駝奶粉的飲用禁忌你知道幾個？

時間：2022-10-13作者：新疆永旺乳業(yè)有限公司瀏覽：34

駝奶粉營養(yǎng)豐富，適合各類體質(zhì)人群飲用，但駝奶粉也會與其他一些食物產(chǎn)生相克，消費(fèi)者在日常飲用時需多加注意。

食物相克：　　

1、禁與韭菜(或*)同食。韭菜(或*) 含草酸較多，若與羊奶混合食用，會影響鈣的吸收；　　

2、禁與果汁。駝奶中蛋白質(zhì)80 以上為酪蛋白，如在酸性情況下，酪蛋白易凝集，會導(dǎo)致人體消化不良和腹瀉，因此在食用羊奶后建議不要立刻食用水果；　　

3、禁與蔗糖。駝奶中含有的賴氨酸在加熱條件下能與果糖反應(yīng)，生成有害物質(zhì)果糖基賴氨酸，對導(dǎo)致人體出現(xiàn)腸胃不適、嘔吐等癥狀，因此鮮羊奶在煮沸時不要立刻加糖，等稍涼后加入則會避免此種情況；　　

4、駝奶與藥。有人喜歡用羊奶代替白開水服藥，這是不科學(xué)的，羊奶容易在藥物的表面形成一層覆蓋膜，使奶中的鈣、鎂等礦物質(zhì)與藥物發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，同時還會影響藥效的釋放及吸收；　　

5、駝奶與茶。茶葉中的鞣酸會阻礙羊奶中鈣離子的吸收，所以飲茶與喝奶間隔 **過1小時；　　

6、駝奶忌和豆?jié){同煮。豆?jié){中含有胰蛋白酶抑制因子，能刺激胃腸和抑制胰蛋白的活性。這種因子需在100度的環(huán)境中，煮數(shù)分鐘才能被破壞，否則未經(jīng)充分煮沸的豆?jié){食后易使人中毒。而駝奶若在持續(xù)高溫中煮沸，則會破壞駝奶中的蛋白質(zhì)和維生素，降低駝奶的營養(yǎng)**，所以駝奶和豆?jié){不宜同煮。

注意事項：　　

1、喝駝奶要多補(bǔ)充一些水份，較有利于人體對駝奶的吸收與消化；　　

2、駝奶應(yīng)選在早晚飲用。早晨飲用能為人體補(bǔ)充能量，晚上臨睡飲用可促進(jìn)睡眠；　　

3、駝奶要選用接近**狀態(tài)的為佳；　　

4、喝完后應(yīng)漱漱口，羊奶營養(yǎng)高，預(yù)防口腔內(nèi)的細(xì)菌分解殘留的羊奶，產(chǎn)酸而損壞牙齒和引起口臭；　　

5、人以為駝奶越香濃越好，為了投其所好，一些廠家就在羊奶中混入香精、增稠劑。其實純駝奶只有在加熱時才有明顯的香味。


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