香菇

時間：2022-02-15

香菇(學名：Lentinus edodes)，又名冬菇、香蕈、厚菇、薄菇、椎茸，是一種食用真菌。一般食用的部份為香菇子實體，鮮香菇脫水即成干香菇，便于運輸保存，是一種重要的南北貨。干鮮香菇在中國菜中廣泛使用。烹飪時需將干香菇**泡水發(fā)制。素三鮮中，香菇往往作為其中的一鮮出現。在齋食中，香菇亦為重要原料之一。

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詞條說明
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蔬菜配送的保鮮辦法
蔬菜配送的保鮮辦法1、裝車人員在裝貨前，就是必須先將貨品和車廂給預冷到蔬菜運送較適宜的溫度，然后再進行貨物裝車。而在卸貨時要關閉制冷機組。的司機在運送途中盡量減少開關門的次數，避免冷量的損耗。2、的工作人員應該知道在冷藏車裝載貨物時，其堆積的高度不能**過限載線，而且每個貨物應該留有一定的空隙。3、蔬菜保鮮在很大程度上能夠說是保持水分。蔬菜在采收今后的運送期間產生失水現象是不可避免的，因為生果的呼吸
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蔬菜配送需要注意哪些因素1.蔬菜配送的蔬菜要新鮮健康。民以食為天，食以安為先。食品*都是人們關注的重點，所以配送食材都必須經過嚴格檢測，而且還要提供相應的檢測證明，才能讓這些食材上餐桌。而官渡區(qū)蔬菜配送在*上讓客戶比較放心，畢竟食品*是任何立身之本。2.蔬菜配送要及時準點送達如果蔬菜配送或食材配送不能準時送達，那么會很耽誤客戶的時間件安排，可能會打亂人家的計劃，這個是很嚴重的事情。而對于一些