務(wù)：
主要設(shè)備質(zhì)保期為12個(gè)月，終生有償維護(hù)！一年內(nèi)若有重大質(zhì)量問(wèn)題，直接換新機(jī)！
1.提供設(shè)備相應(yīng)的技術(shù)資料，包括產(chǎn)品合格證、保修單、安裝使用及維護(hù)說(shuō)明書(shū)及運(yùn)輸裝箱清單等。
2.提供人員培訓(xùn)，培訓(xùn)內(nèi)容包括：設(shè)備操作、維護(hù)和設(shè)備的簡(jiǎn)單維修。
3.質(zhì)保期內(nèi)，對(duì)所供設(shè)備免費(fèi)進(jìn)行質(zhì)保，出現(xiàn)小故障5分鐘電話響應(yīng)，如出現(xiàn)故障48小時(shí)內(nèi)出發(fā)前往。
維修和更換屬質(zhì)量原因造成的零部件損壞，保修期外零部件的損壞，提供的配件只收成本費(fèi)，由需方人為因素造成的設(shè)備損壞，供方維修或提供的配件均按成本價(jià)計(jì)。


諸城市弘瑞和工業(yè)裝備有限公司專注于真空包裝機(jī),煙熏爐,夾層鍋,油炸機(jī),灌裝機(jī),灌腸機(jī)等

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