藥用級香蘭素備案登記香草醛藥用輔料

時間：2023-03-28

藥用級香蘭素備案登記香草醛藥用輔料

香草醛
Xiangcaoquan
Vanillin

C8H8O3 152.15
[121-33-5]
本品為4-羥基-3-甲氧基。按干燥品計算，含C8H8O3不得少于99.0%。
【性狀】本品為白色至微黃色針狀或片狀結晶或結晶性粉末，具有香草香氣。
本品在甲醇或乙醇中易溶，在或熱水中溶解，在水中微溶。
熔點本品的熔點（通則0612）為81～84℃。
【鑒別】（1）在有關物質項下記錄的色譜圖中，供試品溶液主峰的保留時間應與對照品溶液主峰的保留時間一致。
（2）本品的紅外光吸收圖譜應與對照品的圖譜一致（通則0402）。
【檢查】乙醇溶液的澄清度與顏色取本品1.0g，加乙醇20ml溶解后，溶液應澄清無色（通則0901與通則0902）；如顯色，與橙黃色2號標準比色液比較，不得較深（通則0901**法）。
熾灼殘渣取本品1.0g，依法檢查（通則0841），遺留殘渣不得過0.05%。
重金屬取熾灼殘渣項下遺留的殘渣，依法檢查（通則0821*二法），含重金屬不得過百萬分之十。
鹽取本品2.0g，置瓷坩堝中，加15%溶液5ml，氧化鎂0.5g，混勻，浸泡4小時，于水浴上蒸干，用小火加熱至炭化完全，在550℃灼燒至灰化完全，放冷，加適量水濕潤殘渣，加酚酞指示液數(shù)滴，再緩緩滴加6mol/L鹽酸溶液至酚酞紅色褪去，濾過，濾液置50ml量瓶中，用少量水洗滌坩堝數(shù)次，洗液濾過后并入量瓶中，加水稀釋至刻度，搖勻，作為供試品溶液。取供試品溶液16.7ml，依法檢查（通則0822**法），應符合規(guī)定（0.0003%）。
【含量測定】避光操作。取本品約0.25g，精密稱定，加中性乙醇80ml溶解后，加酚酞指示液3滴，用滴定液（0.1mol/L）滴定。每1ml滴定液（0.1mol/L）相當于15.21mg的C8H8O3。
【類別】藥用輔料，矯味劑和芳香劑。
【貯藏】密閉，在涼暗、干燥處保存。

詞條
詞條說明
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