產(chǎn)品名稱:大型全自動(dòng)炒貨機(jī)
適用范圍:
休閑食品業(yè):瓜子、花生、腰果、杏仁、板栗、核桃等 。
雜糧加工業(yè):玉米、高粱、大米、糯米、大麥、小麥、苦蕎、綠豆、紅豆等。
榨油業(yè):芝麻、油菜籽、大豆等。
調(diào)味品業(yè):辣椒、花椒、大茴香、小茴香等。
制茶業(yè):殺青、烘干。
制藥業(yè):中藥刨制、蒼耳子、白術(shù)、王不留行(清炒,蜜炒,醋炒,麩炒,輔料炒等)
化工業(yè):烘干與加熱化工原料。
**加工業(yè):烘炒加工。
飼料加工業(yè):原材料烘炒。
產(chǎn)品用途:干果類,五谷雜糧類,榨油業(yè),茶葉,中藥材,化工業(yè)等產(chǎn)品的熱處理加工。 ?
產(chǎn)品特點(diǎn)---確保物料色澤均勻,每鍋品質(zhì)相同,色澤一致,香味濃郁,口感酥脆。
1.品質(zhì)數(shù)字控制:炒制溫度時(shí)間和滾筒轉(zhuǎn)速可根據(jù)物料不同來(lái)調(diào)節(jié)。物料控溫較加容易掌握,自動(dòng)報(bào)警提示, 自動(dòng)翻轉(zhuǎn)出料??筛鶕?jù)物料工藝不同來(lái)選擇是否添加加熱載體,可連續(xù)批量生產(chǎn),節(jié)約人力成本和能源成本。
2.安全:無(wú)明火、無(wú)火災(zāi)、燙傷危險(xiǎn)。
3.節(jié)能:采用**音頻加熱原理,使鍋體直接發(fā)熱,能源有效率達(dá)95%以上,采用復(fù)合鍋體,與傳統(tǒng)加熱方式相比,節(jié)能50%。省時(shí)、省電。滾筒直接發(fā)熱不需要任何熱傳遞方式,,提高了工作效率又減少了在傳導(dǎo)過程中熱能浪費(fèi)。烘炒15斤瓜子耗電0.85度,15斤芝麻耗電0.8度。
4.環(huán)保:**塵、廢氣、異味等有害氣體排放。避免了對(duì)作業(yè)環(huán)境的污染,及炒制品衛(wèi)生級(jí)別的降低。
5.高效:無(wú)極火力調(diào)節(jié),加熱迅速,開機(jī)25秒即可達(dá)100℃上,生產(chǎn)流程數(shù)字化控制。
6.衛(wèi)生:采用純不銹鋼材料制作,充分保證了食品的衛(wèi)生。
7.品質(zhì)較佳:微電腦數(shù)字化控溫、計(jì)時(shí),加工工藝易于控制。確保了食品的脆香,松化,色澤一致
8.節(jié)省人力成本:采用全自動(dòng)化操作,減輕了勞動(dòng)強(qiáng)度,減少了勞動(dòng)人數(shù)
9.使用壽命長(zhǎng):采用進(jìn)口**配置,不銹鋼材料制作,科學(xué)而人性化的設(shè)計(jì),嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膽B(tài)度和完善的服務(wù)**機(jī)器的長(zhǎng)年使用。
保養(yǎng)方法:
1.上班前將各加油口注上機(jī)油,每星期檢查一次蝸輪箱是否缺油,缺油應(yīng)加機(jī)油。
2.每班停機(jī)時(shí)關(guān)掉空氣開關(guān),如長(zhǎng)期不用,在停機(jī)時(shí)將筒鍋內(nèi)原料全部清除干凈外,并在進(jìn)料口滴上少量食用油連續(xù)轉(zhuǎn)動(dòng)三分鐘,保持筒鍋內(nèi)有油,確保筒內(nèi)不生銹。
3.如發(fā)現(xiàn)篩網(wǎng)破損,將出料口的蟹膚外筒卸下,抵達(dá)上或補(bǔ)上12目篩網(wǎng)即可。
4.長(zhǎng)期不使用,重新使用時(shí)先開空機(jī)轉(zhuǎn)10~15分鐘,把原存的雜物清除出來(lái),并可將筒內(nèi)的油烤干后加熱。
5.升溫時(shí)必須轉(zhuǎn)動(dòng)機(jī)器,關(guān)閉電爐,機(jī)器還需轉(zhuǎn)動(dòng)5~8分鐘。
加熱方式:燃?xì)馐胶碗姶攀剑筛鶕?jù)客戶的需求自行選擇。
以上是全自動(dòng)炒貨機(jī)的詳細(xì)信息,由諸城中潤(rùn)機(jī)械有限公司提供,想詳細(xì)了解有關(guān)炒貨機(jī)方面的設(shè)備,技術(shù),工藝要求等請(qǐng)致電我公司,獲取更多信息。
詞條
詞條說(shuō)明
多功能大型全自動(dòng)行星攪拌炒鍋生產(chǎn)設(shè)備
**炒鍋的優(yōu)點(diǎn) **炒鍋---全自動(dòng)電磁加熱行星攪拌炒鍋 攪拌系統(tǒng):攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動(dòng),使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸。攪拌系統(tǒng)采用自轉(zhuǎn)公轉(zhuǎn)相結(jié)合的方式,其傳動(dòng)比為不整數(shù)傳動(dòng)比,保證鍋內(nèi)無(wú)任何攪拌盲點(diǎn)。 傾倒物料:該系列設(shè)備自動(dòng)/液壓型是利用液壓推力使攪拌臂翻轉(zhuǎn),免拆裝攪拌器,再利用液壓推力傾翻鍋體,實(shí)現(xiàn)攪拌與鍋體分離后進(jìn)行液壓傾斜倒料,可傾斜90°角,倒料無(wú)死角,易于清洗,易于進(jìn)出
多使用蒸汽行星攪拌炒鍋或者電加熱導(dǎo)熱油行星攪拌炒鍋,兩種加熱方式都是整個(gè)鍋體一起加熱,溫度比較緩和,受熱很均勻,在加熱行星攪拌方式360度的翻炒使任何高粘度的物料都不會(huì)糊鍋。那么在使用如此安全的設(shè)備時(shí)需要注意哪幾點(diǎn): 一、蒸汽行星攪拌炒鍋 1、設(shè)備需要接地使用 2、*一次開機(jī)啟動(dòng)攪拌電機(jī)時(shí),觀察轉(zhuǎn)動(dòng)方向是否與轉(zhuǎn)動(dòng)盤上表示相同。 3、停機(jī)時(shí)首先關(guān)閉外部燃?xì)庵鏖y門,一次關(guān)閉主燃?xì)夤艿肋M(jìn)氣控制閥門關(guān)閉
節(jié)能高效快速高壓蒸煮鍋 不銹鋼蒸煮鍋 電加熱蒸煮鍋
高壓蒸煮鍋簡(jiǎn)介: 高壓真空蒸煮鍋廣泛應(yīng)用于糖果、制藥、乳品、酒類、糕點(diǎn)、蜜餞、飲料、罐頭、鹵味等食品的加工,也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等,是食品加工提高質(zhì)量、縮短時(shí)間、改善勞動(dòng)條件的良好設(shè)備 糖果中的應(yīng)用:(常壓熬糖硬糖生產(chǎn))砂糖和淀粉糖漿配料,溶化,熬煮,調(diào)和工段(帶攪拌和刮邊)。具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時(shí)間短、加熱溫度容易控制等特點(diǎn)。 糕點(diǎn)中的應(yīng)用:油炸
全自動(dòng)火鍋炒料機(jī)不糊鍋無(wú)盲區(qū)攪拌
火鍋底料炒鍋由幾大優(yōu)勢(shì): 1、火鍋底料炒鍋化油會(huì)不用人工均勻化開 2、全自動(dòng)火鍋底料炒鍋由保護(hù)罩防止受傷工作人員 3、火鍋底料炒鍋一鍵按鈕攪拌開啟,一鍵按鈕關(guān)閉電源自動(dòng)停車 4、火鍋底料炒鍋?zhàn)詣?dòng)出料*人工倒料 5、火鍋底料炒鍋有多種加熱方式例如:電磁加熱、燃?xì)饧訜岬裙┛蛻暨x擇 6、中潤(rùn)機(jī)械生產(chǎn)的火鍋底料炒鍋材質(zhì)全部采用不銹鋼304材質(zhì)。鍋膽采用日本進(jìn)口鍋膽。 火鍋底料生產(chǎn)大體流程: 首先要選純
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