小咸菜制作設備生產(chǎn)線

時間：2018-07-09作者：諸城市昊昌食品機械有限公司瀏覽：43

用這一類設備制作的醬菜是漢族民間常見的佐飯小菜，一般配以稀飯食用。漢族制醬的歷史早可以追溯到春秋戰(zhàn)國時期，中國的醬菜可分為北味的與南味的兩類。我公司有全套醬菜生產(chǎn)設備，適合的種類繁多.
醬菜生產(chǎn)線風干除水設備可實現(xiàn)連續(xù)作業(yè)（可與連續(xù)工作殺菌機配套使用），只需將殺菌后的產(chǎn)品放入輸送網(wǎng)帶，經(jīng)本機產(chǎn)生的高壓、低溫的氣流經(jīng)噴嘴上下噴射而出，從而達到包裝除水、除油漬、水垢等效果，即可裝箱入庫。提高了生產(chǎn)工藝流程。我公司專業(yè)從事榨菜、泡菜、醬菜加工設備的研發(fā)、設計、制造的廠家，經(jīng)過十多年的不懈努力，從原始作坊到現(xiàn)代工業(yè)化加工，生產(chǎn)設備從醬腌池里榨菜的起池、提升、清洗、切絲、分級、脫鹽、脫水、自動拌料、自動稱重裝袋真空封口、整形、殺菌、烘干等整條生產(chǎn)線。
醬菜生產(chǎn)線設備的工序流程為：選菜--氣浴清洗--切菜--拌鹽--發(fā)酵腌制（不銹鋼腌菜池）--氣浴脫鹽--土壇腌制半年--滾揉拌料-- 真空包裝--巴氏殺菌--風干
1、人工進行選菜、擇菜。
2、將選好的菜使用周轉(zhuǎn)車運送到氣浴清洗機里，進行氣浴清洗處理。
3、將清洗好的蔬菜控水，然后運送到切菜區(qū)，使用切菜機進行切斷處理。
4、使用輸送線將切好的蔬菜集中，再用物料周轉(zhuǎn)車運送到滾揉機處。
5、使用滾揉機將蔬菜進行拌鹽、拌料處理。
6、將拌好的蔬菜放到方形電加熱保溫腌菜箱里進行短時腌制。
7、將腌制好的蔬菜進行氣浴脫鹽處理。
8、將處理好的蔬菜裝壇，送到土壇存放區(qū)進行發(fā)酵腌制。
9、脫鹽后的蔬菜再回到滾揉機中進行滾揉、拌料處理。
10、拌好的蔬菜進行真空包裝。
11、將真空包裝好的蔬菜進行巴氏殺菌處理。
12、殺菌完后，將產(chǎn)品送到風干線上去除表面的水分，在進行裝箱，后送到成品區(qū)。
醬菜生產(chǎn)全套設備介紹：
全套設備分為、清洗脫鹽設備、切菜機。拌料機、包轉(zhuǎn)機、巴氏殺菌機、風干機。全套設備根據(jù)產(chǎn)品工藝設計，不同的設備尺寸和型號可供您選擇，公司配有專業(yè)的研發(fā)團隊，給您設計更滿意的設備，歡迎來廠考察指導。公司根據(jù)不同的產(chǎn)品設計，例如：榨菜小包裝的，需要腌制池、切菜機、包裝機、 巴氏殺菌機、風干機等，具體需要根據(jù)產(chǎn)品工藝來定是否需要清洗機，全套設備自動化生產(chǎn)，滿足您不同的需求。
醬菜生產(chǎn)線設備采用304不銹鋼制作，全自動化生產(chǎn)，減少了操作人員對食品的污染。杜*了二次污染。做出的醬菜，味醇，醬菜入口時，所嘗到的脆鮮味、辣鮮味、麻鮮味、甜鮮味等，各味適當，全套醬菜生產(chǎn)線設備構(gòu)成了醬菜的咸醇、酸醇、甜醇、辣醇等醇味，鮮美可口，營養(yǎng)價值也是十分高的。
清洗機有高壓噴淋水清洗機、氣泡清洗機、毛輥清洗機、多功能清洗機、是以高壓風機風力或水泵的壓力使水產(chǎn)生強烈攪拌運動，使物料在水中翻滾，從而達到清洗效果的**機械，節(jié)水效果**。醬菜清洗機一般都是采用優(yōu)質(zhì)的不銹鋼制造，原理簡單，操作方便，洗菜的清潔度高，衛(wèi)生環(huán)保。設備除電機、軸承等標準件外均采用不銹鋼材料制作，完全符合出口食品衛(wèi)生要求。為了使產(chǎn)品的營養(yǎng)成分得到較大的保留、我公司研制出了新型的醬菜、腌菜巴氏殺菌機、網(wǎng)帶可采用兩層設計和單層設計、這要根據(jù)你的個人物品而定； 
關于售后：
1.我公司有獨立的售后服務部門，出售的所有產(chǎn)品一年質(zhì)保，終身維修，人為因素或不可抗拒的自然現(xiàn)象所引起的故障或破壞除外。
2.在接到報修通知后，我們將以快的速度優(yōu)質(zhì)的服務解決問題。
3.用戶可以通過售后電話咨詢有關技術(shù)問題，并得到明確的解決方案。如果您有什么疑問或問題，可以隨時與我聯(lián)系，期待與您合作，竭誠為您服務！


專注于等

• 詞條

  詞條說明

• 蔬菜氣浴清洗機市場優(yōu)勢分析

  近年來，食品安全問題屢見不鮮，果蔬農(nóng)藥殘留也是一大隱患點。一些商家看中這一市場需求，推出果蔬清洗機、消毒機等產(chǎn)品，有些甚至宣傳能去除99%的農(nóng)藥殘留。但筆者發(fā)現(xiàn)，這些多半是商家的噱頭，在食品工業(yè)生產(chǎn)中，專業(yè)的果蔬清洗機清除農(nóng)藥殘留不是不可能，只是設備會更加先進和大型，相較于家用清洗機，商用清洗機性能更優(yōu)。 近年來，食品衛(wèi)生狀況不達標的新聞被媒體不斷的曝光，食品平安問題日益嚴重且已經(jīng)危害到人類的健康

• 豬血塊加工流程-血豆腐全套加工設備

  想要做血豆腐加工項目，是不是還在不會工藝煩惱呢？那就給我打電話吧，買設備免費教給您工藝哦！包頭的賈經(jīng)理打算做豬血加工，一天的產(chǎn)量是500公斤左右，現(xiàn)在剛開始考察這個項目，他對加工的工藝不是很了解，我給他說的是需要制冷罐、雙聯(lián)過濾器、脫氣罐、配料罐、盒式灌裝機、高溫殺菌鍋等，豬血可以做散賣的或者是盒式包裝的，讓我把設備的圖片和報價先發(fā)給他看看。 產(chǎn)品的質(zhì)量是一個公司長久發(fā)展的前提，只有在質(zhì)量過關的條

• 奶吧設備介紹：

  1、酸奶機 是雙風扇熱風循環(huán)的，排熱散氣好，循環(huán)風走向合理，箱內(nèi)各處奶杯的受熱（受冷）程度比較均勻，各奶杯內(nèi)的溫差比較小，有利提高酸奶出品率。更加科學合理，且操作可更方便，采用數(shù)字顯示，不僅美觀大方，而且在運行中可見到很多提示，以利用戶及時了解運行動態(tài)。箱體采用整體發(fā)泡和鋁金內(nèi)膽，美觀、節(jié)能、耐用。面板上裝有顯目的數(shù)字顯示器、操作按鈕和開關及四個顯示燈。發(fā)酵燈亮表示加熱器通電，冷凝、冷藏燈亮表示壓

• 血豆腐設備_小型血豆腐加工設備

  血豆腐加工設備需要搭配干凈、優(yōu)質(zhì)的血源才能達到預期的效果，所以采血過程的衛(wèi)生問題就尤為重要。檢疫合格后的豬、鴨方上屠宰生產(chǎn)線后，一般采用接血槽和用空心刀來進行血液的采集，然后將全血收集在標有編號的容器內(nèi)，該容器中事先加入一定數(shù)量的抗凝劑，定量混合后放入4～10℃冷庫備用，記明容器中血液與豬的對應編號。待肉檢完畢，確認無病害污染后方可加工。如其中某只豬肉檢驗不合格，含有該豬血液的容器中的全部血液要求