廣州HACCP認證佛山中山江門危害分析與關(guān)鍵控制點體系認證辦理申請流程步驟及費用價格報價

時間：2022-05-26

作者：深圳漢墨管理咨詢有限公司

一、HACCP認證的依據(jù)：

危害分析與關(guān)鍵控制點（HACCP）體系認證實施規(guī)則及其附件：

1.適用于HACCP認證的食品鏈產(chǎn)品/服務(wù)分類

2.危害分析與關(guān)鍵控制點(HACCP)體系認證要求（V1.0）

3. HACCP認證Z少審核時間

二、HACCP危害分析與關(guān)鍵控制點體系認證申請辦理流程步驟：

1、向咨詢公司了解HACCP認證的所必須具備的條件；

2、與咨詢公司簽訂咨詢培訓(xùn)輔導(dǎo)協(xié)議，由咨詢公司*咨詢進行培訓(xùn)輔導(dǎo)；

3、建立體系文件以向認證公司申請認證審核；

4、確定審核排期，審核員前往貴公司進行一二階段審核；

5、通過審核，等待證書。

三、通過HACCP認證審核需要具備的第三方檢測校準或硬件的條件：

1、合法經(jīng)營，有營業(yè)執(zhí)照、生產(chǎn)許可證或食品經(jīng)營許可證等；

2、產(chǎn)品依據(jù)標準或海外標準檢測通過，有檢測報告；

3、測量儀器有校準報告；

4、員工健康證；

5、水質(zhì)檢測報告。

四、通過HACCP認證費用價格說明：

申請HACCP認證需要兩部分的費用其一咨詢輔導(dǎo)費其二認證審核費，這兩部分的合計的費用范圍大致為15000-25000元，根據(jù)企業(yè)的規(guī)?；蛘咝枰姆?wù)質(zhì)量不同而不同。

五、HACCP認證需要的資料材料：

1、較新營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件（申請認證的范圍覆蓋多個場所時，請同時提供所有場所的較新營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件；在同一實體多個名稱時，請?zhí)峁┯嘘P(guān)單位的較新營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件及其與申請主體關(guān)系的說明和證明）；

2、行政許可、資質(zhì)證明、強制性認證證書復(fù)印件（適用時）；

3、組織位置圖/場地分布圖或相關(guān)說明（認證范圍不在同一地點時適用）；

4、管理體系文件；

5、產(chǎn)品工藝流程（圖）或服務(wù)提供流程（圖）；

6、適用法律法規(guī)及標準清單；

7、適用于我國和口國（地區(qū)）的法律法規(guī)及標準清單（當產(chǎn)品執(zhí)行企業(yè)標準時，請?zhí)峁┘由w當**準化行政主管部門備案印章的產(chǎn)品標準復(fù)印件）；

8、廠區(qū)位置圖、廠區(qū)平面圖和車間平面圖；

9、生產(chǎn)、加工主要設(shè)備清單和檢驗設(shè)備清單；

10、產(chǎn)品描述、工藝流程圖、工藝描述；

11、危害分析單、操作性前提方案和HACCP計劃；

12、委托加工情況說明；

13、產(chǎn)品檢測報告（用于HACCP管理體系時，檢測報告應(yīng)帶CNAS標志）；

14、水、冰、汽檢測報告（適用于接觸食品的情況，檢測報告應(yīng)由具備資質(zhì)的檢驗機構(gòu)出具）。

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詞條
詞條說明
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