橫軸攪拌炒鍋設備特點:
? 本機的U形鍋體**部抽真空,夾套采用蒸汽加熱,無段變速與蝸輪、減速機的組合傳動,增大了橫軸攪拌的力矩,采用聚四氟乙烯材質刮板的攪拌器,在物料的翻滾攪拌過程中,攪拌器與鍋體的充分接觸,確保了無攪拌死角。鍋體的開蓋、卸料、復位采用液壓、 機械傳動控制,操作較為方便。真空炒制可降低炒制溫度,特別適應于熱敏感原料的炒制,避免了因過度受熱引起顏色及口味的劣化,保持了原料原有的色、香、味。提高了炒制效率,并降低能耗,縮短了炒制時間。
橫軸攪拌炒鍋用途:
? 用于豆沙、果蓉、果醬等食品加工及中藥等高粘度物料煮制和真空壓縮。
1、半封閉或全封閉槽形鍋體,夾套采用蒸汽加熱,受熱面積大,熱效率高。
2、無段調速,攪拌器與鍋體接觸刮壁翻滾物料,使攪拌充分無死角。
3、物料經(jīng)鉑熱電阻傳遞溫度,由數(shù)顯溫度表顯示,數(shù)據(jù)直觀。
4、鍋體的開蓋卸料復位采用液壓機械傳動控制,操作方便。
5、采用**的傳動與機械密封結構,使傳動部件與鍋內充分隔離,確保鍋內食品潔凈衛(wèi)生。
詞條
詞條說明
廠家直銷 低溫真空干燥機 蒸汽加熱水果片干燥罐 產(chǎn)品特點: 本產(chǎn)品適用于水果、果片、魚片、海參、藥材等產(chǎn)品的低溫(70-85攝氏度之間)狀態(tài)干燥工藝,大保證產(chǎn)品干燥后的原色和纖維結構不被破壞,從而保證產(chǎn)品的營養(yǎng)元素流失少,保證產(chǎn)品的綠色健康品質。本產(chǎn)品采用SUS304不銹鋼,鍋體和封頭帶保溫層,鍋門采用法蘭式轉動門充氣密封圈密封并有安全裝置防止密封圈泄氣,設備采用不銹鋼氣動角座閥門控制加熱和降溫,
橫軸攪拌炒鍋設備特點: 本機的U形鍋體**部抽真空,夾套采用蒸汽加熱,無段變速與蝸輪、減速機的組合傳動,增大了橫軸攪拌的力矩,采用聚四氟乙烯材質刮板的攪拌器,在物料的翻滾攪拌過程中,攪拌器與鍋體的充分接觸,確保了無攪拌死角。鍋體的開蓋、卸料、復位采用液壓、 機械傳動控制,操作較為方便。真空炒制可降低炒制溫度,特別適應于熱敏感原料的炒制,避免了因過度受熱引起顏色及口味的劣化,保持了原料原有的色、香、
電加熱攪拌夾層鍋具有耐高溫、耐腐蝕、生產(chǎn)能力強、不用蒸汽加熱等優(yōu)點。使用電加熱攪拌夾層鍋溫度可根據(jù)食品需要調節(jié),溫度可設到260度。也可根據(jù)食品需要調節(jié)時間,完全實現(xiàn)自動化生產(chǎn)。刮底攪拌系統(tǒng)每分鐘上21轉,完全實現(xiàn)攪拌無死角,不糊鍋底,大大節(jié)省人力,該設備受熱面積大,受熱均勻,具有保溫系統(tǒng),連續(xù)工作節(jié)能節(jié)時,非常方便;該鍋體可傾斜90度,方便出料,方便清洗。與食品接觸的地方均由304不銹鋼制成,結
設備特點:具有自動翻炒和傾斜出鍋兩大特點。 自動炒制機是由我公司吸收日本**技術,結合中國用戶使用需求,自主開發(fā)的**產(chǎn)品,適用于炒飯、炒面及多種菜肴制作。 自動炒制機由機架、鍋體、燃燒系統(tǒng)、點火器控制系統(tǒng)等組成,采用*特設計燃燒器,噪音低,加熱速度快,熱效率高,結構合理,外形美觀。 機械自動翻炒,攪拌均勻,提高了生產(chǎn)率,降低了能耗,節(jié)省了能源。 鍋體由電機帶動沿水平軸旋轉,由鍋里的攪拌叉撥動菜
公司名: 諸城市鑫燁機械有限公司
聯(lián)系人: 李經(jīng)理
電 話: 0536-6359049
手 機: 15864590308
微 信: 15864590308
地 址: 山東濰坊諸城市諸城市舜王街道箭橋路78號
郵 編: 262200
網(wǎng) 址: d35e033095.cn.b2b168.com
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