油茶籽烘干機(jī)干燥過程注意事項(xiàng)

時(shí)間：2022-09-09作者：東莞市農(nóng)源烘干設(shè)備有限公司瀏覽：202

油茶籽烘干機(jī)干燥過程注意事項(xiàng)

茶樹油在我國已有2000多年的栽培和食用歷史，不僅在營養(yǎng)成分上與橄欖油媲美，而且相對(duì)成熟，品質(zhì)有保證。目前，全國共有油茶種植面積4531.2萬畝，主要分布于我國淮河、長江以南的14個(gè)省(區(qū)、市)的638個(gè)縣(市、區(qū))。湖南省是油茶的較集中栽培區(qū)，油茶栽培面積一直居全國**。全省現(xiàn)有油茶林面積1778萬畝，占全國油茶林總面積的39%;茶油產(chǎn)量12萬噸，均居全國**位。



中國茶籽油的脂肪酸組成與西方橄欖油相似，因此有“東方橄欖油”之美稱，它含有多種微量元素和營養(yǎng)成分，長期食用，具有明顯的預(yù)防心血管硬化、降血壓、降血脂、**的功效，較具營養(yǎng)**和保健功能，所以也是**糧農(nóng)組織**的衛(wèi)生保健植物食用油。伴隨著消費(fèi)者對(duì)健康的追求越來越高，山茶籽油的消費(fèi)市場(chǎng)也越來越大，發(fā)展油茶產(chǎn)業(yè)并迅速增加油料供應(yīng)，受到**的重視和提倡。大型油茶籽種植加工基地分布于湖北、湖南、江西、福建、廣東、廣西以及貴州黔南等地區(qū)。


傳統(tǒng)的山茶籽加工程序從采收回經(jīng)過曬干、剝殼、分揀、烘干、碾碎、蒸粉、踩茶餅，最后到榨油的環(huán)節(jié)，其中干燥過程為油茶籽加工利用的**道關(guān)鍵程序，對(duì)油茶籽品質(zhì)、出油率和油脂的品質(zhì)有著較其重要的影響。下面智烘節(jié)能重點(diǎn)說說山茶籽、油茶籽加工程序及烘干的關(guān)鍵步驟、注意事項(xiàng)及油茶籽烘干機(jī)的選擇。


一、 采收 油茶樹是我國特有的重要木本油料之一，在南方各地均有種植。收摘油茶籽的季節(jié)性很強(qiáng)，一般從充分成熟到油茶果開裂只有10天左右的時(shí)間，必須抓緊這一時(shí)間收摘，采收油茶籽應(yīng)在油茶果成熟期的前3天開始，到成熟后7天采收完，即“霜降**后七”原則。如收摘過早茶籽未充分成熟，而且含水分高，含油低，影響出油率。如收摘過晚，茶籽果開裂，果實(shí)散落，收時(shí)費(fèi)工費(fèi)時(shí)，還會(huì)霉?fàn)€造成浪費(fèi)。普通油茶中的霜降種群，一般在10月20日前后成熟，寒露種群則在10月上旬成熟。


二、 貯藏 油茶果采收回來后，需要堆放5-6天，以促進(jìn)油茶果后熟和果殼開裂，能提高油茶果的含油率。然后把油茶果攤到土?xí)衿荷希?jīng)常翻動(dòng)，風(fēng)曬脫粒，除凈雜物。再將油茶籽曬到種仁和種殼分離后，油茶籽曬后，用手抓起來搖晃，能發(fā)出清脆的響聲，說明油茶籽基本曬干了，便可收藏室內(nèi)，以備榨油。


三、 烘干 收獲后的商品油茶籽如果含水量過高，籽殼疲軟不易破碎，塑性大，壓榨容易瀉料。因此，應(yīng)對(duì)含水量過高的油茶籽進(jìn)行烘干，使其水分不**過13%，以便脫殼和軋胚。茶籽烘干在榨油加工中很重要，茶籽烘干的好壞，對(duì)出油率有直接影響。


智烘油茶籽的烘干過程分為三個(gè)階段：


1、預(yù)熱階段，溫度設(shè)定為50度，時(shí)間2小時(shí)，模式烘干不除濕，使山茶籽內(nèi)外受熱均勻。


2、恒速干燥階段，溫度提升到60度，開啟烘干+排濕模式，時(shí)間10小時(shí)，相對(duì)濕度設(shè)定30%，


3、降速干燥階段，溫度設(shè)定為65度，繼續(xù)開啟烘干+排濕模式，時(shí)間8小時(shí)，相對(duì)濕度設(shè)定為15%。


中間過程可以采用待機(jī)2小時(shí)形式使物料水分自然外移，按照實(shí)測(cè)2噸新鮮山茶籽干燥的用電量為280度電，按照此種烘干工藝干燥后的山茶籽出油率比較高，基本1噸干茶籽的出油在550斤-600斤左右，當(dāng)然這個(gè)也和山茶籽本身的品種有很大關(guān)系，這個(gè)數(shù)據(jù)是通過江西地區(qū)多個(gè)客戶的長期生產(chǎn)過程中得出的數(shù)據(jù)。


· 注意事項(xiàng)：


· 山茶籽干燥后需要裝袋保存，不然會(huì)吸潮。




· 山茶籽烘干后的含水率要降低到13%以下，不然會(huì)霉變。




上述就是小編為你介紹的關(guān)于油茶籽烘干機(jī)干燥過程注意事項(xiàng)的內(nèi)容，對(duì)此你還有什么不了解的，歡迎前來咨詢我們網(wǎng)站，我們會(huì)有技術(shù)人員為你講解。

關(guān)鍵詞：  油茶籽烘干機(jī)  菊花烘干機(jī)  中藥材烘干機(jī)




東莞市農(nóng)源烘干設(shè)備有限公司專注于山楂烘干機(jī),菊花烘干機(jī),核桃烘干機(jī)等

• 詞條

  詞條說明

• 核桃烘干機(jī)工藝

  核桃烘干機(jī)工藝傳統(tǒng)的都是自然曬干和火炕烘干，如果技術(shù)不是特別高的話，是導(dǎo)致核殼破裂、核仁變質(zhì)等嚴(yán)重現(xiàn)象，造成嚴(yán)重的經(jīng)濟(jì)損失，而隨著時(shí)代的變遷，科學(xué)不斷的發(fā)達(dá)，經(jīng)過改善，一些自動(dòng)化設(shè)備的誕生，給人們帶來了方便。自動(dòng)化核桃烘干機(jī)給人們來了幾大優(yōu)勢(shì)：一、自然翻轉(zhuǎn)，表面受熱均勻，*大量人工二、烘干核桃適干率高、干燥周期縮短三、核桃固有品質(zhì)保全好四、核桃仁收縮小、外觀亮、顏色口感自然、一致性好，實(shí)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)高

• 油茶籽烘干機(jī)

  ?烘干??收獲后的商品油茶籽如果含水量過高，籽殼疲軟不易破碎，塑性大，壓榨容易瀉料。因此，應(yīng)對(duì)含水量過高的油茶籽進(jìn)行烘干，使其水分不**過13%，以便脫殼和軋胚。茶籽烘干在榨油加工中很重要，茶籽烘干的好壞，對(duì)出油率有直接影響。油茶籽烘干機(jī)的烘干過程分為三個(gè)階段：1、預(yù)熱階段，溫度設(shè)定為50度，時(shí)間2小時(shí)，模式烘干不除濕，使山茶籽內(nèi)外受熱均勻。2、恒速干燥階段，溫度提升到

• 糧食干燥機(jī)

  我國的干燥機(jī)設(shè)備產(chǎn)業(yè)也的發(fā)展也取到了一定的成果，雖然與**市場(chǎng)還存在一定的差距，但是日趨成熟的國內(nèi)的干燥工藝帶動(dòng)這國內(nèi)的干燥機(jī)設(shè)備行業(yè)快速的發(fā)展。我國的糧食干燥機(jī)在世界上都**了非常好的成績。這也使得我們?yōu)橹院?。然而，我國的糧食干燥機(jī)發(fā)展腳步與國內(nèi)其他產(chǎn)業(yè)有著緊密的聯(lián)系。從干燥工藝一個(gè)方面進(jìn)行提高，是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的。根據(jù)相關(guān)機(jī)構(gòu)預(yù)測(cè)，我國化工行業(yè)對(duì)干燥設(shè)備的需求在與日俱增每年需求量為3000套。而制

• 菊花烘干機(jī)廠家 菊花烘干工藝介紹

  菊花烘干機(jī)廠家 菊花烘干工藝介紹一、菊花烘干機(jī)為了使菊花能夠四季使用，人們常將菊花烘干成菊花干使其能夠長期保存。菊花的加工過程中，烘干工序是十分重要的。傳統(tǒng)的烘干操作較為繁雜，而且容易出現(xiàn)加熱不均勻，顏色不均一的情況，并且在翻動(dòng)時(shí)容易將菊花損壞。同時(shí)也有因烘干的溫度不均勻或者溫度過高，使菊花中的揮發(fā)油和烘干效果不佳，有回軟現(xiàn)象，并且成品容易變色，保存時(shí)間不長。二、菊花烘干工藝1、原材料收集菊花的開