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時間：2020-11-03

鑒別

外形：貓屎咖啡豆分為兩種：阿拉比卡種（coffea arabica）與羅布斯塔種（coffea robusta/coffea canephora）貓屎咖啡的生豆是青色的，外觀很整齊，大小是均勻中等偏小，兩端有些翹起。烘焙后體積增大很多，很飽滿。Kopiluwak牌的貓屎咖啡豆全部是阿拉比卡種。

 

磨豆 ：真正的貓屎咖啡豆生長于高海拔1000米以上，它的細胞質(zhì)結(jié)構比較疏松的，用手磨的時候感覺很脆很爽很連續(xù)，不會有阻力的感覺。

 

香氣： 香氣非常濃郁、密實，醇度很高；所謂拼配貓屎咖啡以及平原的貓屎咖啡、越南或者其它地方的是沒有這種*特香氣的。

 

味道： 真正的貓屎咖啡口感均衡、特別香醇，豐富圓潤的香甜口感，清涼回甘濃郁，不會有任何一種味道**或欠缺的感覺，這也是其他任何咖啡豆都無法企及的，較關鍵的鑒別要點。Kopiluwak牌貓屎咖啡豆在印尼、蘇門答臘貓屎咖啡豆的香氣要較含蓄一些，口感相對來說較強烈。粘稠度，醇度，喉部順滑，回感甘持久---這就是純貓屎咖啡所*具的特色。

 

感覺：  貓屎咖啡作為世界上較好的咖啡，經(jīng)典的均衡特性，品嘗的時候難免會有一些潛意識的、不可名狀的滿足感。

 

原產(chǎn)地：kopiluwak品牌是采用阿拉比卡豆**的貓屎咖啡原產(chǎn)地應是印尼、蘇門答臘島，生產(chǎn)在海撥1500米以上高原地帶。所有的咖啡豆都經(jīng)過精心篩選，因為**，所以每包都有生產(chǎn)編號以及在印尼藥監(jiān)局注冊的編號，并由印尼官方**出具認證。

詞條
詞條說明
鑒別外形：貓屎咖啡豆分為兩種：阿拉比卡種（coffea arabica）與羅布斯塔種（coffea robusta/coffea canephora）貓屎咖啡的生豆是青色的，外觀很整齊，大小是均勻中等偏小，兩端有些翹起。烘焙后體積增大很多，很飽滿。Kopiluwak牌的貓屎咖啡豆全部是阿拉比卡種。磨豆：真正的貓屎咖啡豆生長于高海拔1000米以上，它的細胞質(zhì)結(jié)構比較疏松的，用手磨的時候感覺很脆

貓屎咖啡真假辨別方法
貓屎咖啡豆分為兩種：阿拉比卡種（coffea arabica）與羅布斯塔種（coffea robusta/coffea canephora）貓屎咖啡的生豆是青色的，外觀很整齊，大小是均勻中等偏小，兩端有些翹起。烘焙后體積增大很多，很飽滿。Kopiluwak牌的貓屎咖啡豆全部是阿拉比卡種。磨豆：真正的貓屎咖啡豆生長于高海拔1000米以上，它的細胞質(zhì)結(jié)構比較疏松的，用手磨的時候感覺很脆很爽很連續(xù)，
如何選購貓屎咖啡？
PT. Java Prima Abadi公司在印尼各大城市，如首都雅加達、泗水等相對較為發(fā)達的城市的MALL中都有自己的高檔咖啡館。小店的這個公司的寶貝均為三寶壟工廠直接拿貨，一手貨源，減少中間環(huán)節(jié)，直達朋友們手中。 PT. Java Prima Abadi公司在三寶壟市的較新開業(yè)咖啡館什么是貓屎咖啡？什么是貓屎咖啡？世界昂貴的咖啡——貓屎咖啡什么是貓屎咖啡？禮盒包裝分解圖什么是貓屎咖
貓屎咖啡怎么沖泡？
貓屎咖啡，又稱麝香貓咖啡(英語：civet coffee，印尼語：Kopi Luwak，菲律賓語：kape motit, kape alamid, kape mel?, kape musang)。根據(jù)印尼語，Kopi意為咖啡，Luwak意為麝香貓。以下是小編為您整理的貓屎咖啡豆怎么沖泡的相關內(nèi)容。貓屎咖啡豆怎么沖泡：貓屎咖啡采集過程收集麝香貓吃下咖啡果實后經(jīng)過體內(nèi)生物發(fā)酵過未消化的咖啡種子。洗凈后