葡萄糖酸鋅生產(chǎn)廠(chǎng)家

時(shí)間：2024-12-29作者：鄭州凱之裕食品添加劑有限公司瀏覽：10

分子式:C12H22O14Zn  分子量:455.69   鋅元素含量:14%左右

【性狀】 白色或近白色粗粉或結(jié)晶性粉末,無(wú)臭無(wú)味,易溶于水,常溫水中溶解緩慢,100ml可溶解10g左右,熱水中溶解量較大。  

 【制法】由氧化鋅和葡萄糖酸反應(yīng)制得。

 質(zhì)量指標(biāo):GB8820-2010

 

項(xiàng)  目	指  標(biāo)	項(xiàng)  目	指  標(biāo)
含量(以無(wú)水物計(jì))%	97.0~102.0	還原糖%	≤1.0
砷(以As計(jì))	≤3ppm	氯化物 %	≤0.05
鎘	≤2ppm	硫酸鹽 %	≤0.05
鉛(以Pb計(jì))	≤3ppm	PH值	5.5~7.5

 

【適用說(shuō)明】無(wú)機(jī)鋅補(bǔ)劑對(duì)胃黏膜刺激很大,且人體吸收也很困難,大多數(shù)鋅離子未經(jīng)吸收就排出體外,補(bǔ)鋅效果差。葡萄糖酸鋅為**鋅補(bǔ)劑就克服了這些缺點(diǎn),在體內(nèi)易被人體吸收,且吸收率高,溶解性好,對(duì)胃腸刺激小。廣泛應(yīng)用于保健品、醫(yī)藥和食品中。

 

葡萄糖酸鋅在體內(nèi)解離成鋅離子和葡萄糖酸,參與核糖核酸和脫氧核糖核酸的合成,因而可,促進(jìn)生長(zhǎng),促進(jìn)體內(nèi)含鋅酶功能。

 

【**】依據(jù)GB2760、GB14880及ADI標(biāo)準(zhǔn)





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• 詞條

  詞條說(shuō)明

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  一、簡(jiǎn)介甜菜堿是一種堿性物質(zhì),具有強(qiáng)烈的吸濕性能,所以在制作工藝中經(jīng)常會(huì)使用抗結(jié)塊劑處理,其分子結(jié)構(gòu)、應(yīng)用效果與**甜菜堿無(wú)明顯差別,屬于化學(xué)合成的**物等同物。二、性狀易吸潮的鱗狀或棱狀結(jié)晶,熱至310℃左右分解,味甜。較易溶于水,易溶于甲醇,溶于乙醇,難溶于乙醚。經(jīng)濃氫氧化鉀溶液的分解反應(yīng),能生成**胺,具有吸濕性,較易潮解,并釋放出**胺。三、用途1、作為甲基供體,能替代蛋氨酸和膽堿的供甲基

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• ?；撬嵘a(chǎn)廠(chǎng)家

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