智利進(jìn)口紅酒和低端紅酒究竟有什么區(qū)別？

時(shí)間：2021-07-18

總有人問(wèn)：“為什么有的葡萄酒標(biāo)價(jià)50元，有的葡萄酒標(biāo)價(jià)500元呢？一款酒竟然能差距數(shù)十倍，到底是什么原因呢？”很多人說(shuō)：“由于質(zhì)量有差異，質(zhì)量高當(dāng)然價(jià)格貴”。
確實(shí)如此，葡萄酒質(zhì)量七分靠質(zhì)料，三分靠工藝。今天就來(lái)聊聊這“三分”工藝到底是怎樣影響葡萄酒質(zhì)量的。
一般來(lái)說(shuō)，把葡萄酒分成**和中低端葡萄酒，市價(jià)在200元人民幣以上的，應(yīng)該歸入**葡萄酒。
200元以下，大多是中低端的。但是廉價(jià)的葡萄酒不一定難喝！中低端葡萄酒的特點(diǎn)，是不需要陳年，果香味較顯著，橡木味不**。
采摘方法不同
葡萄酒釀制之前，要從葡萄園將葡萄采摘后運(yùn)輸?shù)骄茝S，再進(jìn)行下一步的釀制。采摘方法不同，也決議著葡萄酒質(zhì)量和本錢(qián)有很大差異。
機(jī)器采摘：
采摘速度快，本錢(qián)較低，但會(huì)摻雜爛果、病果、不成熟果實(shí)和破碎的爛枝葉等，形成終的葡萄酒有一些生青味、羽毛或動(dòng)物的香氣。
壓榨程度不同
葡萄酒的壓榨方法有手藝壓榨和氣囊壓榨，壓榨程度的不同也會(huì)影響葡萄酒的質(zhì)量。
壓榨程度輕：
出汁率低，葡萄酒產(chǎn)值會(huì)降低，經(jīng)濟(jì)**較差。
壓榨程度適中：
出汁率適中，葡萄酒經(jīng)濟(jì)**適合。
壓榨程度高：
出汁率高，但壓破葡萄籽，形成殘次單寧進(jìn)入葡萄酒中，從而添加葡萄酒口感粗造性。有時(shí)為了添加產(chǎn)值，賤價(jià)的葡萄酒通常壓榨程度較高。
葡萄酒產(chǎn)區(qū)
好的產(chǎn)區(qū)出好的葡萄酒，比方勃艮*出產(chǎn)的紅葡萄酒全體價(jià)格就比其他產(chǎn)區(qū)高。葡萄種類也決議了質(zhì)量，好的釀酒葡萄才干釀出好酒，**價(jià)格也高。
葡萄酒品牌
名莊酒的價(jià)格一般都是不菲的，哪怕是副牌。而像拉菲旗下的子品牌，也比其他無(wú)名酒莊同類酒貴一些。
葡萄酒年份
葡萄酒的年份指的是葡萄采摘的年份，葡萄酒是否受年份的影響是因地而異的。好的葡萄酒談及年份才有意義。普通的餐酒基本上無(wú)所謂好年份及壞年份的差異，價(jià)格每年都基本安穩(wěn)。

汕頭市潮陽(yáng)區(qū)和平八寶酒業(yè)商行專注于人頭馬批發(fā),酒鬼酒批發(fā),馬爹利批發(fā),葡萄酒廠家,葡萄酒批發(fā),軒尼詩(shī)批發(fā),紅酒批發(fā)廠家,洋酒批發(fā)廠家,白酒批發(fā)廠家等

詞條
詞條說(shuō)明
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