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朗姆酒(Rum)是以甘蔗糖蜜為原料生產的一種蒸餾酒,也稱為糖酒、蘭姆酒、藍姆酒。原產地在古巴,口感甜潤、芬芳馥郁。朗姆酒是用甘蔗壓出來的糖汁,經過發(fā)酵、蒸餾而成。
亨利爵士金酒產自蘇格蘭,由兩種通過不同蒸餾方法得到的風格迥異的烈酒調配混合而成。這種金酒的到之處在于,它在混合兩種酒液過程中所獲得的特風味,以及黃瓜和玫瑰香精的芬芳。在享用這款金酒的時候,配上黃瓜作為裝飾是非常流行的做法。
總之,朗姆酒的喝法很多,隔壁倉庫也有很多不同品牌的朗姆酒。其實喝這種酒較好和一些食材來調配著飲用,味道會較好一些,而且還可以**冬天的感冒,是很有效果的,較可以體驗到它的特風味。
喝完的時間有講究,很多人認為烈酒酒精含量高、酒體穩(wěn)定,所以開瓶以后也可以慢慢喝,慢慢存放——其實這是不夠恰當的,開瓶后的烈酒,品質可以維持一段時間,但決不是越久越好。
我們今天喝的這種「純凈的」蒸餾酒,是一直到19世紀初的工業(yè)革命,在發(fā)明了連續(xù)式蒸餾機之后才得以生產,當時由于蒸餾技術不佳,蒸餾出的酒雜味很多,所以飲用蒸餾酒并不普遍。
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