注意！這些進(jìn)口食品添加劑還是危險(xiǎn)化學(xué)品

時(shí)間：2021-12-06作者：萬享進(jìn)貿(mào)通供應(yīng)鏈(上海)有限公司瀏覽：1019

注意！這些食品添加劑還是危險(xiǎn)化學(xué)品

注意！

這些食品添加劑還是

危險(xiǎn)化學(xué)品

食品添加劑是現(xiàn)代食品工業(yè)中重要的基礎(chǔ)原料，在提高食品質(zhì)量品質(zhì)、改善食品加工條件、延長食品保質(zhì)期等方面均發(fā)揮著重要作用。但你是否了解，很多食品添加劑因其本身帶有易燃、皮膚腐蝕/刺激、眼刺激等危險(xiǎn)特性，又被列入了我國《危險(xiǎn)化學(xué)品目錄》中，在進(jìn)出口環(huán)節(jié)，滿足食品添加劑檢驗(yàn)監(jiān)管要求的同時(shí)，還需要滿足危險(xiǎn)化學(xué)品的檢驗(yàn)要求。

下面讓我們一起來了解下食品添加劑的“雙面性”吧。

什么是食品添加劑？劃重點(diǎn)01

《GB 2760-2014 食品標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》對食品添加劑的定義為：“為改善食品品質(zhì)和色、香、味，以及為防腐、保鮮和加工工藝的需要而加入食品中的人工合成或者**物質(zhì)。食品用香料、膠基糖果中基礎(chǔ)劑物質(zhì)、食品工業(yè)用加工助劑也包括在內(nèi)。”

按其功能類別分，可以分為酸度調(diào)節(jié)劑、抗結(jié)劑、消泡劑、抗氧化劑等22個(gè)類別。

提示：現(xiàn)在有些人提到食品添加劑就談之變色，主要是由于屢屢曝光的“三聚氰胺”“蘇丹紅”“工業(yè)明膠”等食品事件很多都與食品中的“非法添加物”有關(guān)，這些添加物往往*與正常使用的食品添加劑混淆概念。實(shí)際上食品添加劑是現(xiàn)代食品工業(yè)的重要產(chǎn)物，符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的品種、范圍和使用量的食品添加劑，都是符合食品要求的，可以放心食用。







劃重點(diǎn)02列入《危險(xiǎn)化學(xué)品目錄（2015版）》中的食品添加劑

下面小編帶您一起來看看幾種常見的既列入《GB 2760-2014 食品標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》，又列入我國《危險(xiǎn)化學(xué)品目錄（2015版）》的食品添加劑。

亞硝酸鈉




亞硝酸鈉可用作食品添加劑，主要功能是護(hù)色劑、防腐劑，允許用于腌臘肉制品、醬鹵肉制品等。

在《危險(xiǎn)化學(xué)品目錄（2015版）》中，亞硝酸鈉被列為2492項(xiàng)，CAS號為7632-00-0，其危險(xiǎn)類別包括氧化性固體、急性毒性、危害水生環(huán)境等。

在聯(lián)合國《關(guān)于危險(xiǎn)貨物運(yùn)輸?shù)慕ㄗh書 規(guī)章范本》（TDG）中，亞硝酸鈉被歸為*5.1類氧化性物質(zhì)和6.1類毒性物質(zhì)，聯(lián)合國編號為1500，建議包裝類別為Ⅲ類。其危險(xiǎn)貨物運(yùn)輸象形圖為：







氫氧化鉀




食品級氫氧化鉀可作為酸度調(diào)節(jié)劑，用于在生產(chǎn)過程中調(diào)節(jié)PH值，允許在調(diào)制乳粉和調(diào)制奶油粉、餅干、嬰幼兒配方食品等加工過程中，按生產(chǎn)需要適量使用。

在《危險(xiǎn)化學(xué)品目錄（2015版）》中，氫氧化鉀被列為*1667項(xiàng)，CAS號為1310-58-3，其危險(xiǎn)類別包括皮膚腐蝕/刺激、嚴(yán)重眼損傷/眼刺激。

在聯(lián)合國《關(guān)于危險(xiǎn)貨物運(yùn)輸?shù)慕ㄗh書 規(guī)章范本》（TDG）中，**被歸為第8類腐蝕性物質(zhì)，聯(lián)合國編號為1813，建議包裝類別為Ⅱ類。其危險(xiǎn)貨物運(yùn)輸象形圖為：




硫磺




硫磺可作為漂白劑和防腐劑在食品加工過程中使用，限于對水果干類、蜜餞涼果等進(jìn)行熏蒸，真正起漂白防腐作用的是它產(chǎn)生的二氧化硫。

在《危險(xiǎn)化學(xué)品目錄（2015版）》中，硫磺被列為*1290項(xiàng)，CAS號為7704-34-9，其危險(xiǎn)類別為易燃固體。

在聯(lián)合國《關(guān)于危險(xiǎn)貨物運(yùn)輸?shù)慕ㄗh書 規(guī)章范本》（TDG）中，硫被歸為*4.1類易燃固體，聯(lián)合國編號為1350，建議包裝類別為Ⅲ類。其危險(xiǎn)貨物運(yùn)輸象形圖為：




乙酸乙酯




乙酸乙酯在GB2760標(biāo)準(zhǔn)中列為“允許使用的食品用合成香料”，還可作為食品工業(yè)用加工助劑，用作配制酒、酵母抽提物加工工藝中的提取溶劑。

在《危險(xiǎn)化學(xué)品目錄（2015版）》中，乙酸乙酯被列為*2651項(xiàng)，CAS號為141-78-6，其危險(xiǎn)類別包括易燃液體、嚴(yán)重眼損傷/眼刺激、特異性靶器官毒性等。

在聯(lián)合國《關(guān)于危險(xiǎn)貨物運(yùn)輸?shù)慕ㄗh書 規(guī)章范本》（TDG）中，乙酸乙酯被歸為第3類易燃液體，聯(lián)合國編號為1173，建議包裝類別為Ⅱ類。其危險(xiǎn)貨物運(yùn)輸象形圖為：







進(jìn)出口危險(xiǎn)化學(xué)品檢驗(yàn)監(jiān)管要求劃重點(diǎn)03

根據(jù)《關(guān)于進(jìn)出口危險(xiǎn)化學(xué)品及其包裝檢驗(yàn)監(jiān)管有關(guān)問題的公告》（海關(guān)總署公告2020年*129號）要求，海關(guān)對列入《危險(xiǎn)化學(xué)品目錄》的進(jìn)出口危險(xiǎn)化學(xué)品及其包裝實(shí)施檢驗(yàn)。

因此，企業(yè)在進(jìn)出口亞硝酸鈉、氫氧化鉀等列入《危險(xiǎn)化學(xué)品目錄》的食品添加劑時(shí)，都應(yīng)如實(shí)申報(bào)貨物的危險(xiǎn)化學(xué)品屬性，按要求提供相關(guān)材料。

以亞硝酸鈉為例，進(jìn)口申報(bào)時(shí)應(yīng)填報(bào)亞硝酸鈉的危險(xiǎn)類別、包裝類別、聯(lián)合國編號、包裝標(biāo)記等內(nèi)容，還應(yīng)提供：《進(jìn)口危險(xiǎn)化學(xué)品企業(yè)符合性聲明》，中文危險(xiǎn)公示標(biāo)簽、中文數(shù)據(jù)單的樣本等資料；出口申報(bào)時(shí)應(yīng)提供《出口危險(xiǎn)化學(xué)品生產(chǎn)企業(yè)符合性聲明》、危險(xiǎn)特性分類鑒別報(bào)告、危險(xiǎn)公示標(biāo)簽、數(shù)據(jù)單樣本，以及所用包裝隨附的《出境貨物包裝性能檢驗(yàn)結(jié)果單》等資料。海關(guān)實(shí)施的檢驗(yàn)內(nèi)容主要包括：

（一）產(chǎn)品的主要成分/組分信息、物理及化學(xué)特性、危險(xiǎn)類別等是否符合有關(guān)規(guī)定。

（二）產(chǎn)品包裝上是否有危險(xiǎn)公示標(biāo)簽（進(jìn)口產(chǎn)品應(yīng)有中文危險(xiǎn)公示標(biāo)簽），是否隨附數(shù)據(jù)單（進(jìn)口產(chǎn)品應(yīng)附中文數(shù)據(jù)單）；危險(xiǎn)公示標(biāo)簽、數(shù)據(jù)單的內(nèi)容是否符合有關(guān)規(guī)定。

（三）進(jìn)口所用包裝的包裝型式、包裝標(biāo)記、包裝類別、包裝規(guī)格、單件重量、包裝使用狀況等是否符合有關(guān)規(guī)定；出口包裝應(yīng)按照海運(yùn)、空運(yùn)、公路運(yùn)輸及鐵路運(yùn)輸出口危險(xiǎn)貨物包裝檢驗(yàn)管理規(guī)定要求實(shí)施包裝性能檢驗(yàn)和使用鑒定。




如果企業(yè)申報(bào)上述進(jìn)出口貨物時(shí)，未正確申報(bào)為危險(xiǎn)化學(xué)品，未按照進(jìn)出口危險(xiǎn)化學(xué)品的要求提供相關(guān)材料和電子底賬，海關(guān)將依據(jù)《海關(guān)法》《進(jìn)出口商品檢驗(yàn)法》及其實(shí)施條例等有關(guān)法律法規(guī)實(shí)施處罰。

進(jìn)出口食品添加劑檢驗(yàn)檢疫要求 劃重點(diǎn)04

用作食品添加劑的進(jìn)出口危險(xiǎn)化學(xué)品，還應(yīng)符合食品的相關(guān)規(guī)定。

《*人民共和國食品法》及其實(shí)施條例規(guī)定：進(jìn)口食品添加劑應(yīng)符合我國食品標(biāo)準(zhǔn)，出口食品添加劑生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)當(dāng)保證其出口食品添加劑符合進(jìn)口（地區(qū)）標(biāo)準(zhǔn)或合同要求，還應(yīng)符合我國締結(jié)或參加的條約、協(xié)定的有關(guān)要求。

《進(jìn)出口食品添加劑檢驗(yàn)檢疫監(jiān)督管理工作規(guī)范》（原質(zhì)檢總局公告2011年*52號），規(guī)定了海關(guān)對列入《出入境檢驗(yàn)檢疫機(jī)構(gòu)實(shí)施檢驗(yàn)檢疫的進(jìn)出境商品目錄》內(nèi)進(jìn)出口食品添加劑的檢驗(yàn)檢疫監(jiān)督管理要求。

食品添加劑進(jìn)出口企業(yè)應(yīng)按規(guī)定向海關(guān)申報(bào)，并提供以下材料：注明產(chǎn)品用途的貿(mào)易合同或用途聲明、成分說明（進(jìn)口適用）、檢驗(yàn)合格證明（出口適用）、營業(yè)執(zhí)照或經(jīng)營/生產(chǎn)許可證、標(biāo)簽和說明書樣本，以及其他特殊情況證明材料等，涉及檢疫要求的，還應(yīng)提供符合檢疫要求相關(guān)材料。海關(guān)按照相關(guān)檢驗(yàn)規(guī)程、標(biāo)準(zhǔn)和布控指令要求，對進(jìn)出口食品添加劑名稱、數(shù)重量、標(biāo)簽、說明書、包裝等內(nèi)容實(shí)施現(xiàn)場檢驗(yàn)檢疫，抽取檢測樣品送實(shí)驗(yàn)室對質(zhì)量規(guī)格、衛(wèi)生項(xiàng)目和標(biāo)簽內(nèi)容的真實(shí)性、準(zhǔn)確性進(jìn)行檢測驗(yàn)證。

 


萬享進(jìn)貿(mào)通供應(yīng)鏈(上海)有限公司專注于上海危險(xiǎn)品進(jìn)口報(bào)關(guān)公司,上海食品進(jìn)口報(bào)關(guān)公司,上?；瘖y品進(jìn)口報(bào)關(guān)公司,冷凍水產(chǎn)品進(jìn)口報(bào)關(guān)公司,牛羊肉類進(jìn)口報(bào)關(guān)公司等, 歡迎致電 13167216306

• 詞條

  詞條說明

• 牛油果，你為啥那么牛？【牛油果進(jìn)口報(bào)關(guān)代理】

  牛油果，你為啥這么牛？牛油果又稱鱷梨、酪梨、奶油果，有著“森林黃油”的美稱。牛油果原產(chǎn)于熱帶美洲；中國廣東（廣州、汕頭）、海南（?？冢?、福建（福州、漳州）、閩臺、云南（西雙版納）及四川（西昌）等地都有少量栽培。菲律賓和前蘇聯(lián)南部、歐洲中部等地亦有栽培。短短幾年間，這個(gè)外形如手雷般的異域水果在我國消費(fèi)市場上*“上位”。這……進(jìn)口量為何如此之高(￣～￣)嚼？！牛油果為一種營養(yǎng)**很高的水果，含多種維

• 漲知識 | 鋰電池及鋰電設(shè)備等出口包裝要求知多少

  漲知識 | 鋰電池及鋰電設(shè)備等出口包裝要求知多少鋰電池?zé)o論是在個(gè)人消費(fèi)品，還是在工業(yè)生產(chǎn)、運(yùn)輸?shù)刃袠I(yè)都得到了廣泛運(yùn)用。尤其是在日常生活中，幾乎處處可見鋰電池的身影，像我們使用的手機(jī)電源、電動車電源、充電寶以及常見的電動園林工具、自動掃地機(jī)器人等都含有鋰電池。一方面鋰電產(chǎn)品給我們生活帶來了便利，另一方面由于產(chǎn)品特性，鋰電池存在較大的潛在危險(xiǎn)，隨之而來的事故時(shí)有發(fā)生，而且相比其他事故發(fā)生時(shí)間較短、

• 解讀 | 進(jìn)口染發(fā)劑，你get到了嗎？

  解讀 | 進(jìn)口染發(fā)劑，你get到了嗎？甜蜜棕、奶茶啡、櫻桃紅、紐約灰、自然黑……想換個(gè)時(shí)髦的新發(fā)色，頭發(fā)甩甩，做這條街上靚的崽？進(jìn)口染發(fā)劑該怎么選？今天我們走進(jìn)黃埔海關(guān)技術(shù)中心，給大家科普一些小常識。染發(fā)原理各不同，按需選購重要。暫時(shí)性染發(fā)劑：染發(fā)主要用跟頭發(fā)親和力不強(qiáng)的染料，比如檸檬黃、熒光綠、玫瑰紅等制成噴霧、啫喱、發(fā)蠟等，這種染發(fā)暫時(shí)附著在頭發(fā)表面，難以滲透到頭發(fā)表面。想要褪掉顏色的話，

• 8-6我國允許進(jìn)口的東南亞中藥材名錄

  我國允許進(jìn)口的東南亞中藥材名錄?我國允許進(jìn)口的東南亞中藥材名錄?? ? ?產(chǎn)品名稱準(zhǔn)入狀態(tài)備注越南蓽茇（畢拔）MENISPERMI RHIZOMA?正常?越南檳榔ARECAE SEMEN?正常?越南丁香CARYOPHYLLI FLOS?正常?越南豆蔻AMOMI FRUCTUS