禽肉及其加工產(chǎn)品俄羅斯EAC認(rèn)證TR EAEU 051/2021

    1、范圍
    1.本技術(shù)法規(guī)規(guī)定了歐亞經(jīng)濟(jì)聯(lián)盟(以下簡(jiǎn)稱聯(lián)盟)關(guān)稅區(qū)對(duì)在該聯(lián)盟關(guān)稅區(qū)放行的家禽屠宰產(chǎn)品及其加工產(chǎn)品的適用和執(zhí)行的強(qiáng)制性要求,要求其生產(chǎn)、儲(chǔ)存、運(yùn)輸(運(yùn)輸)、銷售和處置的過程,以及家禽屠宰產(chǎn)品及其加工產(chǎn)品的標(biāo)簽和包裝要求,以確保其自由流動(dòng)。
    2.如果歐亞經(jīng)濟(jì)聯(lián)盟(海關(guān)聯(lián)盟)的其他技術(shù)法規(guī)已被采用與家禽屠宰產(chǎn)品及其加工產(chǎn)品有關(guān),則對(duì)其生產(chǎn)、儲(chǔ)存、運(yùn)輸(運(yùn)輸)過程的要求)、銷售和處置,以及標(biāo)簽和包裝要求。家禽屠宰產(chǎn)品及其加工產(chǎn)品,其生產(chǎn)、儲(chǔ)存、運(yùn)輸(運(yùn)輸)、銷售和處置過程以及標(biāo)簽和包裝必須符合聯(lián)盟的其他技術(shù)法規(guī)(海關(guān)聯(lián)盟的技術(shù)法規(guī))的要求,它們適用的行為。
    3.制定本技術(shù)法規(guī)是為了保護(hù)人類生命和健康、環(huán)境、生命和動(dòng)物健康,防止誤導(dǎo)消費(fèi)者(購(gòu)買者)的行為。
    4、本技術(shù)規(guī)程技術(shù)規(guī)程的對(duì)象是:
    a)家禽屠宰產(chǎn)品及其加工產(chǎn)品:
    禽肉;
    家禽內(nèi)臟;
    食用家禽脂肪(生脂肪、提煉脂肪);
    機(jī)械去骨的禽肉;
    食用禽骨及其加工制品;
    家禽皮;
    含膠原蛋白的家禽原料及其加工產(chǎn)品;
    禽肉(內(nèi)臟)的半成品;
    來自禽肉(內(nèi)臟)的烹飪產(chǎn)品;
    來自禽肉(內(nèi)臟)的香腸;
    禽肉制品(內(nèi)臟);
    罐裝禽肉(內(nèi)臟)
    干家禽產(chǎn)品;
    干家禽蛋白質(zhì)和基于它的產(chǎn)品;
    肉湯;
    用于嬰兒食品的家禽屠宰產(chǎn)品;
    用于嬰兒食品的家禽產(chǎn)品;
    b)家禽屠宰產(chǎn)品及其加工產(chǎn)品的生產(chǎn)、儲(chǔ)存、運(yùn)輸、銷售和處置過程。
    5、本技術(shù)規(guī)定不適用于:
    a)公民在家中或個(gè)人附屬地生產(chǎn)的家禽屠宰產(chǎn)品及其加工產(chǎn)品,以及家禽屠宰產(chǎn)品的生產(chǎn)、儲(chǔ)存、運(yùn)輸和處置過程,以及其加工產(chǎn)品,僅供個(gè)人消費(fèi),不打算在歐亞聯(lián)盟關(guān)稅區(qū)內(nèi)流通的家禽屠宰產(chǎn)品及其加工產(chǎn)品;
    b)專業(yè)食品(家禽屠宰產(chǎn)品及其嬰兒食品加工產(chǎn)品除外);
    c)按照配方,屠宰產(chǎn)品和肉類產(chǎn)品的質(zhì)量合計(jì)占家禽屠宰產(chǎn)品及其加工產(chǎn)品質(zhì)量的50%或以上的食品;
    d)使用或基于家禽屠宰產(chǎn)品及其加工產(chǎn)品制成的食品添加劑和生物活性食品添加劑、藥品、飼料、非食品用途的產(chǎn)品;
    e)餐飲場(chǎng)所(公共餐飲)的食品,使用或基于家禽屠宰產(chǎn)品及其加工產(chǎn)品制造,用于提供服務(wù),以及銷售此類產(chǎn)品的過程;
    f)按照配方規(guī)定,禽肉成分含量**5%的食品。
    2、基本概念
    3、家禽屠宰制品和禽肉制品鑒別規(guī)則
    4、海關(guān)聯(lián)盟關(guān)稅區(qū)域內(nèi)家禽屠宰產(chǎn)品和禽肉產(chǎn)品流通規(guī)則
    5、家禽屠宰制品和禽肉制品的安全要求
    6、家禽屠宰產(chǎn)品和禽肉制品生產(chǎn)工藝通用要求
    7、家禽屠宰產(chǎn)品及其生產(chǎn)工藝要求
    8、家禽產(chǎn)品及其生產(chǎn)過程的要求
    9、嬰兒食品用家禽產(chǎn)品及其生產(chǎn)工藝的要求
    10、家禽屠宰產(chǎn)品和禽肉產(chǎn)品的儲(chǔ)存、運(yùn)輸(運(yùn)輸)、銷售和處置過程要求
    11、家禽屠宰制品和禽肉制品的包裝要求
    12、家禽屠宰產(chǎn)品和禽肉產(chǎn)品標(biāo)簽要求
    13、確保家禽屠宰產(chǎn)品和禽肉產(chǎn)品符合安全要求
    14、家禽屠宰產(chǎn)品和禽肉產(chǎn)品的合格評(píng)定
    15、在聯(lián)盟市場(chǎng)上打上產(chǎn)品流通的EAC標(biāo)志
    16、國(guó)家對(duì)技術(shù)法規(guī)要求的遵守情況的控制(監(jiān)督)
    TR EAEU 051/2021歐經(jīng)濟(jì)聯(lián)盟“關(guān)于禽類肉的安全及其加工產(chǎn)品”技術(shù)規(guī)范附錄1
    禽屠宰制品和禽肉制品制品家禽安全標(biāo)準(zhǔn)

    浙江榮儀達(dá)信息技術(shù)服務(wù)有限公司專注于俄羅斯計(jì)量認(rèn)證,海關(guān)聯(lián)盟醫(yī)療器械注冊(cè)證,EAC認(rèn)證,海關(guān)聯(lián)盟*認(rèn)證,海關(guān)聯(lián)盟OTTC認(rèn)證,俄羅斯GOST認(rèn)證等, 歡迎致電 18914071275

  • 詞條

    詞條說明

  • 俄羅斯白酒紅酒啤酒和軟飲料EAC認(rèn)證

    在歐亞經(jīng)濟(jì)聯(lián)盟區(qū)域內(nèi)海關(guān)聯(lián)盟技術(shù)法規(guī)TR CU 021/2011"關(guān)于食品安全"規(guī)范性法案,制定了啤酒和軟飲料產(chǎn)品認(rèn)證要求:-國(guó)家注冊(cè)證書(SGR)-海關(guān)聯(lián)盟EAC符合性聲明。低酒精產(chǎn)品的EAC符合性評(píng)估是在組織產(chǎn)品生產(chǎn)階段和產(chǎn)品進(jìn)入流通領(lǐng)域之前進(jìn)行的。在啟動(dòng)生產(chǎn)階段需要進(jìn)行國(guó)家注冊(cè)證書(SGR)。在啤酒或低酒精飲料交付市場(chǎng)之前要根據(jù)TR CU 021/2011的要求申請(qǐng)EAC符合性聲明。這就是認(rèn)

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