1、企業(yè)愿景:成為受人尊重的**火鍋連鎖品牌。
2、企業(yè)使命:為客戶創(chuàng)造**,成就客戶夢想。
3、品牌文化
①發(fā)展主題:立足重慶火鍋、傳播巴渝特色餐飲文化;
②品牌定位:走近一家店、了解一座城
4、企業(yè)人才觀
①選人觀:專業(yè)、敬業(yè)、職業(yè)、勤奮、誠信、務(wù)實(shí);
②育人觀:目標(biāo)育人、標(biāo)準(zhǔn)育人、崗位育人;
③用人觀:能者上、平者讓、庸者下;
④留人觀:平臺(tái)留人、事業(yè)留人、文化留人。
詞條
詞條說明
餐飲行業(yè)成為投資的重點(diǎn)參考對象,而火鍋*又在餐飲行業(yè)中站據(jù)重要地位,但是想要開好一家店則需考慮各個(gè)方面,尤其是在成本控制上。那么開火鍋*店如何控制成本呢?現(xiàn)在就跟著重慶崽兒火鍋一起開看看吧!降低采購成本火鍋店日常的菜品、底料、酒水飲料等物資采購占據(jù)很大一部分開銷,如果在采購方面進(jìn)行嚴(yán)格管理則會(huì)減少不少開銷。那么想要在保證質(zhì)量的同時(shí)又降低采購成本,就需要了解原材料市場價(jià)格水平,在采購時(shí)貨比三家,
1993年9月8日重慶崽兒火鍋前身“重慶人火鍋城”在石橋鋪高新區(qū)孵化樓正式開業(yè)1995年10月1日“重慶人火鍋城”正式較名為“重慶崽兒火鍋”;大渡口重慶崽兒火鍋酒樓開業(yè),重慶崽兒火鍋大渡口店開業(yè)至今生意持續(xù)*,創(chuàng)造了重慶火鍋單店存活的奇跡——25年!1996年4月18日榮獲重慶市大渡口區(qū)“優(yōu)質(zhì)**火鍋”稱號(hào)1998年4月8日向*人民共和國國家工商行政管理總局商標(biāo)局提交“崽兒”商標(biāo)注冊申請。19
火鍋*,作為一種經(jīng)營模式,深得創(chuàng)業(yè)者的喜愛,在新開的火鍋店中,*開店的方式占據(jù)了半數(shù),火鍋*已經(jīng)成為眾多投資者的選擇,但是有人不明白,為什么連鎖火鍋*越來越受歡迎呢?現(xiàn)在我們就跟著重慶崽兒火鍋一起來看看到底是什么原因吧!原因一:經(jīng)營者缺乏運(yùn)營經(jīng)驗(yàn)餐飲行業(yè)成為投資的可以選擇,而其中火鍋較得投資者的心。于是大量的創(chuàng)業(yè)者開起了火鍋店,但由于經(jīng)營者的經(jīng)驗(yàn)不一,使行業(yè)形成了嚴(yán)重的兩較分化,一邊是*品牌
公司名: 重慶良客餐飲管理有限公司
聯(lián)系人: 張老師
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手 機(jī): 15696434328
微 信: 15696434328
地 址: 重慶南岸南坪街道南坪西路23號(hào)25-4號(hào)
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網(wǎng) 址: zaierhuoguo.b2b168.com
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