茶樹菇烘干機(jī)干燥不起泡賣相好的技巧

     茶樹菇含有豐富的B族維生素和鉀、鈉、鈣、鎂、鐵、鋅等礦質(zhì)元素。柱狀田頭菇具有清熱、平肝、明目、利尿、健脾之功效[6腳。柱狀田頭菇是當(dāng)前可開發(fā)的十種菇之一。茶樹菇是柱狀田頭菇,是一種食藥用菌,菌蓋細(xì)嫩、柄脆、昧純香、鮮美可口,因**于油茶樹的枯干上也得名茶樹菇。柱狀田頭菇營養(yǎng)豐富,蛋白質(zhì)含量高,含有多種人體必需氨基酸。

    智烘茶樹菇熱泵烘干機(jī)使用注意事項(xiàng):

    每個(gè)烘干機(jī)用戶都希望實(shí)現(xiàn)高效的烘干機(jī)操作,并且盡可能的降低損耗。我公司作為專業(yè)烘干機(jī)生產(chǎn)廠家 ,給出以下幾點(diǎn)建議。

    、注意冷卻水的使用。烘干機(jī)所使用的風(fēng)機(jī)和泵都是大型設(shè)備,而且風(fēng)機(jī)基本上 是連續(xù)運(yùn)轉(zhuǎn),所以其使用的電機(jī)很*發(fā)熱,要使用到水來進(jìn)行冷卻。但是環(huán)境問題 日益嚴(yán)重的今天,水也屬于**資源。建議用戶朋友們對(duì)冷卻用水進(jìn)行循環(huán)使用,這 樣不僅減少了損耗,而且也節(jié)約了用水。

    第二、注意烘干機(jī)整體的保溫。烘干工作主要是利用的熱能,那么熱能的充分使用就 成了很重要的一項(xiàng)。所以要特別注意烘干機(jī)的保溫工作,任何一個(gè)環(huán)節(jié)都不能出現(xiàn)熱 能流失的情況。

    第三、變頻器的使用。風(fēng)機(jī)是烘干機(jī)的一個(gè)重要的配套設(shè)備,而且其基本是連續(xù)運(yùn)轉(zhuǎn)的,它的損耗是很大的。在這里就要使用變頻器,使用變頻器后就可以人為的控制風(fēng) 機(jī)的運(yùn)轉(zhuǎn)。另外,在除塵設(shè)備處也可以增加變頻器。

    第四、注意熱風(fēng)分配器的設(shè)計(jì)。熱能想要與濕物料接觸就必須通過熱風(fēng)分配器,如何 設(shè)計(jì)熱風(fēng)分配器是一項(xiàng)重要工作,直接影響了物料烘干是否能達(dá)到要求。

    智烘茶樹菇熱泵烘干機(jī)干燥工藝詳情:

    首先把準(zhǔn)備好的茶樹菇鮮菇進(jìn)行清潔,整理,戴手套用小刀去除掉菇體末端的異物,按照根莖長短統(tǒng)一進(jìn)行分類,這樣是為后續(xù)的烘干及包裝做準(zhǔn)備工作。

    把整理后的茶樹菇鋪放到物料車上,注意擺放時(shí)要注意保留菇體之間的縫隙,這樣能在烘干時(shí)讓熱風(fēng)較有流動(dòng)性,避免主機(jī)壓縮機(jī)高溫保護(hù)跳機(jī)。、

    烘干將裝好茶樹菇的物料車推入烘干房內(nèi),注意物料車之間的間隙,關(guān)閉烘干房門,啟動(dòng)熱泵烘干機(jī),設(shè)置運(yùn)行參數(shù),通常茶樹菇從鮮菇烘干到干品,需要排掉80%以上的水分,所以要密切注意烘干房內(nèi)的相對(duì)濕度,在烘干的過程中要不定時(shí)打開門觀察里面茶樹菇的干濕情況。烘干前段溫度不要設(shè)定太高,設(shè)定溫度為45度,烘干+排濕模式,運(yùn)行8個(gè)小時(shí)。*二階段設(shè)定溫度為50度,運(yùn)行7個(gè)小時(shí),這兩個(gè)階段是用低溫進(jìn)行長時(shí)間排濕,可以讓茶樹菇的品相保持良好,不易于變色。*三階段可以開始升溫,所以設(shè)定溫度65度,運(yùn)行3個(gè)小時(shí),繼續(xù)烘干+排濕,最后一個(gè)階段定溫定色,這個(gè)時(shí)間烘干房內(nèi)的相對(duì)濕度已經(jīng)很低,所以繼續(xù)升溫到70度,烘干5個(gè)小時(shí),這樣整個(gè)茶樹菇的烘干工藝就完成了。

    設(shè)備停機(jī)后,拉出物料車,檢查茶樹菇烘干結(jié)果,注意觀察茶樹菇**部及根莖的顏色,成功烘干的茶樹菇不會(huì)發(fā)黑,同時(shí)用手捏茶樹菇根莖與菌傘的連接處,感覺觸感很柔但不脆即為合格。

    將烘干后的茶樹菇進(jìn)行包裝,注意一定要用真空包裝進(jìn)行打包,否則烘干后的茶樹菇會(huì)吸收空氣當(dāng)中的濕度,增加其菇體的含水率。

    注意事項(xiàng):

    如果烘干出來的茶樹菇顏色發(fā)黑,有小水泡,這說明在烘干過程中茶樹菇烘干機(jī)排濕時(shí)間和力度不夠,茶樹菇長時(shí)間處于高溫高濕的環(huán)境,所以被燜壞了,應(yīng)該要通過加大排濕量來實(shí)現(xiàn)解決該問題。

    智烘茶樹菇熱泵烘干機(jī)特點(diǎn):

     

    1)能耗*——熱泵烘干機(jī)在運(yùn)行中能回收外界環(huán)境中濕熱空氣的顯熱和潛熱,能量得到充分而合理利用,是一種公認(rèn)的高效節(jié)能設(shè)備。比柴油鍋爐干燥房節(jié)能50%以上,比電熱烘干房節(jié)能以上,比煤鍋爐節(jié)能35%以上40%

    2)不污染環(huán)境——由于熱泵烘干機(jī)的全過程是在封閉系統(tǒng)中進(jìn)行,不需向周圍環(huán)境排濕,同時(shí)也會(huì)排出有害、有臭味的氣體。若將進(jìn)出料系統(tǒng)全部封閉在管道中,會(huì)使整個(gè)操作保持清潔環(huán)境。這與其他干燥方法相比,是一個(gè)*特的優(yōu)點(diǎn)。

    3)烘干質(zhì)量好——熱泵烘干機(jī)裝置中的干燥介質(zhì)是在封閉的空間循環(huán);不受外界氣候條件的影響,一年四季在同一條件下運(yùn)行,所以干燥質(zhì)量非常良好。

    4 智能化控制-----可以根據(jù)用戶工藝要求進(jìn)行調(diào)控。

    5 *專人看管----全智能溫度濕度控制,不要人看管,真正實(shí)現(xiàn)智能化生產(chǎn),大大降低成本費(fèi)用。

    6)**的合理的烤房結(jié)構(gòu),合理的熱風(fēng)循環(huán)系統(tǒng),保證烤房內(nèi)的每處的受熱都均勻,品質(zhì)一樣的好

    7)設(shè)備運(yùn)行沒有三廢的排放,不需要鍋爐或者燒煤燒柴,設(shè)備主要是吸收空氣中熱量對(duì)物料進(jìn)行烘干,耗一度電能產(chǎn)生是3度電的熱量,真正實(shí)現(xiàn)節(jié)能生產(chǎn)。

    智烘熱泵茶樹菇烘干機(jī)的安裝:

    機(jī)子安裝前應(yīng)選擇比較干燥、平整、**部和四周通風(fēng)條件較為通暢的地方。找平地面,將主機(jī)放置在中間位置,按出廠時(shí)木板上所標(biāo)注的位置 擺放左后板、左側(cè)板,用隨機(jī)附帶的連接板及螺栓將后反、側(cè)板與主機(jī)聯(lián)接,然后將左前門從上往下插入較鏈孔安裝好左箱體,依同樣的方法安裝好右箱體,將風(fēng)扇 接在220V照明電源上試運(yùn)轉(zhuǎn)。首先檢查風(fēng)扇風(fēng)葉是否旋轉(zhuǎn)靈活、輕快,然后檢查電源電壓是否與本機(jī)標(biāo)準(zhǔn)電壓相等。

    智烘熱泵茶樹菇烘干機(jī)型號(hào)參數(shù);

    3P熱泵烘干機(jī)適配于大小約6立方米的中藥材烘干房使用,每小時(shí)平均用電3度左右;
    6P
    熱泵烘干機(jī)適配于大小約26立方米的中藥材烘干房使用,每小時(shí)平均用電6度左右; 
    12P
    熱泵烘干機(jī)適配于大小約50立方米的中藥材烘干房使用,每小時(shí)平均用電12度左右。


    智烘熱泵茶樹菇烘干機(jī)如需定制提供一下資料:
    1、需要烘干產(chǎn)品的數(shù)量、烘干要求、廠房場地有限的,需要提供場地的具體尺寸。
    2
    、提供準(zhǔn)確的電壓,以及設(shè)備使用地址,方便我公司核算運(yùn)費(fèi)和安裝成本。
    3
    、根據(jù)您提供的資料,我公司提供烘干方案和報(bào)價(jià),雙方就產(chǎn)品材料,付款方式都認(rèn)可后,簽訂購買合同。



    珠海市智烘節(jié)能工程有限公司專注于茶籽烘干機(jī),熱泵烘干機(jī),茶樹菇烘干設(shè)備,菊花烘干機(jī),食用菌烘干機(jī),山茶籽烘干機(jī)等

  • 詞條

    詞條說明

  • 高溫?zé)岜美苯泛娓沙凉褚惑w機(jī)一鍵式操作

    辣椒是中國老百姓餐桌的常用佐料,其中辣椒的干制品銷量巨大,那么辣椒如何快速有效地烘干成干辣椒的呢?隨著農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展,產(chǎn)業(yè)集中度加強(qiáng),辣椒種植規(guī)模大大提高,采收季節(jié)集中成熟的辣椒,單單依靠露天晾曬是難以決絕脫水干燥問題的。如何能快速烘干辣椒,占地面積小,用人工少,不占地方,還節(jié)約資源?高溫?zé)岜煤娓蓹C(jī),是現(xiàn)在主流的烘干設(shè)備,通過壓縮空氣進(jìn)行升溫,溫度可控范圍大,濕度把握范圍廣,只需要少量的電能來操作

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