調(diào)味品微波殺菌簡介

時(shí)間：2020-01-05作者：山東立威微波設(shè)備有限公司瀏覽：298

香辛料殺菌設(shè)備、調(diào)味料殺菌機(jī)是調(diào)味品行業(yè)應(yīng)用的典例，內(nèi)香精香料廠家已近乎80%以上已應(yīng)用上微波香精香料烘干機(jī) 。該設(shè)備主要應(yīng)用于粉狀、顆粒、片狀、膏狀等調(diào)味品（雞精、牛肉香精、豬肉香精、酵母精、調(diào)味品、香辛料、食品添加劑、粉末香精），海產(chǎn)品香料（海帶、紫菜、魚、蝦、蟹）等的加熱、烘干與殺菌處理；也適用于胡椒粉、辣椒粉、卡拉膠粉、大豆粉、芝麻粉、營養(yǎng)保健品、休閑食品、農(nóng)副產(chǎn)品、各種肉制小包裝、魚蝦、魚肚等的烘干、脫水、殺菌、保鮮、防霉、膨化。

香辛料殺菌設(shè)備、調(diào)味料殺菌機(jī)調(diào)味品微波烘干殺菌相比于傳統(tǒng)烘干方式的優(yōu)勢(shì)：
1、烘干殺菌時(shí)間短，溫度低均勻，產(chǎn)品的香味較濃厚；干燥溫度低、，微波調(diào)味品干燥殺菌設(shè)備殺菌溫度**常規(guī)方式僅要70-105℃，時(shí)間僅約需3-5分鐘。
2、 選擇性加熱。因?yàn)樗肿訉?duì)微波吸收好，所以含水量高的部分，吸收微波功率多于含水量較低的部分。這就是選擇性加熱的特點(diǎn)，利用這特點(diǎn)可以做到均勻加熱和均勻干燥；
3、 烘干脫水的水氣方向由內(nèi)到外。所以，微波干燥具有膨化作用，對(duì)后續(xù)的粉碎大有幫助；
4、微波烘干干燥的同時(shí)伴隨殺菌、殺蟲卵功能，經(jīng)微波烘干處理的豆制品符合家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，可直接食用或包裝銷售。
5、 節(jié)能高效，環(huán)保衛(wèi)生。微波是直接對(duì)物料進(jìn)行作用，因而沒有額外的熱能損失，爐內(nèi)的空氣與相應(yīng)的容器都不會(huì)發(fā)熱，所以熱效率較高，生產(chǎn)環(huán)境也明顯改善，與遠(yuǎn)紅外加熱相比可節(jié)電30％。整個(gè)生產(chǎn)過程無任何“三廢”產(chǎn)生，生產(chǎn)環(huán)境衛(wèi)生，無灰塵顆粒等，經(jīng)微波隧道爐干燥殺菌后即可直接包裝銷售。
香辛料殺菌設(shè)備、調(diào)味料殺菌機(jī)6、 易于控制，工藝**。與常規(guī)方法比較，設(shè)備即開即用；沒有熱慣性，操作靈活方便；微波功率可調(diào)。在微波加熱，干燥中，無廢水，無廢氣，是種安全無害的**。提高產(chǎn)品質(zhì)量，帶來經(jīng)濟(jì)效益
7、設(shè)備大小可根據(jù)實(shí)際生產(chǎn)需求定做，不會(huì)出現(xiàn)設(shè)備功率太大，產(chǎn)生浪費(fèi)，也不會(huì)出現(xiàn)生產(chǎn)功率小，無法實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)需要等情況

備注：設(shè)備大小可根據(jù)客戶具體要求和產(chǎn)能來定做。另外，我公司可有樣機(jī)可供客戶做試驗(yàn)


山東立威微波設(shè)備有限公司專注于微波干燥設(shè)備,微波熟化設(shè)備,微波殺青設(shè)備等

• 詞條

  詞條說明

• 調(diào)味品微波干燥機(jī)的優(yōu)勢(shì)

  調(diào)味品是指能增加菜肴的色、香、味，促進(jìn)食欲，有益于人體健康的輔助食品。調(diào)味品包括咸味劑、酸味劑、甜味劑、鮮味劑和辛香劑等，像食鹽、醬油、醋、味精、糖（另述）、八角、茴香、花椒、芥末等都屬此類 調(diào)味品微波烘干相比于傳統(tǒng)干燥方式的優(yōu)勢(shì)： 1、干燥殺菌時(shí)間短，溫度低均勻，產(chǎn)品的香味較濃厚；干燥溫度低、，微波調(diào)味品干燥殺菌設(shè)備殺菌溫度**常規(guī)方式僅要70-105℃，時(shí)間僅約需3-5分鐘。 2、 選擇性加熱

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