國外餐廚垃圾處理設(shè)備行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

時間：2020-06-16作者：江蘇信有達(dá)環(huán)境設(shè)備制造有限公司瀏覽：113

據(jù)聯(lián)合國糧農(nóng)組織報道,球每年大約產(chǎn)生16 x 108 t的食物廢物。國、日本、韓國及歐盟等對餐廚垃圾的資源化處理已經(jīng)形成較為完整和成熟的產(chǎn)業(yè)鏈條,而我國雖然起步較晚,但經(jīng)過近幾年的大力發(fā)展也初見成效。當(dāng)然,由于不同國家和地區(qū)的生活方式與習(xí)慣的差異以及各自國情的不同,對餐廚垃圾的處理方式也具有-定的差異性。以下簡要介紹幾個國家餐廚垃圾的現(xiàn)狀及其處理方式。
英國餐廚垃圾處理現(xiàn)狀
英國是較早推行城市化的國家, 6000萬左右人口中有90%居住于城市,顯然餐廚垃圾如何處理也是英國不可忽視的問題。經(jīng)過幾十年的摸索,英國在餐廚垃圾的源頭處理、規(guī)范分類、政企結(jié)合等方面早已走在了**。據(jù)2015年英國垃圾資源行動綱要(Waste and Resources Action Program,WRAP ) 資料顯示,英國每年約產(chǎn)生1500萬t餐廚垃圾( 234kg:人年) , 如今每年通過對餐廚垃圾進(jìn)行厭氧消化和好氧堆肥處理減排二氧化碳 2000萬t , 同時英國計劃到2025年將餐廚垃圾循環(huán)利用提高到70% ,這一舉措對英國餐廚垃圾應(yīng)用處理具有重要的意義。另外,在英國,垃圾需要被規(guī)范分類,**統(tǒng)一規(guī)定每個家庭的垃圾箱分類及設(shè)備顏色,將**、垃圾處理運營商、垃圾收集運營商和相關(guān)商業(yè)群體協(xié)調(diào)起來,實行“餐廚垃圾循環(huán)利用行動計劃”。英國的這種源頭式餐廚垃圾處理模式值得我國家庭、餐飲企業(yè)學(xué)習(xí)。近年來,英國建立了**一個全封閉式餐廚垃圾發(fā)電廠, 在餐廚垃圾處理方面引起了不小的轟動,該廠平均每天處理12萬t垃圾,可供應(yīng)數(shù)萬家庭的日常用電,這一技術(shù)也引起 了眾多投資者的熱切關(guān)注。
美國餐廚垃圾處理現(xiàn)狀
美國的餐廚垃圾平均每年只有3000萬t左右,但從1927年開始推廣使用垃圾處理機(jī),安裝率位列****,**過95%的美
國城市允許使用餐廚垃圾處理機(jī)且**過50%的美國家庭安裝了餐廚垃圾處理機(jī)。國對于餐廚垃圾的處理模式主要是采用粉碎機(jī)將餐廚垃圾粉碎后排入下水道,油脂則主要送到工廠加以利用。之后在**的鼓勵下僅逐步發(fā)展了經(jīng)加工處理后作為飼料、土壤改良劑、堆肥以及用于生產(chǎn)生物柴油和沼氣等處理技術(shù),對于難以利用的成分再進(jìn)行填埋或焚燒。美國各州對餐廚垃圾的處理政策和方式各有差異,很多州都因地制宜建立了自己等級化的餐廚垃圾處理體系,按照**順序分為源頭減量、食物捐贈、喂食動物、工業(yè)應(yīng)用、堆肥、焚燒或填埋6個等級分別進(jìn)行處理,這種因地制宜的處理方式值得我國學(xué)習(xí)。目前堆肥方式處理餐廚垃圾在美國家庭中也比較普遍,以CSI堆肥、密封式堆肥為主要技術(shù)的餐廚垃圾處理方式成為主流。但當(dāng)前在美國利用餐廚垃圾制沼氣技術(shù)尚不普遍,可能在以后尋找新的替代能源時會得到普遍推廣。
德國餐廚垃圾處理現(xiàn)狀
德國是一個非常注重生態(tài)平衡的國家,工業(yè)技術(shù)在**也是**。雖然整個德國的生物垃圾量全年僅有700萬t左右,卻是較早開展垃圾分類收集的國家,德國具有上百家不同的垃圾處理公司,不同的公負(fù)責(zé)不同地區(qū)的垃圾收集和處理。公司具有各自獨立的人員、設(shè)備及管理制度,對包括餐廚垃圾在內(nèi)的生活垃圾進(jìn)行回收。20世紀(jì)60年代德國就開始使用厭氧技術(shù)處理餐廚垃圾,到90年代厭氧技術(shù)的工程開始在德國及歐洲大規(guī)模推廣使用。如今德國餐廚垃圾主要采用堆肥處理和厭氧處理方式,每年收集880萬t**固體廢棄物,其中83%經(jīng)堆肥處理、17% 經(jīng)厭氧處理。據(jù)德國沼氣協(xié)會數(shù)據(jù),截至2015年,德國境內(nèi)總共有近9000個沼氣工程運行使用,占?xì)W洲全部沼氣工程的80%以上,沼氣發(fā)電裝機(jī)4018 MW ,可為約800萬家庭提供用電，目前沼氣發(fā)電已經(jīng)占到全國電量的4.5%以上。按德國**計劃,到2020年,新能源發(fā)電將占德國全年總發(fā)電量的43% , 進(jìn)而替代核能在能源供應(yīng)體系中的位置。借鑒德國沼氣產(chǎn)業(yè)發(fā)展的經(jīng)驗, 我國應(yīng)重視對沼氣利用等后端產(chǎn)品的補(bǔ)貼,視全國各地資源和環(huán)境特點因地置宜,推動沼氣產(chǎn)業(yè)市場化進(jìn)程。
江蘇有達(dá)環(huán)境設(shè)備制造有限公司是餐廚/果蔬類**垃圾資源化處理方案服務(wù)商。主張餐廚/果蔬類**垃圾通過微生物高溫好氧快速降解堆肥技術(shù)就地?zé)o害化、減量化處理,集中資源化、市場化利用。致力于建設(shè)生態(tài)、健康、綠色、共享的循環(huán)經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)鏈。對于餐廚垃圾處理的問題,江蘇信有達(dá)有著自己的方法。有關(guān)餐廚垃圾處理設(shè)備的更多信息,歡迎客戶來電咨詢。


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  詞條說明

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