低場(chǎng)核磁共振技術(shù)在小鼠膽（膽甾醇）固醇中的研究

時(shí)間：2023-11-14作者：蘇州紐邁分析儀器股份有限公司瀏覽：12

高脂飲食帶來膽（膽甾醇）固醇升高，引起脂肪肝等代謝紊亂疾病，還會(huì)有動(dòng)脈粥樣硬化等疾病。

高脂飲食會(huì)誘發(fā)肥胖、胰島素抵抗、葡萄糖耐受不良和脂肪變性，而脂肪性肝炎向纖維化和肝細(xì)胞癌（HCC）的進(jìn)展主要與高膳食膽（膽甾醇）固醇有關(guān)。非酒精性脂肪性肝?。∟AFLD）是一類代謝疾病，可從脂肪肝進(jìn)展至脂肪性肝炎，進(jìn)一步導(dǎo)致肝硬化甚至肝細(xì)胞癌（HCC），膽（膽甾醇）固醇被認(rèn)為是疾病發(fā)展過程中主要的脂毒性分子。

給予動(dòng)物高脂、高糖飼料喂養(yǎng)建立的脂肪肝模型，其主要發(fā)病機(jī)制是營養(yǎng)過剩，食物中脂類、膽-固*醇和（或）糖類過量，無法完-全吸收利用，脂類堆積于肝而引發(fā)脂肪肝，進(jìn)一步出現(xiàn)肝炎性改變及纖維化。

長(zhǎng)期高糖高脂飲食升高膽（膽甾醇）固醇，是引起代謝性疾病的原因。在研究中，研究人員通常利用高脂、高膽（膽甾醇）固醇飲食誘導(dǎo)的肥胖及糖脂代謝紊亂小鼠模型結(jié)合體外實(shí)驗(yàn)探討。

另外，科學(xué)家發(fā)現(xiàn)基于高脂飲食，動(dòng)物模型發(fā)生了動(dòng)脈粥樣硬化。同時(shí)操縱膽-固*醇代謝的相關(guān)基因，并且引入動(dòng)脈粥樣硬化的額外危險(xiǎn)因素，加速動(dòng)脈斑塊形成。目前，高脂飼料已被廣泛用于包括肥胖癥、糖尿病等多種代謝性疾病的研究中，高脂飲食也可造成高脂血癥，進(jìn)而促進(jìn)脂質(zhì)在血管內(nèi)膜堆積形成動(dòng)脈粥樣硬化。

控制飲食，可有效減重減脂

研究人員進(jìn)一步利用高脂飲食誘導(dǎo)的肥胖及代謝紊亂模型小鼠，觀察通過限制飲食降低體重、改善糖脂代謝紊亂，結(jié)果發(fā)現(xiàn)將小鼠的攝食量降至對(duì)照小鼠的2/3后10周，小鼠的體脂顯著降低，高膽（膽甾醇）固醇血癥、高血糖顯著減輕。

但較重要的是，開發(fā)功能性食品

從泡菜,酸奶,發(fā)酵香腸等傳統(tǒng)發(fā)酵食品中分離純化出多株乳酸菌,并通過體外降膽-固*醇實(shí)驗(yàn)進(jìn)行篩選,挑選出其中降膽（膽甾醇）固醇效果較好的幾株菌進(jìn)行酸耐受性,膽鹽耐受性以及細(xì)胞吸附能力的測(cè)定,并從中篩選出一株綜合性能較好的菌株作為目標(biāo)菌株.然后,對(duì)目標(biāo)菌株進(jìn)行形態(tài)學(xué),生理生化及遺傳學(xué)鑒定,并檢測(cè)目標(biāo)菌株對(duì)高脂飲食小鼠的體制變化，可為菌株的進(jìn)一步開發(fā)應(yīng)用奠定科學(xué)的理論基礎(chǔ)。

 高脂飲食誘導(dǎo)的脂質(zhì)代謝紊亂中，從自然界分離的安全益生菌被認(rèn)為是預(yù)防和改善飲食誘導(dǎo)的脂質(zhì)代謝紊亂和相關(guān)慢性疾病的一種新的補(bǔ)充策略，調(diào)節(jié)脂肪合成和分解，并積極影響腸道菌群結(jié)構(gòu)、腸道屏障功能和全身炎癥反應(yīng)。通過對(duì)小鼠的體脂檢測(cè)，避免了脂肪組織過度積累。

小鼠功能性食品評(píng)價(jià)

對(duì)功能性食品的評(píng)價(jià)與鑒定，需要借助科學(xué)且全面的手段。小鼠功能性食品評(píng)價(jià)是一種科學(xué)且全面的評(píng)價(jià)方法，可以從多個(gè)角度對(duì)功能性食品進(jìn)行綜合評(píng)估。通過對(duì)小鼠體液、脂肪、瘦肉含量等指標(biāo)的監(jiān)測(cè)，全面了解功能性食品對(duì)小鼠的影響及其作用機(jī)制。

在已有的動(dòng)物身體成分測(cè)量方法中，傳統(tǒng)的全身化學(xué)成分分析法是測(cè)量身體成分的金標(biāo)準(zhǔn)，但是這種方法過程長(zhǎng)、工作量大，并且需要將動(dòng)物殺死，因此不能對(duì)動(dòng)物進(jìn)行反復(fù)的測(cè)量。

新的一些測(cè)定動(dòng)物體成分技術(shù)，如生物電阻抗分析法（BIA）、雙能x射線吸收法（DEXA）、計(jì)算機(jī)斷層掃描（顯微CT）和磁共振成像方法（NMR）等。這些方法都需要對(duì)動(dòng)物進(jìn)行麻醉或鎮(zhèn)靜，使實(shí)驗(yàn)動(dòng)物保持**不動(dòng)的狀態(tài)，但是麻醉或鎮(zhèn)靜將會(huì)帶來動(dòng)物攝食量減少，體溫降低等副作用，并且有死亡的風(fēng)險(xiǎn)。此外還有同位素稀釋法和全身電導(dǎo)率法等，這些方法測(cè)得的數(shù)值不夠準(zhǔn)確，而且無法對(duì)身體成分的變化進(jìn)行追蹤研究。

QMR清醒小動(dòng)物體成分技術(shù)可在小動(dòng)物清醒無束縛狀態(tài)下快速、準(zhǔn)確、定量的測(cè)量小動(dòng)物的脂肪、瘦肉及體液含量，*麻醉，直接進(jìn)行測(cè)試，過程方便簡(jiǎn)潔，對(duì)小鼠或小動(dòng)物無任何傷害，節(jié)約實(shí)驗(yàn)成本，可對(duì)單只小鼠或小動(dòng)物進(jìn)行長(zhǎng)期跟蹤研究，也通過MRI也可以實(shí)時(shí)觀察體脂分布及沉積情況。通過長(zhǎng)時(shí)間監(jiān)測(cè)小鼠的生理參數(shù)，考察各種藥物、運(yùn)動(dòng)、外界因素及營養(yǎng)對(duì)小鼠生理指標(biāo)的影響。


蘇州紐邁分析儀器股份有限公司專注于低場(chǎng)核磁共振儀器,臺(tái)式核磁共振儀器,核磁共振成像儀等

• 詞條

  詞條說明

• 低場(chǎng)核磁共振技術(shù)與應(yīng)用概述

  1.? 什么是低場(chǎng)核磁共振；核磁共振儀器按磁場(chǎng)強(qiáng)度可分為以下幾類：>3.0T ———-高場(chǎng)強(qiáng)核磁；1.0T-3.0T —–中場(chǎng)強(qiáng)核磁；0.1T-1.0T —–低場(chǎng)強(qiáng)核磁；<0.1T ———**低場(chǎng)強(qiáng)核磁；低場(chǎng)核磁共振主要是指磁場(chǎng)強(qiáng)度比較低的核磁共振儀器。低場(chǎng)核磁共振技術(shù)應(yīng)用領(lǐng)域非常廣泛，而且還處在不斷拓展之中，低場(chǎng)核磁共振技術(shù)主要基于四個(gè)方面進(jìn)行樣品分析與檢測(cè)：（1）基于信號(hào)幅

• 便攜式核磁共振

  一、什么是便攜式核磁共振儀？??便攜式核磁共振（NMR）是一種小型化和便攜化的核磁共振技術(shù)，可以在進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)或移動(dòng)應(yīng)用。它是將傳統(tǒng)的大型NMR儀器進(jìn)行尺寸縮小和優(yōu)化，以便在更多場(chǎng)景下使用的創(chuàng)新技術(shù)。它的**部分是一個(gè)低場(chǎng)強(qiáng)磁鐵，通常在0.1T-1.5T之間。?二、便攜式核磁共振儀有哪些特點(diǎn)？?1.?尺寸和重量：便攜式核磁共振儀器相對(duì)較小、輕便，便于攜

• 低場(chǎng)核磁法研究農(nóng)藥的分散體系

  低場(chǎng)核磁法研究農(nóng)藥的分散體系農(nóng)藥的分散體系農(nóng)藥原藥在制劑中的分散是通過加工手段完成的，而在靶體上的分散是通過施藥手段完成的。原藥或制劑在分散介質(zhì)中分散而形成各種分散體系，從物態(tài)結(jié)構(gòu)上看，以固態(tài)原藥（分散質(zhì)）與固態(tài)填料（分散介質(zhì)）所加工成的粉劑和可濕性粉劑，為固/固分散體系；將液態(tài)原藥溶于**溶劑及乳化劑中而形成的乳油則為液/液分散體系。從應(yīng)用角度上看，粉劑噴撒后的顆粒，液劑噴霧后形成的霧滴，熏蒸劑

• 紐邁新品發(fā)布：**首套高通量自動(dòng)化玻纖含油率測(cè)量系統(tǒng)

  產(chǎn)品介紹 **首套高通量自動(dòng)化玻纖含油率測(cè)量系統(tǒng)集樣品前處理與測(cè)試一體化，安全、穩(wěn)定、可靠，?能夠提升和優(yōu)化工作環(huán)境，實(shí)時(shí)把控產(chǎn)品質(zhì)量，提高生產(chǎn)效率。 ? 產(chǎn)品特點(diǎn) 個(gè)性化流程設(shè)計(jì)，樣品預(yù)熱，稱重，檢測(cè)，樣品回收，數(shù)據(jù)保存導(dǎo)出自動(dòng)一體化，改善工作流程。適應(yīng)檢測(cè)需求，批量進(jìn)樣，模塊，單次樣品容量100個(gè)，每天可測(cè)樣品高達(dá)800個(gè)，及時(shí)獲得樣品真實(shí)測(cè)量結(jié)果。**的系統(tǒng)外殼支架，為