茶果烘干機的高效烘干方法

時間：2019-02-26

這里的茶果其實就是指山茶籽，山茶籽是油茶籽的別名，油茶籽是油茶樹的果實。油茶樹是我國主要的木本油料樹，被譽為“東方樹”，屬山茶科山茶屬常綠小喬木，是我國特有的木本類植物油資源。樹高3—6米，胸徑可達24—30厘米，樹皮光滑為灰褐色。油茶樹單葉互生、花為兩性白色，10月開花后直到次年10月間果實方能成熟，因此，油茶樹會有**的花果同株現(xiàn)象。果實為蒴果，多為橢圓形、有細毛。種子多為黃褐色，有光澤，三角狀。油茶樹長在深山，盡吸**養(yǎng)分，常青**，樹齡可達200年以上。

智烘山茶籽烘干機的實際使用：

較大產(chǎn)能的油茶籽烘干機系統(tǒng)設計：1) 5噸的烘干系統(tǒng)配置由2臺12P烘干除濕一體主機，配置11米長4米寬2.3米高10公分聚氨酯保溫烘干房構成，系統(tǒng)每小時耗電30度。2) 10噸的烘干系統(tǒng)配置由4臺12P烘干除濕一體主機配置12米長7.8米寬2.2米高10公分聚氨酯保溫烘干房構成，系統(tǒng)每小時耗電60度。

單機版的烘干參數(shù)：**階段55度，加溫不除濕，時間1.5-2小時，如果烘干房較大，**階段時長也可以加升至2.5-3小時。*二階段8小時，加溫到60度，連續(xù)除濕，可以除到35%，*三階段繼續(xù)升溫3度，連續(xù)除濕10小時可以除到15%，最后階段提升2度，2小時，進行穩(wěn)固就可以了。

山茶籽的出油率和茶籽本身的含水率有關，也可茶籽品類有關，而熱泵烘干設備能夠定溫定濕，精準把控烘干茶籽的含水率，而且烘干過程全智能化控制，不需人力值守，*可靠，且節(jié)能環(huán)保。

智烘山茶籽烘干機優(yōu)勢：

1.熱風在烘干箱內封閉下降式循環(huán),熱效率高,節(jié)約能源.**次污染，符合國家食品衛(wèi)生機采用低溫,加強循環(huán)風進行恒溫恒濕烘干,烘干工藝固化在微電腦中,智能化程標準要求。

2.風機強制風循環(huán),使烘干機內上下溫差小，*特的可調式分風多孔板,保證溫度均勻.

3.烘干箱內溫度自控,濕度自控,保證烘干所需合適的溫濕度(含有自動加熱,智能排潮除濕系統(tǒng),).

4.烘干時間階梯控制,真正實現(xiàn)自動化管理.有報警器。

5.烘干*,濕氣排放量大且快,是國內外干燥好的機器。

6.采用低濕恒溫烘干,烘干后的產(chǎn)品品質高,不破裂,色澤好,營養(yǎng)元素好,復水性好,藥效高。.

7.該機結構合理，安裝維護方便,運行平穩(wěn),使用簡單，壽命長，運行*,可視情況選擇合理的能源。

智烘山茶籽烘干機熱泵技術與其他干燥山茶籽的比較：

1、微波干燥的茶籽油脂過氧化值和酸價都較高，雖然速率快、干燥時間短，但干燥溫度較高，難以控制，并促使油茶籽蛋白變性程度增大，出現(xiàn)油脂外溢，而且干燥成本高，所以微波干燥不適合油茶籽加工企業(yè)規(guī)模應用。

2、自然干燥溫度低、時間長，一般需要10多天，在曬干過程中太陽光觸發(fā)油脂的光氧化，導致酸價和過氧化值升高。另外自然干燥受天氣影響大，且干燥時間太長，易受蟲鼠污染，人工多，不利于大規(guī)模的油茶籽干燥處理。

3、而熱風干燥時間較自然干燥明顯縮短，沒有光照，而且干燥過程對脂肪酶有一定的抑制作用，所以經(jīng)熱風干燥后的油茶籽在貯藏過程中的酸價和過氧化值升高較小，品質好。熱風干燥后的油茶籽在儲藏期間其中油脂品質好，適宜的干燥溫度既能保證干燥速率又能提供穩(wěn)定的油茶籽品質，因此，熱風干燥是油茶籽加工企業(yè)選的干燥處理方法，該方法經(jīng)濟可靠。

空氣能熱泵油茶籽烘干機就是以熱風干燥的原理來干燥油茶籽，利用空氣能，通過智能溫濕控制系統(tǒng)合理調整烘干參數(shù)和時間，油茶籽出油率較高。筆者的項目在江西、湖南、福建、廣東、廣西等業(yè)內不同企業(yè)廣泛應用，并已積累了相當多的技術經(jīng)驗，烘干過程中*，節(jié)能高效，獲得業(yè)內較高的肯定。下面分享空氣能熱泵油茶籽烘干機的干燥工藝過程，希望為更多的油茶籽企業(yè)提供技術參考和設備支持。

詞條
詞條說明
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