【食品環(huán)境檢測(cè)】食品車(chē)間做環(huán)境致病菌檢測(cè)，執(zhí)行什么標(biāo)準(zhǔn)

時(shí)間：2021-05-12作者：廣州市微生物研究所集團(tuán)股份有限公司瀏覽：183

執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)：《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中致病菌**》
一般按照標(biāo)準(zhǔn)檢測(cè)。一般檢測(cè)項(xiàng)目是：GB 4789.2細(xì)菌總數(shù)、GB 4789.15霉菌和酵母菌、GB 4789.3大腸菌群、致病菌（GB 4789.5志賀氏菌、GB 4789.10金黃色葡萄球菌、GB 4789.4沙門(mén)氏菌、GB 4789.11溶血鏈球菌）

GB 2760-1996 　食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)
GB 4789.2-94 　食品衛(wèi)生微生物學(xué)檢驗(yàn) 菌落總數(shù)測(cè)定
GB 4789.3-94 　食品衛(wèi)生微生物學(xué)檢驗(yàn) 大腸菌群測(cè)定
GB 4789.4-94 　食品衛(wèi)生微生物學(xué)檢驗(yàn) 沙門(mén)氏菌檢驗(yàn)
GB 4789.5-94 　食品衛(wèi)生微生物學(xué)檢驗(yàn) 志賀氏菌檢驗(yàn)
GB 4789.10-94 　 食品衛(wèi)生微生物學(xué)檢驗(yàn) 金黃色葡萄球菌檢驗(yàn)
GB 4789.11-94 　 食品衛(wèi)生微生物學(xué)檢驗(yàn) 溶血性鏈球菌檢驗(yàn)
GB 4789.15-94 　 食品衛(wèi)生微生物學(xué)檢驗(yàn) 霉菌和酵母計(jì)數(shù)
GB/T 5009.11-1996 食品中總砷的測(cè)定方法
GB/T 5009.12-1996 食品中鉛的測(cè)定方法
GB/T 5009.17─1996 食品中總汞的測(cè)定方法
GB 7718-94 食品標(biāo)簽通用標(biāo)準(zhǔn)


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• 詞條

  詞條說(shuō)明

• 【電子無(wú)塵車(chē)間檢測(cè)】電子產(chǎn)品工廠為什么要做無(wú)塵凈化車(chē)間

  在電子生產(chǎn)車(chē)間中，隨著人的進(jìn)進(jìn)出出，往往會(huì)帶進(jìn)很多的灰塵顆粒，而高精密度的電子元器件，對(duì)于環(huán)境的要求特別的高，生產(chǎn)出來(lái)的電子元器件的質(zhì)量往往跟空氣中的懸浮灰塵顆粒有很大關(guān)系，所以在電子生產(chǎn)車(chē)間往往都要建設(shè)為無(wú)塵車(chē)間，保證空氣中的懸浮顆粒的數(shù)量以保證電子元器件的高質(zhì)量，無(wú)塵車(chē)間設(shè)備中的負(fù)離子凈化空氣系統(tǒng)能降低空氣中的懸浮顆粒物的濃度，讓電子生產(chǎn)環(huán)境較加的干凈。 用于生產(chǎn)精密電子產(chǎn)品的無(wú)塵室也叫無(wú)塵車(chē)

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  GMP車(chē)間環(huán)境檢測(cè) GMP車(chē)間潔凈度等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)GMP潔凈車(chē)間《藥品生產(chǎn)質(zhì)量管理規(guī)范》（新版gmp）要求的空氣中粉塵量：制劑生產(chǎn)潔凈車(chē)間的生產(chǎn)環(huán)境監(jiān)測(cè)系統(tǒng)，如溫度、空氣濕度和壓差，都是由生產(chǎn)工藝決定的，通常室溫為18℃~24℃，環(huán)境濕度為45%~65%。在《制劑生產(chǎn)質(zhì)量管理規(guī)范》（新版gmp）實(shí)施手冊(cè)中有較具體的規(guī)定。也就是說(shuō)，制劑生產(chǎn)的潔凈車(chē)間的溫度和空氣濕度是基于操作人員穿著潔凈服沒(méi)有不適和不適的

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