一、產(chǎn)品用途
? ? ?設(shè)備除電機(jī)、軸承等標(biāo)準(zhǔn)件外均采用不銹鋼材料制作,完全符合食品衛(wèi)生要求。設(shè)備中設(shè)有氣泡發(fā)生裝置,使物料呈翻滾狀態(tài),去除產(chǎn)品表面農(nóng)殘的功效,同時(shí)可加入適量的藥劑,進(jìn)行消毒固色。漂浮物可以從溢流槽溢出,沉淀物從排污口排出,以達(dá)到清洗的目的。該設(shè)備在氣泡、沖浪、提升、噴淋等聯(lián)合工作下,具有洗潔凈高、節(jié)能、節(jié)水、設(shè)備穩(wěn)定可靠能保持原有色澤等特點(diǎn)。是蔬菜、食品加工、餐飲等行業(yè)的理想設(shè)備。
二、設(shè)備參數(shù)
設(shè)備型號(hào):LJ- 3000 ? ? ? ? ? ? ? ? 設(shè)備功率:3.75kw/380v
外形尺寸:3000*1200*1500 mm ?
三、操作步驟
(1)將水箱內(nèi)清洗干凈,加滿水;主槽體內(nèi)注入清水至溢水口有水溢出。
(2)啟動(dòng)輸送網(wǎng)帶電機(jī),使網(wǎng)帶正常運(yùn)行,方向正確;
(3)啟動(dòng)旋渦泵,將空氣注入水箱水中,使箱內(nèi)的水翻騰;
(4)開啟噴淋管閥門,使水均勻的噴淋在網(wǎng)帶上;
(5)檢查各運(yùn)轉(zhuǎn)部位,確定正常運(yùn)行后即可工作。
四、電源配置
? 名 ?稱 ? 型 ?號(hào)數(shù)量產(chǎn)地、品牌接觸器AC60E2個(gè)德力西扭子開關(guān)LA384個(gè)德力西指示燈AD16-22D/S2個(gè)德力西傳動(dòng)電機(jī)0.75kw/380v/50hz1臺(tái) 渦輪風(fēng)機(jī)3kw/380v/50hz1臺(tái) ? ?
詞條
詞條說明
當(dāng)今食品機(jī)械的技術(shù)創(chuàng)新能力,已成為世界性提升技術(shù)競爭的決定性因素。一個(gè)國家或一個(gè)企業(yè)在技術(shù)創(chuàng)新上有多大的作為,就能夠在食品機(jī)械的市場競爭中贏得多大的主動(dòng)。而一個(gè)行業(yè)的技術(shù)水平較是象針了這個(gè)國家的綜合實(shí)力,而作為食品工業(yè)行業(yè)內(nèi)扮演重要角色的食品機(jī)械企業(yè)較應(yīng)該掌握這一要點(diǎn)。 近日從中國機(jī)械工業(yè)聯(lián)合會(huì)了解到,盡管當(dāng)前中國機(jī)械產(chǎn)品存在一定的**比較優(yōu)勢,但是持續(xù)多年的出口高速增長已引發(fā)了日益劇烈的貿(mào)易摩
1、配置質(zhì)量高:該系列產(chǎn)品采用進(jìn)口封頭,一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體,保證了鍋內(nèi)體的平整光滑。. 2、適用性好:加熱方式可選擇采用蒸汽、煤氣、天然氣、液化氣、電加熱導(dǎo)熱油、電磁等加熱形式,具有受熱面積大,熱效率高的優(yōu)點(diǎn)。 3、安全性**:本產(chǎn)品凡接觸食品部分(電磁式除鍋體采用導(dǎo)磁性特殊合金材質(zhì)外)皆為06Cr19Ni10不銹鋼制造并進(jìn)行拋光處理,符合《*人民共和國食品衛(wèi)生法》的要求。 4、適
1、全程油溫自動(dòng)控制,溫度從0—300度可隨意設(shè)定,適合炸制各種工藝要求的食品。 2、加水閥設(shè)在低部油層處,任何時(shí)候加水都可以,不會(huì)影響油炸工作,并設(shè)有止回閥,這樣就解決了在加水過程中如果停水,把油倒流到水管中的問題。 3、低部水設(shè)有測溫裝置,水溫顯示一目了然,而且,還可設(shè)定水溫,與測量水溫相比較,**設(shè)定溫度時(shí),可采取冷卻措施。提前預(yù)防水沸騰現(xiàn)象的發(fā)生。 (特殊品種還設(shè)有自動(dòng)冷卻功能) 4、油
利杰機(jī)械專業(yè)生產(chǎn)巴氏殺菌機(jī)
原理: 是在一定溫度范圍內(nèi),溫度越低,細(xì)菌繁殖越慢;溫度越高,繁殖越快。但溫度太高,細(xì)菌就會(huì)死亡。不同的細(xì)菌有不同的較適生長溫度和耐熱、耐冷能力。巴氏消毒其實(shí)就是利用病原體不是很耐熱的特點(diǎn),用適當(dāng)?shù)臏囟群捅貢r(shí)間處理,將其全部殺滅。但經(jīng)巴氏消毒后,仍保留了小部分無害或有益、較耐熱的細(xì)菌或細(xì)菌芽孢。 有兩種方法: 1 將牛奶加熱到62~65℃,保持30分鐘。采用這一方法,可殺死牛奶中各種生長型致病
公司名: 諸城市利杰食品機(jī)械有限公司
聯(lián)系人: 王總
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