雞血豆腐生產(chǎn)線帶技術(shù)教工藝

時(shí)間：2018-01-22作者：諸城市興和機(jī)械有限公司瀏覽：136

雞血豆腐生產(chǎn)線|雞血加工設(shè)備客戶合伙想做血豆腐加工的項(xiàng)目，一天的產(chǎn)量在10噸左右，他說(shuō)一次性加工1噸左右，他有朋友是做這個(gè)項(xiàng)目的，說(shuō)給他寫(xiě)了幾個(gè)做血豆腐加工需要的設(shè)備名稱暫存罐、雙聯(lián)過(guò)濾器、真空脫氣罐、配料罐、灌裝機(jī)、高溫殺菌鍋、翻轉(zhuǎn)式風(fēng)干機(jī)，1噸的暫存罐，雙聯(lián)過(guò)濾器、1噸真空脫氣罐、1噸配料罐、灌裝機(jī)。雞血豆腐生產(chǎn)線高溫殺菌鍋1200*3600的雙并的電腦全自動(dòng)16萬(wàn)、翻轉(zhuǎn)式風(fēng)干機(jī)6米，他說(shuō)證件現(xiàn)在已經(jīng)在辦理中，廠房還需要稍微收拾一下，邀請(qǐng)她來(lái)公司看看設(shè)備，他說(shuō)需要商量一下合伙人，和合伙人一起看設(shè)備。雞血加工設(shè)備
雞血豆腐生產(chǎn)線我公司生產(chǎn)的電腦全自動(dòng)雙層、并聯(lián)、多鍋帶熱水罐殺菌鍋，其壓力平衡系統(tǒng)對(duì)含氣包裝的殺菌至關(guān)重要，尤其是在升溫或降溫階段，需要精確的壓力控制。雞血豆腐生產(chǎn)線對(duì)于內(nèi)含任何百分比的填充空氣或其他氣體的包裝，或者在真空下密封的包裝均可進(jìn)行殺菌處理，而不會(huì)使包裝或其內(nèi)容物受到破壞或變形。雞血加工設(shè)備為較好地滅掉和抑制菌類的生存與返活率，貨物在高溫狀態(tài)下必須要及時(shí)快速地降至理想溫度,我公司采用大功率、高揚(yáng)程、大流量的冷水供給泵五分鐘之內(nèi)完成降溫水的注入，以盡可能**地保存其貨物的風(fēng)味、色澤和口感。
雞血豆腐生產(chǎn)線沒(méi)容器，而是在容器上進(jìn)行噴霧或噴淋。其中一種類型的殺菌鍋是從殺菌鍋底部將水抽出，并通過(guò)殺菌鍋?lái)敳亢椭胁康乃畤婌F噴嘴將水重新導(dǎo)入鍋內(nèi)對(duì)容器進(jìn)行加熱或冷卻。雞血豆腐生產(chǎn)線水通過(guò)蒸汽擴(kuò)散管進(jìn)行內(nèi)部加熱，使用空氣進(jìn)行加壓（圖10-5）。加熱介質(zhì)為混合的水噴霧、蒸汽和空氣。冷卻水在殺菌循環(huán)結(jié)束時(shí)引入殺菌鍋。在水噴霧殺菌鍋中也可以使用其它的水加熱和循環(huán)方法。另外一種類型的系統(tǒng)是使用位于殺菌鍋?lái)敳康乃植枷到y(tǒng)，對(duì)水加熱或冷卻，從上而下對(duì)容器進(jìn)行噴淋。雞血加工設(shè)備空氣作為過(guò)壓源。水通過(guò)外部的熱交換器進(jìn)行加熱，并在此系統(tǒng)中用泵進(jìn)行循環(huán)。當(dāng)殺菌完成后，殺菌熱水通過(guò)外部的熱交換器進(jìn)行冷卻，作為冷卻水。
雞血豆腐生產(chǎn)線向脫氣后的血料加入凝血因子活化劑，再加入水、鹽以及相關(guān)的添加劑，攪拌均勻并很快裝入盒內(nèi)，使之在15分鐘內(nèi)自然凝固。雞血豆腐生產(chǎn)線一般要求入鍋前先加水、加鹽，每桶血加1～1.3壺水，鹽8，升溫至36℃～38℃左右，通過(guò)攪拌，將鹽溶化。雞血加工設(shè)備血料在盒中凝固，把盒邊緣沾有的血料擦干凈，即可用熱封機(jī)封盒。檢查封好后滅菌。
雞血豆腐生產(chǎn)線售后服務(wù):
本公司承諾所售出的商品出貨之前會(huì)進(jìn)行試機(jī)，檢測(cè)合格后才會(huì)發(fā)貨給客戶，確?？蛻羰盏綑C(jī)器時(shí)能正常使用。提供全套的安裝，調(diào)試，維修，技術(shù)咨詢等售前售后服務(wù)，以周到，細(xì)致，及時(shí)的速度解決客戶在維修過(guò)程中所需要用到的零配件的支持。所有售出的產(chǎn)品一年之內(nèi)免費(fèi)維修更換配件。


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