超聲波可用于酒類崔陳

時間：2022-10-11作者：杭州功律超聲波設(shè)備有限公司瀏覽：228

酒類在生產(chǎn)工藝上需要較長的儲存期。因為剛生產(chǎn)出來的酒含有有戊醉成分沖鼻，有剌激和辛辣等不愉快的氣味。經(jīng)過一段時間的儲存(陳化)以后，香味協(xié)調(diào)，剌激辛辣味明顯減少，酒味柔和。傳統(tǒng)來講，酒的陳化時間一般長達(dá)幾年乃至十幾年，用超聲處理可以大大縮短陳化時間

.1.黃酒陳化效果

超聲波陳化黃酒有明顯的效果，酒中酸、醇、醛、醋，脂的含量變化趨勢與傳統(tǒng)陳化的酒相似。

⒉.白灑陳化效果

超聲波處理后白酒香、味均有變化，超聲波處理能促進(jìn)白酒的陳化，對白酒度數(shù)、總酸、總脂、甲醇含量等都有一定的影響。

3.啤酒陳化效果

啤酒用超聲處理5min 就會出現(xiàn)酒花特有的苦味，并且在啤酒生產(chǎn)中使用超聲波又可節(jié)約原料。

4.葡萄酒陳化效果

超聲波處理葡萄酒不僅可以陳化葡萄酒還可以使其中的懸浮物等微顆粒淀下來，兩年之內(nèi)可以穩(wěn)定。







杭州功律超聲波設(shè)備有限公司專注于超聲波萃取儀,超聲波分散儀,超聲波噴涂機(jī),超聲波乳化機(jī),超聲波提取設(shè)備,超聲波振動棒等

• 詞條

  詞條說明

• 你知道超聲空化產(chǎn)生的乳液是怎么樣的嗎

  ? ? ? 超聲波乳化是指在超聲波能量的作用下，將兩種或兩種以上的不相溶液體混合在一起，其中一種液體均勻地分散在另一種液體之中形成乳液狀液體的一系列過程。? ? ? 各種各樣的中間體和消費品，如化妝品、護(hù)膚乳液、藥膏、油漆、潤滑油以及燃料大部分都為乳液。在實驗室中，超聲乳化能力已經(jīng)被廣泛應(yīng)用。功律制造的大型超聲波液體處理器，用于工業(yè)生產(chǎn)中

• 超聲波石墨烯制備

  石墨烯設(shè)備：用于石墨烯分散，將膨脹石墨分散成為石墨烯。使用超聲可以大大提高石墨烯的剝離效率，是目前石墨烯制備和應(yīng)用中的重要環(huán)節(jié)。?超聲前： 石墨研磨料?超聲后： 少層石墨烯

• 影響超聲波噴涂的原因有哪些

  ? ? ?? ? ? 噴涂一直存在于我們的生活中，并且已經(jīng)出于多種目的使用了很長時間，包括噴涂裝飾性和保護(hù)性涂料。因此，它是材料科學(xué)家可用于薄膜制備的另一種工具。在噴涂中，噴嘴尺寸，噴涂形狀，噴嘴到基材的距離，噴涂速度以及噴涂過程中對基材的加熱是可以控制的參數(shù)，以實現(xiàn)效果。使用超聲波噴嘴，可將噴霧溶液均勻化，可有效控制液滴尺寸(噴嘴頻率會

• 超聲波在萃取技術(shù)中的應(yīng)用

  原理：超聲波萃取(Ultrasound extraction，UE)，亦稱為超聲波輔助萃取、超聲波提取，是利用超聲波輻射壓強(qiáng)產(chǎn)生的強(qiáng)烈空化效應(yīng)、擾動效應(yīng)、高加速度、擊碎和攪拌作用等多級效應(yīng)，增大物質(zhì)分子運動頻率和速度，增加溶劑穿透力，從而加速目標(biāo)成分進(jìn)入溶劑，促進(jìn)提取的進(jìn)行。在超聲波提取中，由超聲波產(chǎn)生的機(jī)械能被施加到樣品上（如下圖所示）。這種超聲處理導(dǎo)致空化現(xiàn)象，即在液體中產(chǎn)生小的真空氣泡或空隙